Imagen Hostelería en Valencia
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LÍNEA TRENDY Fabricante de Ropa Laboral
Hoteles NH en Valencia
Campofrio
USISA VALENCIA, S.A.
Supermercado el Corte Ingles (Supermercado Valencia
Turismo en Valencia
Quesos de Tomelloso
GUIPONS Fabrica de Extintores y Material Contra Incendios
Ford Motorcraf AUTOLIX
Zenit Technologies (Melform España)
Seguros Mapfre
Programación AUTOCINE STAR
Coca Cola
FLYCAR Alquiler de Vehículos
Makro Supermercados para los profesionales de Hosteleria
Mudanzas Moragón (Grupo AMYGO en Valencia)
COAC Colegio Oficial de Agentes Comerciales de Valencia
Alimentos Penella
RADIO7 - La música e información para estar al día
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El vídeo muestra las maravillas patrimoniales y artísticas relacionadas con el legado de la dinastía de los Borja
    Una de las maneras más sugerentes y originales de visitar la provincia de Valencia es a través de la ruta de los Borja, una de las familias más poderosas del Renacimiento. La dinastía alcanzó fama universal gracias a los dos papas nacidos en la saga: Alfons de Borja (Calixto III, 1456-1458) y su sobrino Roderic de Borja (Alejandro VI, 1492-1503). Sin embargo, no fueron los únicos en inmortalizar el nombre de esta familia valenciana. Los Borja ocuparon numerosos cargos de poder civil y eclesiástico, como hizo posteriormente San Francisco de Borja, que fue tercer general de la Compañía de Jesús (1565-1572). La presencia de la dinastía en el cine, las artes escénicas y la literatura universal así lo acredita.
 
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Es un Restaurante Asador donde puede disfrutar de todo tipos de menús, tapas y vinos
Nuestro nuevo Restaurante en Abastos Asador Ponte Vecchio te ofrece servicios complementarios.
Con estas nuevas instalaciones completamos la oferta para poder llegar al público más exigente.

Banquetes y Fiestas
    Bodas, Bautizos y Comuniones
    Despedidas de soltera y de soltero
    Cumpleaños y Fiestas Infantiles
    Comidas y cenas de empresa
    Celebraciones y aniversarios
    Actuaciones públicas o privadas (consulta nuestra agenda de eventos)

Pregunta por nuestro servicios de diseño y creación de invitaciones personalizadas.

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El Museo Valenciano de Etnologia está situado en el bello edificio del Centro Cultural La Beneficencia de Valencia
    ¿Quieres viajar a otras culturas sin salir de Valencia? ¿adentrarte en otras costumbres y pueblos del mundo? ¿e incluso sumergirte más a fondo en la cultura valenciana? Este es precisamente el objetivo del Museu Valencià d"Etnologia. La etnología es la ciencia social que estudia y compara los diferentes pueblos del mundo y sus culturas: la lengua que hablamos, los objetos que empleamos, el modo en que organizamos las relaciones familiares y sociales, la ropa que nos ponemos o la forma en que nos comportamos.
 
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Sandara de Bodegas Vicente Gandía, mejor “wine packaging” en el salon ECRM celebrado en San Diego, California
    ECRM (Efficient Collaborative Retail Marketing) crea un foro único que reúne a los principales jefes de compras estadounidenses del sector vinícola en un mismo lugar donde se reúnen con proveedores en citas individuales programadas para discutir sobre nuevas oportunidades de negocio.
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Déjate seducir por el mar, la gastronomía mediterránea y el ambiente chill-out de Blue Marina, en la Marina Real Juan Carlos I
    Blue Marina conjuga tres elementos que hacen imprescindible la visita. Por un lado, el espectacular enclave en el que está situado: frente al mar, en la Marina Real Juan Carlos I. No nos olvidamos (segundo elemento) de su terraza, una de las mejores de la ciudad de Valencia, dispuesta a acogerte durante horas con música en directo, ambiente chill-out, atardeceres y noches estrelladas. Y entramos ya en el tercer elemento: la comida, gastronomía mediterránea, fresca, local, y los cócteles del paraíso.
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El Restaurante Sur, situado en la cala de la Granadella de Xàbia, cuenta con barco propio que sale cada día a pescar y un pequeño huerto
    ¿Cuáles son las razones para ir al Restaurante Sur de Xábia? En primer lugar, por el sabor de cada uno de sus platos, elaborados siempre con materia prima de calidad; en segundo lugar, porque tiene un barco propio que sale diariamente en busca de pescado del día y un pequeño huerto; en tercer lugar, porque está situado en la cala de la Granadella de Xàbia, considerada una de las más bellas de España por el increíble paisaje que la rodea.
 
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El Cantal, un restaurante con respeto por la materia prima
    Las increíbles vistas del Peñón de Ifach, la bahía y el puerto son el marco perfecto para degustar una buena comida en el Restaurante El Cantal de Calpe. Un trato agradable, un completo menú a buen precio y un arroz exquisito. ¿Te lo vas a perder?
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Mascletà no es una cerveza al uso, es una obra de arte. Es un producto completo, es un todo.
    Una cerveza artesana por dentro y por fuera, por su exquisito sabor y por los cuidados detalles de su envase...donde destaca la etiqueta ilustrada por el artista José Luis Molina Ferrer.

    Cada botella es un suspiro, una bocanada de aire, un aliento de pólvora, humo, mandarina, luz....pura valencianía.
Mascletà es algo que te da vida, te da nostalgia, es amor a la tradición.

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La barra de Nou Manolín, considerada una de los mejores de España, sirve a diario pescado fresco, tapas y arroces
No solo en San Sebastián puede uno disfrutar de una buena barra. Genios de la cocina como Joel Robouchon, Ferrán Adriá o Juan Mari Arzak han hablado de las bondades de la barra de Nou Manolín. Es el pilar que sustenta el buen hacer de este restaurante alicantino, la lámpara mágica que concede deseos en forma de pequeños placeres gastronómicos. Las claves: una buena materia prima y una interpretación exquisita de la cocina mediterránea.
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Una novedad en Valencia, El Vaso Gigante con pajitas de un metro

Todos los MIÉRCOLES fiesta especial ERASMUS PARTY, animación y decoración especial. En Whitehouse Valencia cada miercoles es diferente, cada miercoles una fiesta especial, con ofertas sorprendentes...

Todos los JUEVES fiesta especial UNIVERSITY WHITHOUSE. Los universitarios y los erasmus se unen para hacer una de las mejores fiestas de los jueves en Valencia, contamos con una animación especial y dj invitados todos los jueves.

Todos los VIERNES fiesta especial I LOVE PACHANGA, podrás crear una noche a tu medida. Disfruta de nuestras sesiones, acompañado de un hambiente selecto junto a la gente más guapa y todo el glamur de las noches del fin de semana de Valencia.

Todos los SABADOS fiesta especial ELEGANCE NIGTH, podrás crear una noche a tu medida. Disfruta de nuestras sesiones, acompañado de un ambiente selecto junto a la gente más guapa y todo el glamur de las noches del fin de semana de Valencia.

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INGREDIENTES (4 personas)
300 g de azúcar
150 ml de agua
150 g de almendra molida
4 yemas de huevo

Cómo se elabora El mazapán:
Hacer en el fuego almíbar fuerte con el azúcar y agua. Añadir la almendra y revolver fuertemente hasta formar una pasta.

Dejar enfriar mientras se confecciona el dulce de yema. El dulce de yema:

En el fuego hacer almíbar fuerte con el azúcar y agua. Batir las yemas solas y añadir a chorrito el almíbar mientras se revuelve. (Se puede hacer con la batidora).

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Preparación del Cóctel Pasión Valenciana
    Cóctel formado por dos productos cien por cien valencianos; horchata y licor de crema de arroz 5 Fanecades.

    Cuenta la leyenda que, en la época de la Reconquista, una aldeana llevó al rey de la Corona de Aragón; Jaime I “el Conquistador”; un poco de horchata. Al rey le encandiló el sabor y preguntó qué era aquello.

    La chica respondió que era llet de xufa, nombre con el que se conocía la bebida. El rey exclamó: Açò no és llet, açò és or, xata!; dando su origen al vocablo valenciano orxata.
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CASTILLA Y LEÓN TRAE LO MEJOR DE SU GASTRONOMÍA A VALENCIA

Gastrónoma en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre de 2017     GASTRÓNOMA es la mejor manera de llegar a los profesionales y al público gourmet de la Comunidad Valenciana. Así lo ha entendido la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, que estará presente en la gran cita de la gastronomía con un stand en el que programará presentaciones de productos, catas, degustaciones… 

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GASTRÓNOMA 2017, CON SABOR A MÉXICO

Gastrónoma en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre de 2017

    Fusión de culturas y sabores. Sofisticación y herencia gastronómica milenaria. Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes más. Todo eso, y mucho más, es México, el país invitado de GASTRÓNOMA 2017. Una oportunidad única para degustaremos las excelencias de la cocina mexicana con los chefs más top que pasarán por nuestra Cocina Central con la colaboración del Consulado de México y AMEXID, instancia del gobierno de México de promoción de la gastronomía mexicana.

 

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GASTRÓNOMA, A PUNTO DE COLGAR EL CARTEL DE COMPLETO

140 firmas han confirmado su participación en El Gran Evento de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana     Gastrónoma es el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana. Un lugar de encuentro para que profesionales y público gourmet descubran, degusten, y se asombren con una intensa experiencia gastronómica que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia.

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HOYA DE CADENAS, los SUPERVINOS de VICENTE GANDÍA

    Al enólogo y escritor de “Los Supervinos 2017” Joan C. Martín le gusta enfrentarse al lineal del supermercado y dejarse sorprender por los vinos que allí se encuentran. Es capaz de catar vinos y hacer una selección de los 150 mejores que son los que aparecen en esta guía, “La Guía de Vinos del Supermercado” con 110 “supervinos” por menos de 6,99€ y 40 “megavinos” por menos de 14,99€. Según los Premios Gourmand “Los Supervinos” está considerada la mejor guía de vinos de España.

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Chipeval Services lleva al restaurante Ciro a la cima de la gastronomía

La distribuidora acerca a los restaurantes Ciro y Pelegrí a uno de los mejores concursos de tapas de España     El restaurante Ciro, de la mano de la distribuidora valenciana Chipeval Services, se quedó a las puertas de la gran final de uno de los mejores concursos de tapas de España. Después de ser seleccionados por Chipeval, pasar la fase de clasificación y poner rumbo al afamado restaurante Veles e Vents –sede del evento–, los restaurantes Ciro y Pelegrí sellaron su primera participación en el concurso de manera extraordinaria. 

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GASTRÓNOMA REIVINDICA LA COCINA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

El gran evento de la gastronomía del 4 al 6 de Noviembre de 2017
    Gastrónoma está trabajando en los contenidos de su próxima cita, que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia y reivindicará la cocina de la Comunidad Valenciana. Nuestra Cocina Central pondrá en valor dos figuras clave en el sector: los jefes de sala y las jefas de cocina, profesionales cuyo nivel es altísimo en la Comunidad Valenciana pese a que no siempre reciben el reconocimiento que merecen. Además, el programa de ponencias incluirá un bloque temático dedicado al “relevo generacional”, es decir, grandes restaurantes que han pasado con éxito el testigo a familiares. Estas son solo algunas de las novedades de la Cocina Central de Gastrónoma 2017. En breve iremos dando a conocer nuevas apuestas. El programa es, simplemente, espectacular.

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El centro comercial Las Arenas acoge a uno de los restaurantes más polifacéticos de la ciudad

    El restaurante Virtua1 Club Valencia ha dado un paso de gigante en su evolución. Tras erigirse allá por principios de 2017 como un complemento hostelero para los amantes de las máquinas de simulación de la Fórmula 1, una de sus otras grandes propuestas, en apenas un mes y medio ha conseguido darle un giro de 180 grados a su estructura interna y consagrarse como uno de los restaurantes más demandados de la ciudad.  

 

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La empresa valenciana se dedica a la distribución de conservas y salazones de pescado artesanales

    Una distribuidora donde prima la calidad de sus productos, una empresa reconocida por cientos de restaurantes y comensales por la calidad de su género y una sociedad que ya ha dejado una huella imborrable en la gastronomía valenciana. Así se define USISA Valencia, la empresa encargada mayoritariamente de la distribución de los productos fabricados por USISA –Unión Salazonera Isleña S.A–, además de la producción de anchoas y bacalaos, sus dos grandes aportaciones. 

 

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Llega la innovación con el fin de desligarse en cierto modo de su línea de arroces y ofrecer un servicio más variado
    El restaurante Nou Arrós i Vi ha dado un paso más al frente en su evolución. Después dar vida al binomio humor-comida con la presencia del monologuista Arnau Soler en la noche del pasado sábado 30 de septiembre y estar a las puertas de rozar el lleno absoluto, estas últimas semanas ha sorprendido de manera gratificante a sus clientes con la definitiva consolidación de su cocinero y, sobre todo, con la puesta en escena de la nueva carta. 
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GASTRÓNOMA 2017 en Feria Valencia del 4 al 6 de Noviembre

    GASTRÓNOMA presentará del 4 al 6 de noviembre una sabrosísima novedad. Por primera vez los quesos artesanos valencianos contarán con un espacio específico en el que, en colaboración con la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana se degustarán una selección de los mejores quesos valencianos, incluidos los que han logrado premios de carácter internacional.

 

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Los sectores de la restauración, la logística, el hospitalario y la medicina encuentran cobijo con este invento

    La empresa ZENIT TECHNOLOGIES distribuidor para España de MELFORM, líder en el sector de sistemas ecológicos para el transporte de alimentos perecederos a temperaturas controladas, ha lanzado hace poco más de cinco meses uno de sus productos más especiales. Alejada del ya anticuado mercado tradicional y consciente de la importancia de las energías renovables, se ha aliado con el sector de la innovación y no va a cesar en su empeño hasta lograr sus objetivos más inmediatos.

 

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Del 19 al 29 de octubre. Comida 20€ Restaurantes con estrella Michelín 35€, Cena 30€ Restaurantes con estrella Michelín 45€

    Ha llegado la hora. València Cuina Oberta da el pistoletazo de salida para que los miembros del Club Cuina Oberta reservéis mesa en vuestro restaurante preferido del certamen, que tendrá lugar del 19 al 29 de octubre. En esta edición participan 58 restaurantes, que acumulan 2 estrellas Michelin y 13 soles Repsol, de los cuales siete son nuevas incorporaciones: Apicius, Atlántico, Blue Marina, La Boheme, La Ferrera, Q Tomas y Trencadish.

 

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Gastrónoma 2017 en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre

    Un año más COCA-COLA estará apoyando a GASTRÓNOMA. El refresco más internacional tendrá un protagonismo muy especial durante todo el certamen y, sobre todo, en la Barra Gourmet en la que grandes restauradores ofrecerán sus creaciones más innovadoras.

 

 

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La Fundación Terra Mítica presenta la 3ª Carrera Solidaria Fundación Terra Mítica a favor de Cáritas.

    La carrera, de carácter familiar, se desarrolla para favorecer a una buena causa. Por eso pedimos que todo el mundo participe en este evento solidarioaportando el mismo día de la carrera alimentos no perecederos, alimentos infantiles o material escolar que irá directamente a ayudar a las personas más necesitadas a través de Cáritas.

 

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La última cita del Benidorm Gastronómico serán las VI Jornadas de los Arroces de la Tierra, del 21 al 29 de octubre
    La Tapería Aurrerá y Talo Tako, finalistas

    La propuesta gastronómica ‘Parrillada para todos’ de Margen Restobar se ha alzado con el primer premio de la segunda edición del Concurso de la Brocheta de Benidorm, penúltima pieza del Benidorm Gastronómico 2017. Como finalistas al galardón especial del público han quedado los establecimientos La Tapería Aurrerá y Talo Tako con sus propuestas ‘Chupachup de cochinillo’ y ‘Pulpo al carbón y gratén de queso Simón d’Costa’, respectivamente.
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Por segundo año consecutivo, el grupo de panaderías donará un euro a la investigación contra el cáncer de mama por cada consumición de su smoothie de Frutos del Bosque.

    Panaria, grupo de panaderías de autor fundado en 2010 perteneciente al grupo Compañía del Trópico, se suma a la lucha contra el cáncer de mama con el objetivo de impulsar la investigación contra esta enfermedad y concienciar a la sociedad de la importancia de la prevención de la misma.

 

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Bajo el lema Un Mundo en un continente los participantes se adentraran en el conocimiento de la diversidad social y cultural de la ciudad de València

    El Consejo Local de Inmigración e Interculturalidad y la Concejalía de Cooperación al Desarrollo y Migración han organizado, con motivo del Día de América que se celebra el próximo domingo, varios actos a lo largo de esta semana que culminarán en una fiesta la mañana del domingo en los Jardines de Viveros.

 

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    La Federación de Asociaciones de la Comunidad Valenciana de TDAH (FECOVADAH) con motivo de la X Semana Eropea de concienciación sobre el TDAH será pionera en el mundo en la iluminación solidaria de fachadas públicas, los ayuntamientos de Valencia, Gandia, Denia y Elche hoy 16 de octubre de 2017 por primera vez en el mundo se iluminarán  por la concienciación sobre el TDAH.

 

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Del 19 al 29 de octubre de 2017 Menús Gourmet de más de 55 Restaurantes de los mejores restaurantes de la ciudad a precios especiales
    A partir de las 18.00h del lunes 17 de octubre se podrán realizar la reservas para el principal certamen gastronómico de València a través de la web valenciacuinaoberta.com

    Menús gourmet de la mano de los mejores restaurantes de la ciudad a precios especiales: 20 euros al mediodía y 30 por la noche, con un suplemento de 15 euros en los restaurantes con estrella Michelin
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‘La muchacha en el lago’ se ha instalado en el estanque del Mercado de Colón
    El estanque del Mercado de Colón ya acoge la escultura ‘La muchacha en el lago’, la primera en la ciudad del artista Tonico Ballester. “Es una cuestión de justicia histórica que València por fin exhiba una obra de uno de los mejores escultores de las vanguardias valencianas porque hasta ahora, lamentablemente, no teníamos en la ciudad ningún ejemplo de su obra al acceso de los vecinos y vecinas”, ha explicado la concejala del área de Cultura del Ayuntamiento de València, Glòria Tello.
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    La ciudad de València promociona estos días su oferta como destino turístico en Rusia. Con el objetivo de afianzar e incrementar el número de turistas rusos que llegan anualmente a la ciudad, la Fundación Turismo València ha organizado, en las ciudades de San Petersburgo y Moscú, diversas acciones de promoción que permiten presentar la atractiva oferta de la ciudad a los profesionales turísticos.

 

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Más de 35 locales de la ciudad rinden homenaje a esta nueva forma de consumo a través de la exclusiva “Ruta del medio”.
    Asociada a los nuevos momentos de ocio como el tardeo, se está extendiendo la moda del “medio”: una copa para dos con su propio perfect serve.

    Nuestros hábitos sociales y nuestras costumbres están cambiando casi sin darnos cuenta. Nos hacemos adictos a las series, compramos ropa por internet, pagamos con el móvil... y en este nuevo contexto, también está cambiando la forma de lo que antes se llamaba “salir”. Ya no sólo se sale de noche. También existe el aperitivo, continúa la moda del afterwork, y hoy en día parece que también empieza a triunfar el tardeo. Y como era de esperar, empiezan a ponerse de moda otros formatos de consumo, no sólo el cóctel, la clásica copa, o un combinado con su perfect serve.
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Valencia Cuina Oberta del 19 al 29 de octubre con una selección de más de 50 restaurantes valencianos
    Como en anteriores ediciones, los socios del Club Cuina Oberta tendréis prioridad a la hora de realizar reservas. La próxima cita, que se celebrará del 19 al 29 de octubre, está a la vuelta de la esquina con nuevos y deliciosos menús gourmet en los mejores restaurantes. 
 
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Casino Cirsa Valencia prepara una sugerente oferta para las celebraciones de empresa con multitud de opciones de menús, extras, regalos y promociones

    Casino Cirsa Valencia prepara ya las mejores cenas de Navidad de 2017 para grupos y empresas que quieran celebrar sus eventos en un entorno tematizado como un verdadero parque temático lleno de música, juegos, humor, emociones, deportes... y todo bajo un mismo concepto, el parque
 CASINOLAND.

 

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Havana Selección de Maestros crea un estuche humidor con todo lo necesario para el maridaje más cubano de ron y puros
    Un pack Premium de elaboración artesana que envuelve las raíces de la isla.

    
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Gastrónoma en Feria Valencia del 4 al 6 Noviembre de 2017

    La mejor cerveza para la Gran Cita de la Gastronomía. Tras el enorme éxito del pasado año AMSTEL ORO vuelve a ser la cerveza oficial de GASTRÓNOMA, y será el acompañamiento ideal para las tapas más originales e innovadoras que se servirán en nuestra Barra Gourmet.

 

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Castelló Ruta de Sabor ya cuenta con 80 productores de la provincia adheridos, con más de 100 productos de 14 sectores agroalimentarios diferentes
Lo mejor de la producción gourmet de la provincia de Castelló tendrá una presencia destacada en GASTRÓNOMA. Castelló Ruta de Sabor, la marca desarrollada por la Diputación de Castellón para la producción artesana de calidad de la provincia, vuelve a confiar en la Gran Cita de la Gastronomía para mostrar a los profesionales y al público gourmet las excelencias de un territorio que ya es destino gastronómico de primer nivel.

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    En un enclave excepcional entre los parques naturales de las sierras de Espadán y Calderona y a escasos metros del río Palancia, nos espera la Masía Durbá. La tranquilidad de un monasterio y todas las fantasías del ‘lujo asiático’.

 

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    Al Grano apuesta por la cocina tradicional, aprendida de sus padres y abuelos, unida a la vanguardia y los sabores del mundo. Esta es una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía mediterránea.

 

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del 8 al 22 de octubre 2017 una decena de restaurantes de Cullera van a ofrecer a todos sus clientes unos menús especiales, cuyo precio medio es de 25 euros

    Del 6 al 22 de octubre, durante 3 semanas, 10 restaurantes de Cullera te ofrecerán menús especiales con el arroz y los productos locales del mar y de la huerta como grandes protagonistas Precio 25 euros.

 

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Con una selección de más de 50 restaurantes valencianos que nos invitan a degustar sus propuestas más novedosas

    El otoño es una estación de nuevas oportunidades, también para los paladares más exigentes. Del 19 al 29 de octubre se celebra el certamen Valencia Cuina Oberta, diez días en los que algunos de los restaurantes más atractivos de la ciudad ofrecen menús degustación a precios especiales. Por lo general, 20 euros a mediodía y 30 por la noche (bebidas no incluidas), aunque en el caso de los restaurantes con Estrella Michelin se añade un suplemento de 15 euros en ambos servicios.

 

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    La cita imprescindible del sector con más de 100 representantes llegados de cerca de 60 países de todos los continentes para debatir en València, del 1 al 3 de noviembre, sobre las últimas tendencias en materia de turismo
 
    La actividad turística de la ciudad de València evoluciona positivamente, tal y como reflejan todos los indicadores de rentabilidad turística. De enero a agosto, el RevPar crece un 10,6%, las pernoctaciones suben un 8,2% respecto al mismo periodo de 2016
 
    Turismo y políticas de inmigración y protección de fronteras, el impacto de la economía digital en la intermediación turística, o el futuro de la distribución aérea son solo algunos de los algunos puntos de debate durante el encuentro 
 
    Además, durante la Cumbre tendrá lugar la entrega de los distintivos que concede CEAV y que este año han recaído sobre Pablo Piñeiro, fundador de Soltour (a título póstumo) y la Fundación València Turismo



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    La Claudia es una estilosa casa antigua de suelos de azulejo renovado con gusto retro y amplia azotea con cocina creativa. Este restaurante está ubicado en Altea y dicen que es uno de los imprescindibles. 

 

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Jornadas Gastronómicas de octubre de ONE Vlc: Castilla y León en Tapas

    ONE Vlc, restaurante de Casino Cirsa Valencia, presenta en octubre un nuevo menú para sus jornadas gastronómicas de los viernes por la noche. Para esta ocasión, el casino valenciano propone un viaje gastronómico a Castilla y León a través de las tapas más representativas de la cocina castellana y leonesa. 

 

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El rodaje del capítulo ‘I Love wine’ en la zona empieza hoy y lo realiza la productora MilOjos Producen

    La productora MilOjos Producen inició ayer el rodaje del capítulo de la serie documental ‘I Love Wine’, dedicado íntegramente a los vinos y la región de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Los protagonistas Dan y Carolyn, visitarán tanto proyectos vitivinícolas emergentes como consolidados, y vivirán en primera persona el trabajo del agricultor en los viñedos y la temporada de vendimia. El capítulo recorrerá también enclaves singulares como los yacimientos arqueológicos íberos de la zona, las Hoces del Cabriel, o el paisaje del Territorio Bobal desde el aire. Para este capítulo, la productora ha seleccionado el contenido sobre el que va a trabajar y cuenta con la colaboración y el respaldo del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena.

 

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Programación de los monólogos de octubre de Ópera y Casino Cirsa Valencia

    Casino Cirsa Valencia y Ópera presentan para este mes de octubre una programación que incluye a cuatro de los mejores monologuistas del país: Luis Larrodera, Txabi Franquesa, Juan Aroca y Albert Boira encabezan el cartel de los populares monólogos de los sábados de octubre, siempre a partir de las 23:30 horas, en el casino valenciano.

 

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    Desconectar, soltar y relajarte mientras comes o cenas, con unas vistas al azul turquesa del mar de Playa Xica en Benicarló. Pasa, Mar Blava es más que un restaurante. Es el lugar dónde pasar horas apreciando lo bueno de la vida.
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    El Alcalde del Ayuntamiento de Utiel, Fernando Benlliure García, fue entrevistado ayer en el programa ‘Denominación de Origen Utiel - Requena’ de España vuelta y vuelta de RNE, donde explicó “la gran suerte que tiene nuestra localidad -y la comarca, en general- de contar con un importante patrimonio relacionado con el mundo de la enología, de la viticultura”, ya que se trata de una vía que está en auge y en la que “se debe continuar trabajando para que se abran nuevas posibilidades económicas, que conduzcan a la diversificación”. 
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    La Consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana, Elena Cebrián y el director de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España, Jorge Paradela, firman el convenio que marca el inicio de este proyecto.

    Con una inversión de más de 250.000 €, las actuaciones previstas tienen como objetivo devolver al medio 348 millones de litros de agua, el equivalente a 1,5 veces la producción de cerveza de la fábrica de HEINEKEN en Quart de Poblet, mediante la restauración ecológica y la rehabilitación hídrica de uno de los principales afluentes de la Albufera de Valencia.

    El Proyecto Cañaveral, que supone el primer paso de las actuaciones de HEINEKEN España para restaurar y proteger las fuentes de agua en la Comunitat Valenciana, se enmarca dentro del plan internacional Water Balancing, con el que la compañía pretende alcanzar el balance hídrico neutro en las cuencas de los ríos que nutren de agua a sus fábricas.

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Una de las primeras y mejores hamburgueserías gourmet de la ciudad revoluciona la gastronomía española
    Una hamburguesería donde prima el sabor y la calidad de sus productos, un restaurante reconocido a nivel provincial y autonómico por millares de comensales y un local moderno, rústico y, sobre todo, acogedor que, después de muchos años viajando por el mundo para perseverar en su aprendizaje, se ha convertido en la casa de los amantes de las hamburguesas gourmet. Así se define el restaurante Mediterránea Hamburguesas, una de las primeras y mejores hamburgueserías de la ciudad de Valencia. 
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Quince restaurantes competirán con la creación de nuevas propuestas gastronómicas
    Un total de 15establecimientos de Benidorm van a competir a partir del próximo sábado, 23 de septiembre, y hasta el domingo, 1 de octubre, en la segunda edición del Concurso de la Brocheta que se ha consolidado este año como una pieza más del Benidorm Gastronómico.
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Recetas de Pan de muesli, Fajitas rellenas y Pizza de masa integral con levadura LEVITAL
    A pesar de que las temperaturas aún son bastante estivales, el otoño ya ha llegado para quedarse y con él, numerosos platos, ingredientes y recetas que aportan a tus menús mucha variedad y energía para afrontar esta nueva temporada. 

    La vuelta de las vacaciones, la rutina y la depresión postvacacional puede ser más agradable si apuestas por propuestas nuevas, empleando los ingredientes principales de cada temporada y huyendo de los platos precocinados. Dedicar parte de tu tiempo a preparar tus propias recetas es una magnífica manera de retomar los buenos hábitos saludables olvidados durante parte del verano. 

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Con unas vistas inmejorables al Castillo del Papa Luna y a su playa principal
    ¿Buscas una estancia agradable y tranquila, en una situación inmejorable, con vistas extraordinarias al mar Mediterráneo y al visitado castillo del Papa Luna? El Hotel Estrella del Mar te ofrece esto y mucho más.
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    La bodega Vera de Estenas se encuentra en el valle del río Magro, en un edificio modernista construido en 1919 en las cercanías de Utiel. ¡Siete variedades de uva en 42 hectáreas de pago vinícola! El microclima, con una insolación perfecta por la inclinación de las parcelas, el suelo, calizo y algo pedregoso en las zonas altas, y el trabajo minucioso sobre las cepas permiten acercarse a la excelencia. De las viñas cultivadas de manera natural, respetando el entorno ecológico, surgen las distintas variedades de uva que se transforman en sus vinos.
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Organiza tu viaje con Welcome To Valencia con billetes de tren, avión, hoteles con condiciones especiales para corredores
¡Que empiece la vuelta al Running!

    Este ha sido un gran verano, pero lo bueno empieza ahora. Es tiempo de ponerse las zapatillas y empezar a entrenar. El 22 de octubre te esperamos en el Medio Maratón Valencia Trinidad Alfonso EDP. Si todavía no te has inscrito...

¡Es el momento! Inscribete ahora! pulsando aquí
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Receta de Oscar Torrijos (1 Estrella Michelin)
Ingredientes para 4 personas
1 bogavante de 1 kg. Aprox. 
200 g de  chantarelas  
c/s mantequilla, sal, pimienta de molino, perejil, vinagre balsámico a la trufa, perifollo
50 g raíz de apio  
50 g zanahorias
100 g jugo reducido de ternera

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Gran expectación en el estreno de uno de los mejores locales de Valencia
    El Restaurante López Puerto está a las puertas de uno de los proyectos más ilusionantes de su historia más reciente. Después de abrir su primer negocio hace muchos años, consagrarse como uno de los mejores locales y atreverse a abrir fronteras para hacer llegar sus productos y sus platos estrella a una cantidad inmensa de público, esta última semana han dado un paso al frente en su evolución para dar vida una de sus más férreas apuestas en Valencia, la ciudad de la gastronomía. 
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El restaurante La Casita de Gredos es un romántico y acogedor restaurante el centro de Castellón de la Plana
    En el centro de Castellón de la Plana hay un lugar donde cada día se celebra la vida. La Casita de Gredos lleva más de 16 años haciendo felices a parejas, familias y amigos con su cocina mediterránea y pescados de la lonja.
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    Esta propuesta nos lleva hasta Dénia donde podemos alojarnos en un lugar inspirado en Santorini e Ibiza y con mil y un detalles que van a hacer de nuestra estancia un ‘reset’ total.
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Marina Beach Club de València es restaurante, lounge, pool, chiringuito, deportes náuticos, es eventos, música y mucho más
    ¡Bienvenidos a Marina Beach de València! Situada en la Marina Real Juan Carlos I, este espacio gastronómico y de ocio ha acogido a más de un millón de personas que se han entregado al placer de disfrutar del Mediterráneo En Vivo.
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    Pasar unos días en Hotel Rural Villamilagro es adentrarte en un lugar de ensueño. Un lugar en el que disfrutar de una estancia única en una finca rodeada de naranjos. Los atardeceres te van a encantar.

 

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Especialistas con más de 40 años de experiencia, en la producción, importación y distribución de pescado congelado
    Si nombramos la marca Torry Harris, lo más probable es que no te suene a no ser que formes parte del mundo de la hostelería, sin embargo, con toda seguridad has comido sus productos en alguna ocasión.

    Sepia, Calamar, Pulpo, Bacalao,…, en ración, bocata, tapa o menú.

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    En el trayecto a La Escondida nos seducen pequeñas pistas que nos encontramos en la senda. La costa desaparece de nuestra vista para sustituirse por grandes e imponentes árboles que se retuercen y aferran de maneras imposibles a los difíciles terrenos que lindan con la carretera. 

 

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Recetas de Obleas rellenas, Nidos de fruta y Pizza de masa fina con berenjenas con levadura LEVITAL

    Las altas temperaturas no combinan bien con el estómago muy lleno, por eso en verano nos apetecen comidas más frescas y ligeras, que sacien nuestro apetito sin provocarnos esa sensación de hinchazón y pesadez. Con la levadura fresca, natural y sin gluten de Levital se pueden preparar recetas fáciles, rápidas, sabrosas y ligeras. Aquí te dejamos tres propuestas:

 

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¿Te imaginas cocinar para alimentar al Mundo?

    Únete a Restaurantes contra el Hambre para formar parte de la mayor iniciativa solidaria de la Hostelería en España y ayúdanos a evitar que 8.500 niños mueran de hambre cada día.

 

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VIII EDICIÓN DE LA MESA SOLIDARIA MÁS GRANDE DEL MUNDO

    La octava edición de la mayor iniciativa solidaria del sector hostelero en España vuelve con más fuerza que nunca. Organizada por Acción contra el Hambre y con la colaboración de la Federación Española de Hostelería (FEHR), Restaurantes contra el Hambre continúa con su gran propósito de todos los años: luchar contra la desnutrición infantil. Porque con nuestra “Mesa para todos” hemos cambiado de imagen este año, pero no de meta. Porque pocas cosas son tan importantes como evitar que un niño muera de hambre.

 

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Playas nudistas en la Comunitat Valenciana

    Las playas de la Comunitat Valenciana bañadas por la tranquilidad del mar Mediterráneo se conocen en toda Europa por su belleza y calidad inigualables. Si te van las calitas y playas nudistas que enamoran, sigue leyendo.

 

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hasta el 10 de diciembre en la Ciudad de las Artes y las Ciencias
    La exposición del artista valenciano más internacional estará presente en la zona de los lagos de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, frente al Museo de las Ciencias, hasta el 10 de diciembre y el público podrá elegir una de las piezas para que se quede en la Marina de Valencia
 
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Este curso eleva y completa los conocimientos de personas con formación previa o experiencia en el sector hostelero que buscan especializarse y profundizar en sus técnicas
El programa tiene tres objetivos:

    Completar las competencias profesionales de cocina y sala, desarrollando en los alumnos especialización, capacidad práctica superior y autonomía en el ejercicio profesional.

    Desarrollar competencias transversales de liderazgo y emprendimiento, que faciliten el apoyo en la dirección del equipo.
Incentivar y reciclar a profesionales con aspiraciones.

    Junto con las competencias profesionales vinculadas al saber hacer, se trabajan competencias transversales para moldear el perfil del alumno a las necesidades actuales del sector de la hostelería. Así, además de formación especializada en Cocina y Sala, este curso aporta competencias transversales como la autonomía, el liderazgo y la capacidad de gestión.
 
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    Disfruta del confortable ambiente y el inspirador paisaje de valles de almendros y olivos milenarios en el que asoma al fondo, imponente, la belleza del Penyagolosa. ¿Vienes?

    Vilafamés (Castellón), uno de Los Pueblos Más Bonitos de España, acoge el Hotel Restaurante El Jardín Vertical. Una casa señorial del siglo XVII levantada con piedra roja de rodeno. Una enredadera cubre la altísima fachada de piedra de esta casa encantada, de aire medieval, que se alza ante un insólito paisaje.
 

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Escuela Superior del Aceite de Oliva en Gastrónoma Feria Valencia del 4 al 6 de Noviembre de 2017
   Prepárate para Gastrónoma, la Feria Alimentaria más importante de la COMUNIDAD VALENCIANA. En Noviembre, del 4 al 6, Feria Valencia ¡abre sus puertas! Y, un año más, lo hará dando espacio al aceite de oliva virgen en la zona #entreolivos.



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34º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Toni Montoliu en TeleValencia 7, emitido el 29/06/2017
    Toni Montaliu es un labrador de la Huerta de Valencia que por circunstancias de la vida ha terminado regentando un restaurante donde ofrece su especialidad, la Paella. Pero además ofrece también un amplio abanico de platos tradicionales como All i pebre, Arròs en fesols i naps, Conejo con tomate y vaquetes, Esgarrat, ... y ricas ensaladas valencianas. Todo ello cocinado con productos de la tierra, de su propia huerta. Toni invita a sus clientes a participar recolectando los productos de temporada, les acompaña en paseos en carro y visitas a la Barraca Museo de sus abuelos y bisabuelos. Y por supuesto los clientes tienen la oportunidad de participar en un interesante Show Cooking de la Paella.
  
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33º programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Francisco Javier Comes en TeleValencia 7, emitido el 16/06/2017
    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas, que no son pocas, para presentar un libro que, pese a contar con muy poco tiempo de vida, ya ha dejado su sello de identidad en el gran escaparate del coaching local, nacional e internacional. De la mano de Francisco Javier Comes, especializado en coaching personal y especializado en el sector ejecutivo y la gastronomía, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta ante los grandes focos de la televisión un libro imprescindible para saber a ciencia cierta en qué consiste el proceso y la técnica del coaching. 
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Receta de Oscar Torrijos (1 Estrella Michelin)
Ingredientes para 4 personas

100 g arroz albufera
100 g arroz rojo
150 g cebolla cortada en brunoise
3 dientes de ajo
100 g patata cortada en brunoise
100 g aceite de oliva
20 g alga combu cortada finamente
5 dl leche entera
300 g pulpo cocido y cortado en brunoise
2 huevos
50 g queso rallado enmental
Sal, pimienta, nuez moscada
  
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La Gran Cita de la Gastronomía incluirá novedades como el espacio dedicado a los quesos artesanos de la Comunidad Valenciana
    Del 4 al 6 de noviembre de 2017 vuelve la gran cita de la gastronomía a Feria Valencia. GASTRÓNOMA volverá a sorprender a los amantes de la gastronomía de la Comunidad Valenciana con un programa que incluye los espacios de éxito de las dos últimas ediciones y una serie de novedades que complementarán la gran oferta gastronómica del certamen.

    El comité organizador de GASTRÓNOMA ya está trabajando en la relación de chefs que pasarán por la Cocina Central, que este año incluirá argumentos gastronómicos tanto de España como de la alta cocina internacional.
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    Amantes de la carne, el restaurante Araguaney en Burjassot está especializado en carnes de vacuno a la parrilla. Para el combustible utilizan troncos de encina seca procedente de las tierras de Castellón y Teruel. Déjate embriagar por el olor de la leña, degusta sus vinos y siéntete como en casa.

 

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México será el país invitado de está edición que se celebrará del 4 al 6 de noviembre de 2017

    Fusión de culturas y sabores. Sofisticación y herencia gastronómica milenaria. Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes más. Todo eso, y mucho más, es México, el país invitado de GASTRÓNOMA 2017. Una oportunidad única para degustaremos las excelencias de la cocina mexicana con los chefs más top que pasarán por nuestra Cocina Central entre el 4 y el 6 de noviembre.

 

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El queso reserva ‘Etiqueta Burdeos’ de oveja de Pago “Los Vivales” ya ha dejado su huella en la historia de la gastronomía internacional

    Poseedor de cuatro de las mejores condecoraciones del mundo, elaborado con leche cruda 100% de oveja y degustado por más de un millar de personas, el queso reserva ‘Etiqueta Burdeos’ de oveja Pago “Los Vivales” es uno de esos manjares que marcan un antes y un después en los mejores paladares. Con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel, representa el trabajo artesanal de una empresa familiar que, junto a sus productos, ya ha dejado una huella imborrable en la historia de la gastronomía, tanto nacional como internacional. 

 

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31 programa de Hostelería en Valencia en el espacio televisivo V7 Show con Miguel Ángel Ferrer en TeleValencia 7, emitido el 18/05/2017

    Una semana más, el periódico gastronómico digital, Hostelería en Valencia, y el Canal 7 Televalencia unen sus fuerzas para presentar unos proyectos que ya han dejado una huella imborrable en el corazón de la hostelería valenciana. De la mano de Miguel Ángel Ferrer, gerente de Ferrer Sebastiá Soluciones S.L, y José Alfredo Tarín, director y fundador del medio, se presenta una consultoría especializada en hostelería que ofrece un gran abanico de posibilidades a sus clientes. 

 

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Receta de Oscar Torrijos (1 Estrella Michelin)
Ingredientes para 4 personas

120 g de lentejas castellana 
120 g arroz para paella
50 g de algas combu 
1 sardina salada limpia de piel y espinas cortada en dados
1 cebolla picada
4 dientes de ajo co la piel 
1 dl aceite de oliva 
150 g tomate rallado de buena calidad 
1 hoja de laurel
½ cucharada de pimentón dulce
Azafrán 
8 sardinas  medianas frescas descamadas y sin espinas
200 g de cebolla blanca
1 cucharada de mantequilla 
8 finas laminas de buen tamaño de jamón serrano 
Azúcar moreno, punta de sal, aceite, vinagre, pimienta de molino.
 

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Los aceites de la Sierra Subbética y los jamones, los embutidos y las carnes de cerdo incita a repetir degustación
    Una distribuidora donde la calidad de cada uno de sus productos roza los límites de la excelencia, una empresa reconocida por cientos de restaurantes y comensales por la calidad su género y una sociedad gourmet que, aunque solo tiene cinco meses de vida, ya ha dejado una huella imborrable en la gastronomía valenciana. Así se define Chipeval Services, una de las distribuidoras que está llamada a destacar entre la multitud por la exclusividad de sus marcas y la aceptación que ya ha tenido en la provincia de Valencia.
 
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Productos 100% Naturales, Sin Conservantes y Sin Glucosa. Venta Online para toda Europa
        El origen de nuestros alimentos se sitúa al sur de León, en Toral de los Guzmanes. Allí elaboramos artesanalmente nuestros quesos. Con leche cruda, y sin emplear ningún tipo de aditivos conservantes. Nos avala la experiencia de nuestro Maestro Quesero José Lopez Cabañeros, y de la Universidad de León. Lo que nos permite elaborar, entre otros, queso sin lactosa.
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Hacer del postre todo un placer
    Desde muchos años ponemos una atención especial para reducir la tasa de azúcar de nuestros helados de manera a transformarlos en productos más ligeros y respetuosos de los sabores originales. Les invitamos a probar nuestros helados al tiempo que una degustación y estaremos encantados de informarle de nuestro compromiso en el respeto de la autenticidad de los productos.

    Nuestra misión suprema: Hacer del postre cada vez más un placer.
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Somos especialistas en consultoría para hostelería
Déjanos ayudarte, somos consultores especializados en hostelería, podemos:
Ayudarte a abrir tu nuevo restaurante, cafetería, bar…
Potenciar tu negocio si no funciona como esperabas
Diseñar el menú, la carta y tu producto estrella
Enfocar tu negocio en tu cliente tipo
Diseñar tu modelo de negocio de restauración
Fidelizar a tus clientes
Creamos tu negocio de hostelería o lo potenciamos
Diseño de tu negocio


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más de 30 años dedicados a la industria cárnica

    Nuestras instalaciones dotadas con todos los medios necesarios para el correcto desarrollo de nuestra actividad y destinadas a la elaboración y conservación de nuestros productos, son recursos suficientes para garantizar una disponibilidad de productos para cualquier pretensión.
  

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    Llunàtic Jazz és el títol que porta enguany el cicle de Jazz que el Jardí Botànic organitza cada temporada per al seu públic fidel, el qual espera l’obertura de les portes de l’Auditori amb noves propostes de la millor música del panorama jazzístic. Per a aquest 2017 continua la col·laboració amb el col·lectiu de músics Sedajazz, i encetem el patrocini de l’activitat amb Caixa Popular.
 
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   Valencia puede ser una ciudad de tópicos: la luz, la luna, la pólvora, la paella, las flores, las fallas. Son claves para tratar de explicar lo que, en realidad, no se puede contar con palabras. Hace falta visitar y conocer Valencia para comprobar que tradiciones centenarias conviven junto a la modernidad. Que el mar y la ciudad son compatibles. Que el verde de la huerta puede mantenerse junto a una moderna trama urbana. Que, de día y de noche, Valencia es única.
 
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El Consejo Regulador publica una guía práctica de 80 actividades en bodegas de la Denominación de Origen, enotecas, museos, escuelas y otras instituciones de la zona en 2017 dirigida a los aficionados al vino
    El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha presentado hoy la Agenda del Vino 2017 en la Bodega Redonda de Utiel. Todos los invitados forman parte de la Mesa Sectorial local, que aglutina ayuntamientos, bodegas, museos, sindicatos, enotecas, escuelas de formación y otras instituciones y empresas implicadas en la cultura vitivinícola de la Denominación de Origen. También ha asistido la prensa especializada.
 
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Restaurante ATLANTICO CASA DE PETISCOS en Plaza Porta de la Mar, 4
    Desde el Océano Atlántico al Mar Mediterráneo...ésta es la travesía que ha realizado nuestro amigo y chef gallego "Pepe Solla". El día 8 del miércoles de Febrero de 2017, Hosteleria en Valencia Periódico Gastronómico Digital tuvo el placer de asistir a la presentación gastronómica que realizó Pepe en su nuevo restaurante "Atlántico", sito en la Plaza Porta de la Mar no4 de Valencia.    
  
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Producto Natural de la Sierra Mariola
    Desde el Parque Natural de la Sierra de Mariola, en la localidad de Bocairent, en la comarca de la Vall d"Albaida, nuestra historia se remonta a mediados de los años 90. Empezó como un divertimiento y una manera de compartir el tiempo con la familia, actualmente es el inicio de un gran proyecto, lleno de ilusión y esperanza.  

   Nuestra producción de miel se destinaba,  inicialmente, a amigos y conocidos, pero la calidad de nuestra miel y la gran demanda recibida, nos ha empujado a comenzar esta gran aventura.
 
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    El patrimonio es el legado del pasado, lo que vivimos en el presente y lo que transmitimos a las generaciones futuras. Nuestro patrimonio cultural y natural es una fuente insustituible de vida e inspiración. Los sitios y manifestaciones inmateriales que son Patrimonio Mundial pertenecen a todos los pueblos del mundo, independientemente del territorio en el que se encuentran.

 

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El reconocimiento llegó de la mano del Círculo de Enófilos Utiel-Requena
    Valencia 6 de febrero de 2017. D. Luís García Severino, Director Técnico de Vicente Gandía Pla, S.A. recibió el premio como “Mejor Bodega del año 2017” por su apuesta decidida en la elaboración de vinos de alta calidad y su destacado posicionamiento en los mercados tanto nacional como internacional. 
 
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Aprovecha la oportunidad de probar Lavazza el café de la alta gastronomía
    Espressa Smart Distribution, nace de la experiencia, y con el objetivo de prestar soluciones y servicios relacionados con el café y agua, basados en marcas de prestigio y calidad reconocidos.

    Marcas como Lavazza, para soluciones relacionadas con el café, en los canales de Horeca, Vending, OCS y Hogar o Profine en productos para el tratamiento del agua tanto profesional como residencial.
  
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Imagen Bodegas Vegamar
Bodegas Vegamar

    Bodegas Vegamar nació en 1999 en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Nuestro objetivo es elaborar excelentes vinos, que nos transmitan su fruta y los aromas de la serranía, con una gran capacidad de guarda, para poder disfrutar de ellos durante muchos años.

    La elaboración de nuestros vinos se basa en la combinación de las técnicas y tecnologías enológicas más modernas, con la tradicional crianza en barrica de roble nuevo francés y americano y su posterior guarda en botella a temperatura y humedad controlada. Para conseguir nuestro objetivo, el punto más importante es la materia prima. En Vegamar cuidamos nuestras propias viñas como si de un perfecto jardín se tratara.

 

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    En un ambiente en el que sentirse como en casa, la cocina y el servicio harán de vuestra comida u de vuestra cena un momento agradable y delicioso de vuestra jornada.
  
    La variedad de pasta fresca, la busqueda de las combinaciones, nuestras pizzas y la calidad de los productos son la base de nuestra cocina.
  
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5 estrellas Gran Lujo en la Playa de Valencia
    El Hotel Las Arenas Balneario Resort en Valencia es un exclusivo hotel de 5 estrellas Gran Lujo perteneciente a la cadena Santos y al selecto club Leading Hotels of The World. Fundado en 1898, aún conserva la espectacular belleza arquitectónica del histórico Balneario Las Arenas, y lo combina con elegancia y confort para brindar un servicio de alta calidad a sus clientes.
  
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    El mundo digital así como el sector médico están transformando la forma de comunicarse, viajar… al igual que a la hora de realizar sus encuentros, declinándose cada vez más por espacios menos convencionales y más emblemáticos para realizar sus actos, y decantándose más por crear un empaque en sus encuentros tanto con clientes como con sus propios empleados.

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Edificio modernista del s. XIX, un oasis de relajación en el centro de Valencia
    Construido en un impresionante edificio modernista del s. XIX, el hotel The Westin Valencia se encuentra perfectamente ubicado en un área tranquila del centro de la ciudad, al lado del Paseo de la Alameda, que alberga un extenso parque ideal para pasear o practicar deporte, a un paso andando del casco histórico, la zona de compras y La Ciudad de las Artes y las Ciencias.

    Asimismo, desde el hotel se puede acceder también en pocos minutos en taxi al Parque Natural de La Albufera y a la Playa de la Malvarrosa.

    Sus confortables 135 habitaciones y suites, las más amplias de la ciudad, diseñadas en estilo arte decó americano, ofrecen una atmósfera cálida y relajante y cuentan con mucha luz natural y camas celestiales Westin® Heavenly Bed.

    Algunas habitaciones cuentan también de terraza privada y Jacuzzi y son idóneas para una escapada romántica.
 
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Una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas
    Turismo Valencia, en colaboración con Turespaña, la Agència Valenciana del Turisme y València Turisme, realizó la noche del día 19 de Octubre una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas para dar a conocer Valencia e incrementar las conexiones entre ambas ciudades.
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Hotel Primus Valencia con una ubicación privilegiada, para disfrutar de las mejores opciones que te da la ciudad de Valencia
   El Hotel Primus Valencia, una obra de la era moderna donde el interiorismo y funcionalidad se mezclan en diversos ambientes, lleno de espacios abiertos y luminosos marcan una tendencia exclusiva y de diseño, con un mobiliario acorde a la estética del hotel, combinado con elementos de cristal, mármol y nogal americano conforman un lugar hecho para la comodidad y disfrute de sus huéspedes.
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La Marcelina, el decano de los restaurantes valencianos. Ven y comprueba lo que significa la máxima: culto al arroz.
   La Marcelina parece un tópico, pero es una realidad. Y es así porque en la Marcelina, desde 1888, se mantiene la base de una oferta gastronómica que ha hecho famoso este clásico restaurante de la playa de las Arenas en Valencia y no es ni más ni menos que su paella y otros arroces, sus mariscos y pescados.
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Organización de Eventos en un espacio Premium Drink distinguido y elegante
Upper Club es un local Premium. En el centro de Valencia y con una extensa terraza. Tenemos una cuidadosa programación, amplia carta de bebidas Premium, Afterworks con espectáculo, coctelería y servicio wifi. Para los fines de semana sesiones nocturnas, con zonas VIP y espacios para eventos.
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La paella es, sin lugar a duda, el más universal de los platos españoles.

Confeccionado a base de carne de pollo y conejo, verduras y arroz, admite numerosísimas variantes en función de los ingredientes utilizados que cambian su denominación: ‘paella mixta’ (de carne y pescado), ‘de invierno’ (con habas y alcachofas), ‘de verduras’ (como principales ingredientes), ‘de bacalao y coliflor’, etc, etc.

El nombre le viene dado del recipiente en que se guisa, la ‘paella’, (y no ‘paellera’ como se pretende en una falsa y moderna terminología que resulta desagradable e incómodo para el pueblo valenciano).

La ‘paellera’ sería la señora que prepara la paella, del mismo modo que ‘paellero’ sería el cocinero que la elabora, o bien el moderno artilugio que sirve de difusor de las llamas cuando se utiliza el gas como fuente de calor en lugar de la leña y los trébedes para guisarla. Recetas Culinarias de Daniel Sala Giner

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Preparación del Cóctel Agua de Valencia
    Sin duda alguna, el Agua de Valencia se ha convertido en uno de los cócteles más populares dentro de la hostelería valenciana.

    Su consumo suele realizarse en grupo, favoreciendo de ésta forma las relaciones personales. Como dato de interés, éste cóctel es un combinado que se creó en el año 1959 y durante todos estos años sigue siendo una de las copas más solicitadas por los valencianos debido a su frecura y su sabor afrutado.

    El Agua de Valencia es una mezcla de zumo de naranja y cava con un toque al gusto vodka y ron blanco.
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Para disfrutar de los mejores cócteles y comida con vistas al mar

    La cocina del Hotel Neptuno está dirigida por Miguel Óscar Verdú, un reconocido y prestigioso Chef, el cual es muy apreciado por nuestros clientes. A través del restaurante Tridente, Miguel Óscar construye los cimientos de su trabajo en la cocina tradicional mediterránea y valenciana: arroces, pescados y platos muy variados. Menús deliciosos y diversos elaborados con el fin de adaptarse a las necesidades y gustos de nuestros clientes. Aperitivos, cócteles, almuerzos, cenas y bebidas se sirven solos o combinados.

    Calidad, buen gusto y la flexibilidad son las principales características de nuestra oferta gastronómica. Así es como cada reunión, presentación, reunión, aniversario, bautizo, boda, comunión, y cada otro momento digno de celebración adquiere un significado muy especial para el Hotel Neptuno.

 

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