Imagen Hostelería en Valencia
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Cesta Regalo AgriCulturalTours
Hoteles NH en Valencia
Campofrio
Makro Supermercados para los profesionales de Hosteleria
Programación AUTOCINE STAR
RADIO7 - La música e información para estar al día
Coca Cola
Mudanzas Moragón (Grupo AMYGO en Valencia)
FLYCAR Alquiler de Vehículos
COAC Colegio Oficial de Agentes Comerciales de Valencia
Turismo en Valencia
Seguros Mapfre
Quesos de Tomelloso
Supermercado el Corte Ingles (Supermercado Valencia
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    El pasado fin de semana se celebró en el campo de tiro La Loma, en Cheste, el Campeonato Autonómico de tiro al plato con armas históricas de avancarga, el cual había sido aplazado debido al último temporal.  Como viene siendo habitual al mismo acudieron los deportistas del Club de Tiro Olímpico Oliva quienes obtuvieron varios galardones que demuestran el alto nivel competitivo en el que se encuentran los tiradores del  club olivense.
 
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Bodegas Enrique Mendoza ha diseñado un recorrido enoturístico para que conozcas la cultura vitivinícola de la Marina Baja
    El vino en sí mismo es una experiencia. Este lema representa y define lo que, desde finales de los años 70, lleva haciendo Bodegas Enrique Mendoza. La pasión por el vino hizo que nacieran estas bodegas. Y esa pasión no ha hecho más que crecer. Actualmente, Enrique Mendoza cuenta con dos bodegas, una en Villena y otra en Alfàs del Pi. En esta última se ha diseñado un recorrido enoturístico para que conozcas todos los detalles de la cultura vitivinícola de la Marina Baja.
  
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El Parc Miner del Maestrat está compuesto por un entramado de galerías longitudinales de más de cuatro kilómetros
    ¿Quieres conocer la antigua industria minera subterránea? El Parc Miner del Maestrat se encuentra en el paraje natural de La Fontanella, situado a unos 800 metros de altitud. Está compuesto por un entramado de galerías longitudinales de más de cuatro kilómetros cuyos minerales (esencialmente óxidos e hidróxidos de hierro y goethita) fueron extraídos desde la década de los 40 hasta finales de los años 60 del siglo pasado. Adéntrate en las entrañas de la tierra y descubre el secreto del Parc Miner del Maestrat. A solo tres kilómetros de la población de La Torre d´En Besora y a ocho kilómetros de la población de Culla encontrarás un universo único.
 
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Es un Restaurante Asador donde puede disfrutar de todo tipos de menús, tapas y vinos
Nuestro nuevo Restaurante en Abastos Asador Ponte Vecchio te ofrece servicios complementarios.
Con estas nuevas instalaciones completamos la oferta para poder llegar al público más exigente.

Banquetes y Fiestas
    Bodas, Bautizos y Comuniones
    Despedidas de soltera y de soltero
    Cumpleaños y Fiestas Infantiles
    Comidas y cenas de empresa
    Celebraciones y aniversarios
    Actuaciones públicas o privadas (consulta nuestra agenda de eventos)

Pregunta por nuestro servicios de diseño y creación de invitaciones personalizadas.

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    La Pobla de Vallbona acogerá el proceso de selección de 6 plazas para la formación dual en Alemania. A partir del próximo 14 de marzo empieza el periodo de selección de los aprendices que participarán en este proyecto. El proceso se inicia gracias al acuerdo que el Ayuntamiento de la Pobla mantiene con la Cámara de Industria y Comercio y la Cámara de Artesanos de Magdeburgo.
  
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    La Banda Sinfónica del Círculo Católico de Torrent ha sido seleccionada para actuar en el Certamen Internacional de Bandas de Música Ciutat de Valencia 20017. El Palau de la Música acogerá este certamen de referencia cultural, que se iniciará el día 20 julio y que concluirá el día 23 de julio con la Sección de Honor, donde el Círculo Católico cerrará el certamen con su actuación. 
  
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La bodega centenaria ha conseguido unos magníficos resultados en el concurso SAKURA WINE AWARDS
    “Sakura Wine Awards” es un concurso organizado por The Institute of Wine&Spirits Cultural Association (Asociación Cultural del Instituto de Vinos y Licores) con un peso considerable en Japón. Se caracteriza principalmente por el jurado que lo compone, formado por más de 200 mujeres profesionales dentro del mundo del vino: enólogas, sumilleres, productoras, importadoras y periodistas especializadas, las cuales cataron miles de vinos procedentes de diferentes países del mundo.
 
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Sandara de Bodegas Vicente Gandía, mejor “wine packaging” en el salon ECRM celebrado en San Diego, California
    ECRM (Efficient Collaborative Retail Marketing) crea un foro único que reúne a los principales jefes de compras estadounidenses del sector vinícola en un mismo lugar donde se reúnen con proveedores en citas individuales programadas para discutir sobre nuevas oportunidades de negocio.
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Déjate seducir por el mar, la gastronomía mediterránea y el ambiente chill-out de Blue Marina, en la Marina Real Juan Carlos I
    Blue Marina conjuga tres elementos que hacen imprescindible la visita. Por un lado, el espectacular enclave en el que está situado: frente al mar, en la Marina Real Juan Carlos I. No nos olvidamos (segundo elemento) de su terraza, una de las mejores de la ciudad de Valencia, dispuesta a acogerte durante horas con música en directo, ambiente chill-out, atardeceres y noches estrelladas. Y entramos ya en el tercer elemento: la comida, gastronomía mediterránea, fresca, local, y los cócteles del paraíso.
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El Restaurante Sur, situado en la cala de la Granadella de Xàbia, cuenta con barco propio que sale cada día a pescar y un pequeño huerto
    ¿Cuáles son las razones para ir al Restaurante Sur de Xábia? En primer lugar, por el sabor de cada uno de sus platos, elaborados siempre con materia prima de calidad; en segundo lugar, porque tiene un barco propio que sale diariamente en busca de pescado del día y un pequeño huerto; en tercer lugar, porque está situado en la cala de la Granadella de Xàbia, considerada una de las más bellas de España por el increíble paisaje que la rodea.
 
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El Cantal, un restaurante con respeto por la materia prima
    Las increíbles vistas del Peñón de Ifach, la bahía y el puerto son el marco perfecto para degustar una buena comida en el Restaurante El Cantal de Calpe. Un trato agradable, un completo menú a buen precio y un arroz exquisito. ¿Te lo vas a perder?
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Mascletà no es una cerveza al uso, es una obra de arte. Es un producto completo, es un todo.
    Una cerveza artesana por dentro y por fuera, por su exquisito sabor y por los cuidados detalles de su envase...donde destaca la etiqueta ilustrada por el artista José Luis Molina Ferrer.

    Cada botella es un suspiro, una bocanada de aire, un aliento de pólvora, humo, mandarina, luz....pura valencianía.
Mascletà es algo que te da vida, te da nostalgia, es amor a la tradición.

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La barra de Nou Manolín, considerada una de los mejores de España, sirve a diario pescado fresco, tapas y arroces
No solo en San Sebastián puede uno disfrutar de una buena barra. Genios de la cocina como Joel Robouchon, Ferrán Adriá o Juan Mari Arzak han hablado de las bondades de la barra de Nou Manolín. Es el pilar que sustenta el buen hacer de este restaurante alicantino, la lámpara mágica que concede deseos en forma de pequeños placeres gastronómicos. Las claves: una buena materia prima y una interpretación exquisita de la cocina mediterránea.
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Una novedad en Valencia, El Vaso Gigante con pajitas de un metro

Todos los MIÉRCOLES fiesta especial ERASMUS PARTY, animación y decoración especial. En Whitehouse Valencia cada miercoles es diferente, cada miercoles una fiesta especial, con ofertas sorprendentes...

Todos los JUEVES fiesta especial UNIVERSITY WHITHOUSE. Los universitarios y los erasmus se unen para hacer una de las mejores fiestas de los jueves en Valencia, contamos con una animación especial y dj invitados todos los jueves.

Todos los VIERNES fiesta especial I LOVE PACHANGA, podrás crear una noche a tu medida. Disfruta de nuestras sesiones, acompañado de un hambiente selecto junto a la gente más guapa y todo el glamur de las noches del fin de semana de Valencia.

Todos los SABADOS fiesta especial ELEGANCE NIGTH, podrás crear una noche a tu medida. Disfruta de nuestras sesiones, acompañado de un ambiente selecto junto a la gente más guapa y todo el glamur de las noches del fin de semana de Valencia.

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La paella es, sin lugar a duda, el más universal de los platos españoles.

Confeccionado a base de carne de pollo y conejo, verduras y arroz, admite numerosísimas variantes en función de los ingredientes utilizados que cambian su denominación: ‘paella mixta’ (de carne y pescado), ‘de invierno’ (con habas y alcachofas), ‘de verduras’ (como principales ingredientes), ‘de bacalao y coliflor’, etc, etc.

El nombre le viene dado del recipiente en que se guisa, la ‘paella’, (y no ‘paellera’ como se pretende en una falsa y moderna terminología que resulta desagradable e incómodo para el pueblo valenciano).

La ‘paellera’ sería la señora que prepara la paella, del mismo modo que ‘paellero’ sería el cocinero que la elabora, o bien el moderno artilugio que sirve de difusor de las llamas cuando se utiliza el gas como fuente de calor en lugar de la leña y los trébedes para guisarla. Recetas Culinarias de Daniel Sala Giner

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Preparación del Cóctel Pasión Valenciana
    Cóctel formado por dos productos cien por cien valencianos; horchata y licor de crema de arroz 5 Fanecades.

    Cuenta la leyenda que, en la época de la Reconquista, una aldeana llevó al rey de la Corona de Aragón; Jaime I “el Conquistador”; un poco de horchata. Al rey le encandiló el sabor y preguntó qué era aquello.

    La chica respondió que era llet de xufa, nombre con el que se conocía la bebida. El rey exclamó: Açò no és llet, açò és or, xata!; dando su origen al vocablo valenciano orxata.
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Para disfrutar de los mejores cócteles y comida con vistas al mar
La cocina del Hotel Neptuno está dirigida por Miguel Óscar Verdú, un reconocido y prestigioso Chef, el cual es muy apreciado por nuestros clientes. A través del restaurante Tridente, Miguel Óscar construye los cimientos de su trabajo en la cocina tradicional mediterránea y valenciana: arroces, pescados y platos muy variados. Menús deliciosos y diversos elaborados con el fin de adaptarse a las necesidades y gustos de nuestros clientes. Aperitivos, cócteles, almuerzos, cenas y bebidas se sirven solos o combinados. Calidad, buen gusto y la flexibilidad son las principales características de nuestra oferta gastronómica. Así es como cada reunión, presentación, reunión, aniversario, bautizo, boda, comunión, y cada otro momento digno de celebración adquiere un significado muy especial para el Hotel Neptuno.
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Preparación del Cóctel Agua de Valencia
    Sin duda alguna, el Agua de Valencia se ha convertido en uno de los cócteles más populares dentro de la hostelería valenciana.

    Su consumo suele realizarse en grupo, favoreciendo de ésta forma las relaciones personales. Como dato de interés, éste cóctel es un combinado que se creó en el año 1959 y durante todos estos años sigue siendo una de las copas más solicitadas por los valencianos debido a su frecura y su sabor afrutado.

    El Agua de Valencia es una mezcla de zumo de naranja y cava con un toque al gusto vodka y ron blanco.
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INGREDIENTES (4 personas)
300 g de azúcar
150 ml de agua
150 g de almendra molida
4 yemas de huevo

Cómo se elabora El mazapán:
Hacer en el fuego almíbar fuerte con el azúcar y agua. Añadir la almendra y revolver fuertemente hasta formar una pasta.

Dejar enfriar mientras se confecciona el dulce de yema. El dulce de yema:

En el fuego hacer almíbar fuerte con el azúcar y agua. Batir las yemas solas y añadir a chorrito el almíbar mientras se revuelve. (Se puede hacer con la batidora).

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¡Sábado 1 de abril, Marco Antonio en Opera! en Casino CIRSA Valencia

    Marco Antonio, cómico almeriense, fue finalista del programa ‘El Rey de la Comedia’ en TVE  y ha grabado 4 monólogos  en el canal de televisión Comedy Central.  

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Manises apuesta por la creación de comercios excelentes en el trato al cliente

    El próximo viernes a las 15:00 horas en el Centro de Desarrollo Local de Manises, ubicado en la calle Valencia, se impartirá la conferencia “La tiendologia. 10 clavas para pasar de la mediocridad a la excelencia en tú relación cono los clientas”. 

    Seguro que muchos comerciantes y pequeños empresarios se han preguntado en ocasiones: Por qué unos negocios tienen éxito desde el principio, y otros tan sólo consiguen aguantar? Qué diferencia hay entre tener illusión por un proyecto empresarial, y desarrollar un proyecto ilusionante?

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Valencia, una ciudad de ensueño

   Valencia puede ser una ciudad de tópicos: la luz, la luna, la pólvora, la paella, las flores, las fallas. Son claves para tratar de explicar lo que, en realidad, no se puede contar con palabras. Hace falta visitar y conocer Valencia para comprobar que tradiciones centenarias conviven junto a la modernidad. Que el mar y la ciudad son compatibles. Que el verde de la huerta puede mantenerse junto a una moderna trama urbana. Que, de día y de noche, Valencia es única.
 

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Utiel-Requena se une a la celebración del Día Movimiento Vino DO

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Utiel Requena se suma al primer brindis colectivo que se realizará en toda España el 20 de mayo a las 13.30 horas. La cita es posible gracias al impulso de 23 Denominaciones de Origen de vino españolas  y por CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas), que concentrarán un número elevado de público en cada una de las instalaciones que elijan para el evento.
 

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Prowein 17. Vicente Gandía triunfa en Düsseldorf con Mediterranean Attitude

    Durante los días 19, 20 y 21 de marzo ha tenido lugar Prowein Düsseldorf, la feria más importante a nivel mundial del sector vinícola que  reúne en la ciudad alemana a 25.000 productores de diversos países de los cinco continentes. Vicente Gandía apuesta por esta feria como el mejor escaparate para afianzar sus ventas en los más de 90 mercados en los que está presente. 
 

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    Los días 30 y 31 de marzo la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Manises ha organizado la II edición de la Ruta de la Tapa, en la cual participarán 15 bares y restaurantes de la ciudad de Manises. Durante dos días *manisers y visitantes tendrán la oportunidad de probar elaboradas tapas las cuales podrán ser votadas.
 
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Fabricantes y distribuidores de la mejor ropa laboral con una amplia variedad de prendas para restauración
   LineTrendy se especializa en la fabricación, diseño y distribución de ropa laboral hecha en Italia y distribuida en todo el territorio Español, cuentan con numerosas prendas para diferentes categorías profesionales, como hostelería, sanitaria, industrial, servicios, seguridad, entre muchos otros. Y en esta oportunidad ofrece una excelente promoción de 10% de descuento solo para los lectores de Hosteleria en Valencia.
 
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del 3 de marzo al 7 de abril de 2017
    La Cofradía de “La Flagelación”, que se haya inmersa en la celebración del 150º  Aniversario de su Fundación,  es la invitada a la Jornada Gastronómica Cuaresmal que en esta ocasión, la Federación de Cofradías y Hermandades de Semana Santa, realiza en el Restaurante “Las Palmeras”.

    Continuando con el programa de las VII Jornadas Gastronómicas Cuaresmales “Villa de Crevillent, la Federación de Cofradías y Hermandades de Semana Santa, tiene como “invitada de honor”, a la Cofradía  “La Flagelación”, que está celebrando el 150º Aniversario de su Fundación.
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Semana Santa Crevillent Declarada de Interés Turístico Internacional
    La Semana Santa se vive de manera especial en Crevillent, cuyas calles acogen el paso de obras de Salzillo y Mariano Benlliure durante las procesiones. Sus orígenes datan de siglo XVII, en unos días en los que se funden la tradición y la religión.
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Programa Semana Santa Guardamar del 31 de marzo al 22 de Abril de 2017
Todos los jueves de Cuaresma a las 17:300h, Exposición Eucarística en la Capilla del Sagrario y charla Cuaresmal.
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    Campeonatos de la Comunidad Valenciana de pista sábado 25 de marzo, Melisa Gómiz en categoría junior, con tres oros y tres platas, Sandra Alonso en categoría élite con dos oros, tres platas y un broce, cierran su participación con un sobresaliente.

 

    Ciclistas que este año el destino ha hecho que las dos  vuelvan  corren en el mismo equipo, en el Vasco Bioracer-Elmet , pero su formación se remonta a la escuela de ciclismo de Almoradí hasta la que fue su ultima temporada juntas en categoría de infantiles.

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Los viernes de Marzo Jornadas Gastronómicas de Embutidos y Vinos de Requena
    Las célebres jornadas gastronómicas de los viernes regresan a ONE Vlc, el restaurante de Casino Cirsa Valencia, y lo harán con un merecido homenaje a la completa gastronomía de Requena. Desde este 24 de febrero y durante todos los viernes de marzo se puede degustar un menú que brinda homenaje a los productos típicos de la comarca Requena-Utiel. 
 
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    Nuevos puestos, nuevos productos, nuevas actividades…todo esto y mucho más es lo que, desde el próximo 1 de abril, va a ofrecer el Mercadillo extraordinario de los sábados que, cada semana, se ubica en el aparcamiento de las Palmeras desde el pasado mes de febrero. 

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    La gastronomía valenciana se basa en los productos naturales que dan origen a la conocida como dieta mediterránea, una cocina sana y de sencilla elaboración. Así, la huerta y el mar son los principales abastecedores de las recetas valencianas entre las que destaca la paella, de carne, de marisco o mixta, como protagonista de su carta culinaria. Por extensión, el arroz compone la mayoría de los manjares típicos, cocinado en sus diversas variedades desde el arroz al horno, a banda, elaborado con pescado o arroz negro, que va acompañado de tinta de calamar. El pescado es la base en muchas de las recetas típicas como el ‘all i pebre’, un guiso de anguilas condimentadas con ajo y pimienta, o la ‘fideuà’, confeccionada con fideos y caldo de pescado y marisco.
 
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    El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, la primera teniente alcalde del Ayuntamiento de València y presidenta de la Fundación Turismo Valencia, Sandra Gómez, y la jefa del Programa de la Ruta de la Seda de la OMT, Alla Peressolova, han destacado la relevancia de este proyecto para potenciar, además del turismo, sino también otros vínculos económicos, sociales y culturales.

 

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El Consejo Regulador publica una guía práctica de 80 actividades en bodegas de la Denominación de Origen, enotecas, museos, escuelas y otras instituciones de la zona en 2017 dirigida a los aficionados al vino
    El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha presentado hoy la Agenda del Vino 2017 en la Bodega Redonda de Utiel. Todos los invitados forman parte de la Mesa Sectorial local, que aglutina ayuntamientos, bodegas, museos, sindicatos, enotecas, escuelas de formación y otras instituciones y empresas implicadas en la cultura vitivinícola de la Denominación de Origen. También ha asistido la prensa especializada.
 
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Organizado por Ecotur y Sequer lo Blanc y con el apoyo del Ayuntamiento de Alboraya
    Ecotur, Hotel-Escuela especializado en Hostelería y Turismo; y Sequer lo Blanch, compañía referente en propuestas creativas y gastronómicas de la huerta, han presentado oficialmente el Concurso Gastronómico de Chufa Ecotur 2017 en el Hotel Olympia de Alboraya.
 
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El prestigioso certamen gastronómico suma nuevos patrocinadores en cada edición
    Todos quieren formar parte. El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que llega este año a su 57ª edición, ha logrado entidad con el tiempo, tanto que son muchos los nombres comerciales que se interesan por alinearse con uno de los certámenes gastronómicos más importantes del Estado español y con más renombre a nivel internacional.
 
    El último ha sido Carmencita, una reconocida marca valenciana de especies y condimentos, líder en el mercado español del sector alimentario, con más de 700 referencias y presente en más de 50 países. La empresa empezó como un pequeño negocio familiar y, hoy en día, se ha convertido en todo un referente en su ámbito que no para de crecer, con nuevas gamas y condimentos, siempre a partir de mezclas propias, y trabajando en la investigación y el desarrollo de nuevas ayudas culinarias que aporten sabor de la manera más sencilla.

    Carmencita aportará sus productos a los participantes de todas las semifinales internacionales y de la final del Concurs y también en otros eventos promocionales del certamen.
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Las reservas para el principal certamen gastronómico de Valencia ya pueden realizarse a través de la web www.valenciacuinaoberta.com
    Las reservas para el principal certamen gastronómico de Valencia ya pueden realizarse a través de la web www.valenciacuinaoberta.com
 
    Los mejores restaurantes de la ciudad ofrecen propuestas de alta cocina a precios especiales: menús gourmet por 20 euros al mediodía y 30 en la cena, con un suplemento de 15 euros en los restaurantes con estrella Michelin
 
    En esta edición participan un total de 53 restaurantes de la ciudad, entre los que encontramos 3 estrellas Michelin y 13 soles Repsol
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Restaurante ATLANTICO CASA DE PETISCOS en Plaza Porta de la Mar, 4
    Desde el Océano Atlántico al Mar Mediterráneo...ésta es la travesía que ha realizado nuestro amigo y chef gallego "Pepe Solla". El día 8 del miércoles de Febrero de 2017, Hosteleria en Valencia Periódico Gastronómico Digital tuvo el placer de asistir a la presentación gastronómica que realizó Pepe en su nuevo restaurante "Atlántico", sito en la Plaza Porta de la Mar no4 de Valencia.    
  
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La encuesta del Ministerio de Agricultura revela que la superficie de cítricos y de viñedo continúa descendiendo y que crece la de cultivos emergentes como el caqui o el granado
    La agricultura valenciana encabezó, nuevamente durante 2016, el ranking de tierras de cultivo abandonadas en España con un total acumulado de 162.896 hectáreas perdidas, según desvela la Encuesta sobre Rendimientos y Superficies de Cultivos (Esyrce) que acaba de hacer pública el Ministerio de Agricultura. Concretamente, la Comunitat Valenciana concentra el 15,7% del suelo agrario que ha dejado de cultivarse en el conjunto del territorio español, o dicho de otro modo: el campo valenciano ha perdido 1 de cada 5 hectáreas durante los últimos tiempos, es decir, que el 20% de la superficie de cultivo se encuentra abandonada.
 
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Del 12 de marzo al 9 de abril de 2017
    Desde el próximo domingo y hasta el 9 de abril, los diferentes restaurantes de la Asociación de Hostelería de Almoradí ofrecerá menús tradicionales de cuchara a un precio de 18 € (bebida no incluida)

    Con esta iniciativa se pretende rescatar la cocina de las abuelas y madres a través de platos tradicionales de cuchara, que ofrecerán 9 restaurantes de Almoradí durante 5 semanas.

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    En el Día Mundial del Síndrome de Down, que se celebra hoy 21 de marzo, la Fundación Asindown ha anunciado el gran concierto solidario que va a realizarse el próximo 27 de mayo en el Auditorio de la Casa de Cultura de Burjassot. Un concierto en el que se va a contar con la actuación de los geniales Hombres G que harán que el público presente en este espacio municipal vibre, salte, cante y aplauda desde el primer hasta el último compás de la noche.  
 
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El restaurante dirigido por Álvaro Huerta reúne todas las condiciones para ser uno de los mejores asadores de Valencia
    Un restaurante donde la calidad de cada uno de sus platos roza los límites de la excelencia, un asador reconocido por cientos de comensales por la calidad y la frescura de sus productos y un local moderno y acogedor que, tras su reforma, rebasa los mil metros cuadrados. Así se define el Asador Huerta y Mar, uno de los locales que está llamado a destacar entre la multitud. 
 
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los días 18, 19, 20, 21 y 24 de abril
    En Burjassot ya está todo preparado, de la mano del Instituto Municipal de Cultura y Juventud, a través de la Agència Jove, para que las niñas y los niños de 4 a 12 años disfruten de unas verdaderas vacaciones llenas de aventuras en una nueva edición de la Escuela de Pascua. Edición que este año tendrá lugar los días 18, 19, 20, 21 y 24 de abril. 
 
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El Hotel Restaurante Alahuar dispone 12 villas adosadas, 7 de ellas con jacuzzi y con unas magníficas vistas a la montaña, al valle y al mar
    En medio de un magnífico paisaje de montaña, el Hotel Restaurante Alahuar ofrece al visitante un alojamiento elegante y acogedor para el disfrute de la naturaleza, el descanso y la gastronomía local. Situado a 550 metros sobre el nivel del mar, en las afueras de Benimaurell, en el interior de la Marina Alta, el hotel domina todo el Vall de Laguar. Una imagen que se queda grabada en la retina para siempre.

 
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La cultura y el ocio conviven en armonía en Benicàssim, uno de los municipios más encantadores de la Comunitat Valenciana
    ¿Por qué practicar padldle surf? Porque fortalece todos los músculos de tu cuerpo de una manera no agresiva, ya que el estar en equilibrio en la tabla hace que todo tu cuerpo esté activo; porque estás en contacto con la naturaleza, con el mar, con el sol, con el viento, porque es terapia para el espíritu; porque lo puedes practicar en familia al ser un deporte sencillo; y porque es una forma de divertirte, pasarlo bien y disfrutar al máximo.
 
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El hotel cuenta con un restaurante rústico que sirve cocina tradicional de la región y una agradable terraza en el casco antiguo de Requena
    Doña Anita es un pequeño hotel con encanto en el conjunto histórico-artístico del barrio medieval de La Villa, en Requena. En cualquiera de sus 14 habitaciones vivirás una estancia mágica. El hotel cuenta con un restaurante rústico que sirve cocina tradicional de la región y una agradable y soleada terraza en la plaza central del casco antiguo de esta localidad valenciana, que conjuga historia, gastronomía y naturaleza.
 
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rellena de chips de chocolate negro y chocolate con leche, bañada con cobertura de chocolate negro caliente y acompañado con un cremoso helado de vainilla
    La nueva Cookie Delight está rellena de chips de chocolate negro y chocolate con leche, bañada con cobertura de chocolate negro caliente y acompañado con un cremoso helado de vainilla. 
La oferta gastronómica mantiene el concepto “casual dining” en su carta y se centra en platos para todos los públicos, a través de un servicio de cocina ininterrumpido que cubre todas las franjas horarias.
  
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    El Restaurante Submarino permanece abierto de lunes a domingo en servicio de comidas y de lunes a sábado en servicio de cenas, ofreciendo también la opción de cenar el domingo sólo para grupos de 12 a 200 comensales y con menú cerrado. Pese a formar parte del complejo que conforma el parque Oceanogràfic, el restaurante funciona de forma independiente a través de reserva previa, con una capacidad de 200 comensales y varios turnos para comer y para cenar.
 
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El Miracle ART de Bodegas Vicente Gandía obtiene 95 Puntos y Medalla de Platino en el concurso Monterey International Wine Competition 2017 en el estado de California, USA
    Monterey Internacional Wine Competition tuvo lugar  el pasado 4 y 5 de marzo en Monterey-California. El concurso internacional tuvo un jurado formado por 18 catadores expertos que fueron los encargados de otorgar honores de plata, oro y platino que se reservan para los vinos nominados para Best of Show de estas categorías: espumoso, rosa, blanco, rojo y postre. 
 

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FEDELE está comprometida con la enseñanza del español como lengua extranjera y con la idea de que sus escuelas ofrezcan la mejor imagen de la cultura española
    ¿Qué diríais si, además de viajar, pudieras aprender un idioma y empaparte de la cultura del lugar? La Federación Española, de Escuelas de Español como Lengua Extranjera, Fedele, pretende aunar estas dos grandes pasiones: el viaje y el aprendizaje de calidad de un idioma. Pocas cosas aportan tanto en el desarrollo y en la forma de concebir el mundo de una persona. Y qué mejor sitio para aprender español que la Comunitat Valenciana.
 
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29º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Alvaro Huerta en TeleValencia 7 emitido el 10/03/2017
    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas para presentar uno de los restaurantes con más sabor de la zona de Valencia. De la mano de Álvaro Huerta, propietario del Asador Huerta y Mar, y José Alfredo Tarín, gerente y fundador del medio, se presenta un restaurante donde la calidad de cada uno de sus platos roza los límites de la perfección. 
 
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Feria internacional referente en turismo de cruceros
    La participación de Turismo Valencia en la principal feria de turismo de cruceros pretende fomentar, por un lado, el incremento de escalas y visitantes que durante las mismas recorren nuestra ciudad y, por otro, el posicionamiento del Puerto de Valencia como puerto base de cruceros
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  Norman Reedus y Jeffrey Dean llegan a Valencia, junto con Alicia Sornosa, y el equipo de grabación de “Ride with Norman Reedus”. Los actores de The Walking Dead están grabando estos días en España y han elegido Valencia como una de las ciudades a descubrir en su recorrido motero. Sandra Gómez, primera teniente de alcalde y presidenta de la Fundación Turismo Valencia, ha recibido a los protagonistas de la famosa serie a su llegada al Ayuntamiento de Valencia y ha participado en la grabación.
 
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    A finales de los años 60 del siglo XX, la última etapa de la Edad Media se oía y se veía en los pueblos del Campo de Montiel, en multitud de estampas cotidianas que para cualquiera de los escasos forasteros que se aventuraban a explorar estas tierras remotas; parecían algo irreal, fantástico e insólito

    El traqueteo lento y repetitivo de los carros de los hortelanos procedentes de El Romeral. Antigua dehesa boyal transformada en inmensa huerta entre Villanueva de los Infantes y Fuenllana que abastecía durante todo el verano y principios del otoño las frescas despensas encaladas, donde reposaban también los chorizos en la pringue de las orzas. Y los quesos y las perdices en escabeche y los jamones colgados. Bodegones propios de los grabados de Gustavo Doré para el Quijote.
 
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Las pernoctaciones de los turistas rusos crecen un 12,8% en 2016
    Turismo Valencia participa durante estos días en la MITT de Moscú, principal feria de la industria turística en Rusia. Con el objetivo de continuar incrementando la llegada turistas rusos a la ciudad y consolidar el crecimiento de las pernoctaciones registrado durante 2016, Valencia promociona su oferta como destino turístico en la capital rusa.
 
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Al WORLD CHEESE AWARDS, se presentaron más de 3.000 quesos procedentes de 35 países de los cinco continentes
    Quesos de Tomelloso, ha sido galardonado este año 2017 con la medalla de bronce en el prestigioso concurso internacional WORLD CHEESE AWARDS, con su queso Curado Artesano con Denominación de Origen.

    Al WORLD CHEESE AWARDS, se presentaron más de 3.000 quesos procedentes de 35 países de los cinco continentes.
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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca estrena su 57 edición en el país de Centroamérica
    La organización elabora, en el marco del certamen, la paella más grande de Centroamérica, para 800 comensales

    Con muy buen gusto de boca. Así acaba Sueca su primera semifinal internacional de la 57ª edición del Concurs de Paella Valenciana celebrada este fin de semana, por primera vez, en la exótica Costa Rica, en el Centro Kölbi de Parque Viva (La Guácima). Y es que la paella ha sido un gran reclamo para el público expectante del país. El plato más universal de los valencianos ha conseguido atraer todas las miradas, incluso las del mismo presidente de la República de Costa Rica, Luís Guillermo Solís y las de la primera dama, la española, Mercedes Peñas, que se acercaron para comprobar de primera mano el “espectáculo”. La presencia del mandatario generó un gran revuelo mediático, que se sumaba al propiciado por el certamen propiamente.
 
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La Casa rural Buseo mantiene el estilo de casa de pueblo donde predomina la madera y tiene una capacidad máxima de 10 personas
    La Casa rural Buseo se encuentra en pleno corazón del parque natural de Chera-Sot de Chera, un entorno privilegiado con un relieve agreste y abrupto, labrado por impresionantes desfiladeros que han dejado al descubierto una peculiar geología. Montañas, barrancos, cuevas, cascadas y fuentes se unen a una nutrida representación de la fauna y la flora mediterránea.

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El restaurante Casanova, inaugurado recientemente, destaca por su ambiente tranquilo y sus platos bien elaborados
    ¿Estás buscando un restaurante en la preciosa localidad castellonense de Torreblanca donde comer bien, en un ambiente acogedor e íntimo y con unas vistas espectaculares? Entonces el restaurant Casanova te conquistará con el atento servicio de sus camareros, su decoración, sus platos bien elaborados y su relación calidad-precio.
 
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Producto Natural de la Sierra Mariola
    Desde el Parque Natural de la Sierra de Mariola, en la localidad de Bocairent, en la comarca de la Vall d"Albaida, nuestra historia se remonta a mediados de los años 90. Empezó como un divertimiento y una manera de compartir el tiempo con la familia, actualmente es el inicio de un gran proyecto, lleno de ilusión y esperanza.  

   Nuestra producción de miel se destinaba,  inicialmente, a amigos y conocidos, pero la calidad de nuestra miel y la gran demanda recibida, nos ha empujado a comenzar esta gran aventura.
 
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El Hotel Isla Plana está situado en Tabarca, la isla más grande de la Comunitat Valenciana y la única habitada
    El Hotel Isla Plana nace del sueño de un tabarquino, un enamorado del mar que conoce las historias de su tierra, los secretos de su isla. Ese sueño se ha hecho realidad y se ha convertido en un precioso hotel que ofrece al visitante una experiencia única, inigualable, en perfecta conjunción con la historia, la naturaleza, la paz y la gastronomía de esta peculiar isla mediterránea.
 
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Pilar de la Horadada celebra las jornadas gastronómicas ‘Sabores de Cuaresma’ y el Mercado Medieval
    Te proponemos un plan perfecto si tienes algún viernes libre entre el 3 de marzo y el 14 de abril porque vuelven las jornadas gastronómicas ‘Sabores de Cuaresma’ de Pilar de la Horadada para el mayor deleite de vuestros paladares. Todos los viernes entre esas dos fechas los restaurantes participantes te esperan para disfrutar de unos ricos menús de Cuaresma basados en la cocina tradicional y elaborados según los cánones de la rica y variada gastronomía pilareña.
 

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más de 30 años dedicados a la industria cárnica

    Nuestras instalaciones dotadas con todos los medios necesarios para el correcto desarrollo de nuestra actividad y destinadas a la elaboración y conservación de nuestros productos, son recursos suficientes para garantizar una disponibilidad de productos para cualquier pretensión.
  

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El artículo destaca la experiencia desarrollada en el Museu basada en el proyecto del psicopedagogo Francesco Tonucci, que defiende la participación de los niños y la toma en consideración de sus opiniones
    El número de marzo de "Journal of Museum Education", la revista de la asociación norteamericana de educadores de museus Museum Education Roundtable, ha publicado un artículo sobre el Consejo de los Niños de la Ciutat de les Arts i les Ciències firmado por José Antonio Gordillo Martorell, divulgador del Museu de les Ciències e impulsor de esta iniciativa en Valencia que cuenta ya con dos años de trayectoria. 
 
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La bodega da un paso más allá e invierte en depósitos de 16.000 litros
    La bodega se encuentra en muy buen momento, en el último año dedicó parte de su tiempo a que sus enólogos tomaran las riendas y elaboraran  cada uno de ellos aquel vino que siempre habían deseado. Este proyecto llamado Peculiar Wines: microelaboraciones de zonas y variedades peculiares, con diseños únicos, con un mensaje en cada botella y que cuentan una historia. Un proyecto que sigue en marcha debido a que actualmente son seis enólogos en la bodega y sólo dos productos han salido al mercado. Estas microelaboraciones son elaboradas en su Finca Hoya de Cadenas y luego se conservan en Chiva.
 
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    Empresas turísticas de primer nivel participan en la segunda edición de este workshop que persigue potenciar la ciudad de Valencia como foco emisor de turismo
 
    La colaboración entre instituciones y empresas del sector turístico resulta fundamental para el incremento y consolidación de los buenos resultados en cuanto a número de plazas ofertadas, rutas y frecuencias en el Aeropuerto de Valencia
 
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Rutas por la Huerta 2017 que este año presenta como novedad la ruta “Xufa i orxata”
    La Oficina de Sostenibilidad Local del Ayuntamiento de Burjassot, dirigida por el Concejal de Medio Ambiente, Emili Altur, ha hecho público el calendario de las Rutas por la Huerta 2017 que este año presenta como novedad la ruta “Xufa i orxata” que se añade a las de “L’Horta a través d’Estellés” y “Horta i vi”, puestas en marcha el pasado curso, sin olvidar la de observación ornitológica y la ciclo-ruta, que tanto éxito tienen entre sus participantes. 
  
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En las Coves de Sant Josep, en La Vall d’Uixó, habita el río subterráneo navegable más largo de Europa, donde podrás practicar espeleokayak
    El río subterráneo de les Coves de Sant Josep, ubicado en el paraje natural del mismo nombre, es una cueva natural de gran belleza situada en el municipio castellonense de La Vall d’Uixó. Un paseo en barca por el río subterráneo navegable más largo de Europa es una de las actividades más especiales que se puede llevar a cabo en la Comunitat Valenciana. El agua lleva miles de años moldeando las espectaculares estalactitas y estalagmitas para convertir tu visita en un viaje en el tiempo, que tiene la atmósfera aventurera de la novela de Julio Verne, ‘Viaje al centro de la Tierra’.
  

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El Hotel de La Orza dispone de 22 habitaciones con todos los servicios para hacerte sentir como en casa
   La Orza de Ángel es la culminación de toda una vida dedicada a la cocina. Es la obsesión de los dueños por el producto fresco y de calidad, las mejores materias primas, el comercio de proximidad y el sabor que sólo los pequeños productores pueden ofrecer. La Orza de Ángel se ha consolidado como un restaurante de referencia en la localidad valenciana de Chiva.
 
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Dentro de una ambiente íntimo, único y acogedor, hecho específicamente para que degustes de la frescura y calidad del restaurante Las Ventas
    Tras muchos años como director de un restaurante en Madrid, Iván Rodríguez se comunica con Ulises Piquera, para plantearle la idea de crear un restaurante innovador, acogedor y con estilo propio, por lo cual deciden venir a la ciudad de Valencia para crear un lugar único de muy buen diseño bajo el nombre de Restaurante “las Ventas”, un espacio pequeño, de un ambiente agradable para hacer sentir cómodos a los comensales y especialmente a aquellos empresarios que trabajan y residen en zonas cercanas, y además deciden incorporan a Ángel Comes como su chef principal,  que trae la influencia de la nueva cocina asiática combinada con la cocina tradicional del mediterráneo.
 
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La familia Sempere ha mantenido durante seis generaciones la misma filosofía en la elaboración del oro líquido mediterráneo
    La Almazara El Tendre es una empresa centenaria cuyos orígenes se remontan a 1839, cuando Joaquín Sempere molturaba la aceituna en la almazara situada en la callejuela Puertas Tahullas, en Elx. En 1873 la almazara fue trasladada al Huerto del Tendre, donde se encuentra actualmente. Antiguamente existían numerosas almazaras extendidas por toda comarca del Baix Vinalopó. Hoy en día es más difícil revivir el proceso artesano aceitero, esencia del carácter mediterráneo y base fundamental de nuestra dieta alimenticia.
 
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Somos Aventura es la única empresa de turismo activo en España con el modelo de excelencia EFQM
    ¿Qué se puede destacar de Somos Aventura? Que es la única empresa de turismo activo en España con el modelo de excelencia EFQM. Que son los únicos que ofrecen la actividad de hidrospeed, puenting con final acuático y barranquismo con tirolina desde lo alto del cañón.. Que fue la primera empresa en bajar una barca de rafting en el río Mijares y comercializar esta actividad tan espectacular.
  
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    Las Fallas, el Palmeral y el Misteri d’Elx, la Lonja de la Seda, el Tribunal de las Aguas, la fiesta de la Mare de Déu de la Salut d’Algemesí, el arte rupestre y la dieta mediterránea, grandes excusas para conocer la Comunitat

    La Comunitat Valenciana encierra rincones y tradiciones con historia, que sirven como excusa para conocerla. Ocho monumentos, espacios y tradiciones que están declaradas como Patrimonio Inmaterial por la Unesco. ¡Ven a descubrirlos!



AYUNTAMIENTO DE VALENCIA
Teléfono: (+34) 963 525 478
Plaza del Ayuntamiento, 1
46001 VALENCIA (Esapaña)
www.valencia.es
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Sabores de toda la vida, imponentes fideuàs con cigalas y carne de todo tipo, señas de identidad de un restaurante para disfrutar cada día
    La cocina de siempre no tiene secretos para Les Forques, uno de los restaurantes con más solera de la localidad castellonense de Almassora. Carnes a la brasa, cocina de siempre, imponentes fideuàs con cigalas, postres caseros… el repertorio de sabores de Les Forques es de los que no hay que saltarse a diario. Por eso, es una de esas recomendaciones que hay que anotar si se decide visitar la zona.
 
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Municipios queseros de 8 regiones europeas integran esta asociación cuyo objetivo potenciar la relación entre el queso y el turístico
    El Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario (Cádiz) forma parte ya de la Asociación Ruta Europea del Queso junto a los municipios de Cabrales (Asturias), Casar de Cáceres (Cáceres), Fundao (Portugal), Idiazábal (Guipúzcoa), Mahón (Islas Baleares), Manzanares (Castilla la Mancha), Nisa (Portugal), Peñamellera Alta ( Asturias )y Ripoll (Gerona).
 
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El reconocimiento llegó de la mano del Círculo de Enófilos Utiel-Requena
    Valencia 6 de febrero de 2017. D. Luís García Severino, Director Técnico de Vicente Gandía Pla, S.A. recibió el premio como “Mejor Bodega del año 2017” por su apuesta decidida en la elaboración de vinos de alta calidad y su destacado posicionamiento en los mercados tanto nacional como internacional. 
 
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    En un buen cocedero de mariscos en Valencia sabemos que este tipo de productos son un alimento realmente sabroso y saludable como hemos visto en otras entradas de nuestro blog, pero hoy vamos a descubrir que además es uno de los alimentos estrella en las dietas de hoy en día. Esto se debe a que tiene pocas calorías y un alto índice de proteínas. De esa manera, los mariscos son una gran opción para conseguir mayor masa muscular a la vez que pierdes grasa.
 
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La gama de ocho mixers de Royal Bliss
  • Ocho variedades de sabores complejos con más de 40 matices convierten a Royal Bliss en la gama de mixers más versátil y rompedora del mercado.
  • Se trata de una nueva marca pensada por y para el consumidor español que se comercializará exclusivamente en hostelería.
    Descubrir nuevos caminos, salir de la zona de confort, crear una marca que abra la puerta a composiciones infinitas. Eso es Royal Bliss, una gama de mixers premium de sabores complejos, ricos en matices aromáticos, que revolucionará el mercado despertando sensaciones inéditas con cada sorbo.

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Imagen Bodegas Vegamar
Bodegas Vegamar

    Bodegas Vegamar nació en 1999 en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Nuestro objetivo es elaborar excelentes vinos, que nos transmitan su fruta y los aromas de la serranía, con una gran capacidad de guarda, para poder disfrutar de ellos durante muchos años.

    La elaboración de nuestros vinos se basa en la combinación de las técnicas y tecnologías enológicas más modernas, con la tradicional crianza en barrica de roble nuevo francés y americano y su posterior guarda en botella a temperatura y humedad controlada. Para conseguir nuestro objetivo, el punto más importante es la materia prima. En Vegamar cuidamos nuestras propias viñas como si de un perfecto jardín se tratara.

 

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    En un ambiente en el que sentirse como en casa, la cocina y el servicio harán de vuestra comida u de vuestra cena un momento agradable y delicioso de vuestra jornada.
  
    La variedad de pasta fresca, la busqueda de las combinaciones, nuestras pizzas y la calidad de los productos son la base de nuestra cocina.
  
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El Museo Valenciano de Etnologia está situado en el bello edificio del Centro Cultural La Beneficencia de Valencia
    ¿Quieres viajar a otras culturas sin salir de Valencia? ¿adentrarte en otras costumbres y pueblos del mundo? ¿e incluso sumergirte más a fondo en la cultura valenciana? Este es precisamente el objetivo del Museu Valencià d"Etnologia. La etnología es la ciencia social que estudia y compara los diferentes pueblos del mundo y sus culturas: la lengua que hablamos, los objetos que empleamos, el modo en que organizamos las relaciones familiares y sociales, la ropa que nos ponemos o la forma en que nos comportamos.
 
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5 estrellas Gran Lujo en la Playa de Valencia
    El Hotel Las Arenas Balneario Resort en Valencia es un exclusivo hotel de 5 estrellas Gran Lujo perteneciente a la cadena Santos y al selecto club Leading Hotels of The World. Fundado en 1898, aún conserva la espectacular belleza arquitectónica del histórico Balneario Las Arenas, y lo combina con elegancia y confort para brindar un servicio de alta calidad a sus clientes.
  
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Edificio modernista del s. XIX, un oasis de relajación en el centro de Valencia
    Construido en un impresionante edificio modernista del s. XIX, el hotel The Westin Valencia se encuentra perfectamente ubicado en un área tranquila del centro de la ciudad, al lado del Paseo de la Alameda, que alberga un extenso parque ideal para pasear o practicar deporte, a un paso andando del casco histórico, la zona de compras y La Ciudad de las Artes y las Ciencias.

    Asimismo, desde el hotel se puede acceder también en pocos minutos en taxi al Parque Natural de La Albufera y a la Playa de la Malvarrosa.

    Sus confortables 135 habitaciones y suites, las más amplias de la ciudad, diseñadas en estilo arte decó americano, ofrecen una atmósfera cálida y relajante y cuentan con mucha luz natural y camas celestiales Westin® Heavenly Bed.

    Algunas habitaciones cuentan también de terraza privada y Jacuzzi y son idóneas para una escapada romántica.
 
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Una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas
    Turismo Valencia, en colaboración con Turespaña, la Agència Valenciana del Turisme y València Turisme, realizó la noche del día 19 de Octubre una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas para dar a conocer Valencia e incrementar las conexiones entre ambas ciudades.
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Hotel Primus Valencia con una ubicación privilegiada, para disfrutar de las mejores opciones que te da la ciudad de Valencia
   El Hotel Primus Valencia, una obra de la era moderna donde el interiorismo y funcionalidad se mezclan en diversos ambientes, lleno de espacios abiertos y luminosos marcan una tendencia exclusiva y de diseño, con un mobiliario acorde a la estética del hotel, combinado con elementos de cristal, mármol y nogal americano conforman un lugar hecho para la comodidad y disfrute de sus huéspedes.
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La Marcelina, el decano de los restaurantes valencianos. Ven y comprueba lo que significa la máxima: culto al arroz.
   La Marcelina parece un tópico, pero es una realidad. Y es así porque en la Marcelina, desde 1888, se mantiene la base de una oferta gastronómica que ha hecho famoso este clásico restaurante de la playa de las Arenas en Valencia y no es ni más ni menos que su paella y otros arroces, sus mariscos y pescados.
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Organización de Eventos en un espacio Premium Drink distinguido y elegante
Upper Club es un local Premium. En el centro de Valencia y con una extensa terraza. Tenemos una cuidadosa programación, amplia carta de bebidas Premium, Afterworks con espectáculo, coctelería y servicio wifi. Para los fines de semana sesiones nocturnas, con zonas VIP y espacios para eventos.
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