Receta Falafel
Prepara estos falafel en casa y descubre la fusión de sabores que guarda esta receta, estamos seguros que gustará a toda la familia
Podéis pedir a los más pequeños que os ayuden a dar forma a las bolitas, seguro que se lo pasan en grande.
Ingredientes:
.- 300 g de garbanzos hervidos
.- 5 dientes de ajo
.- 1 cebolleta
.- 1 huevo
.- 1 cucharada de cilantro picado
.- 1 cucharadita de cúrcuma molida
.- Comino
.- Aceite para freír
.- Sal
.- Pimienta
Dips para acompañar tus falafel:
.- Dip de azafrán: 200 g de queso crema, 10 hojas de albahaca, un poco de cebollino, una pizca de azafrán, sal, pimienta
.- Dip de cilantro: 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de hojas de cilantro, 1 ajo pequeño, sal, pimienta.
Elaboración:
.- Pica los garbanzos, el ajo y las cebolletas en el picador de hilo HANDY.
.- Agrega los huevos, la cúrcuma, el comino, el cilantro, la sal, la pimienta y mezcla bien los ingredientes.
.- Dale forma a las bolas con las manos mojadas (para así evitar que la mezcla se quede pegada en nuestras manos) también puedes ayudarte con las pinzas de hacer albóndigas GrandCHEF y a continuación fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. Ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Tienda Online con Catálogo Interactivo, ¡descúbrelo ahora! www.tescomaonline.es
Tienda Online con Catálogo Interactivo, ¡descúbrelo ahora! www.tescomaonline.es
Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España
