Imagen Hostelería en Valencia
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LÍNEA TRENDY Fabricante de Ropa Laboral
Mudanzas Moragón (Grupo AMYGO en Valencia)
Alimentos Penella
COAC Colegio Oficial de Agentes Comerciales de Valencia
Campofrio
Makro Supermercados para los profesionales de Hosteleria
Ford Motorcraf AUTOLIX
FLYCAR Alquiler de Vehículos
Seguros Mapfre
Quesos de Tomelloso
Programación AUTOCINE STAR
Turismo en Valencia
Supermercado el Corte Ingles (Supermercado Valencia
Coca Cola
GUIPONS Fabrica de Extintores y Material Contra Incendios
RADIO7 - La música e información para estar al día
Hoteles NH en Valencia
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    Los cátaros pertenecían a un movimiento religioso de carácter gnóstico que se propagó por Europa Occidental a mediados del siglo X y logró arraigar hacia el siglo XII en Francia. El catarismo afirmaba una dualidad creadora, Dios y Satanás, y predicaba la salvación mediante el ascetismo y el estricto rechazo del mundo material.

 

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Los elegidos competirán con sus recetas el 24 de mayo en la fase final del evento gastronómico
    El Ayuntamiento de Alboraya ya cuenta con los 13 finalistas que aspiran a la victoria del Concurso de Chufa Ecotur 2017. La elección se ha llevado a cabo entre Hotel-Escuela Ecotur especializado en Hostelería y Turismo, y Sequer lo Blanch, compañía referente en propuestas creativas y gastronómicas de la huerta.
 
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En Las Salinas, el Peñón de Ifach, el Morro de Toix y la Sierra de Oltà habitan gran diversidad de especies
    El turismo ornitológico es una modalidad de turismo de naturaleza basada en la observación de aves. Y Calpe es uno de los destinos favoritos porque conserva algunos de los mejores hábitats para la observación: humedales, acantilados marinos y sierras litorales. En Las Salinas, el Peñón de Ifach, el Morro de Toix y la Sierra de Oltà habitan gran diversidad de aves,  algunas exclusivas del ámbito mediterráneo, que permitirán a cualquier ‘pajarero’ contemplar una gran diversidad de especies.
 
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El vídeo muestra las maravillas patrimoniales y artísticas relacionadas con el legado de la dinastía de los Borja
    Una de las maneras más sugerentes y originales de visitar la provincia de Valencia es a través de la ruta de los Borja, una de las familias más poderosas del Renacimiento. La dinastía alcanzó fama universal gracias a los dos papas nacidos en la saga: Alfons de Borja (Calixto III, 1456-1458) y su sobrino Roderic de Borja (Alejandro VI, 1492-1503). Sin embargo, no fueron los únicos en inmortalizar el nombre de esta familia valenciana. Los Borja ocuparon numerosos cargos de poder civil y eclesiástico, como hizo posteriormente San Francisco de Borja, que fue tercer general de la Compañía de Jesús (1565-1572). La presencia de la dinastía en el cine, las artes escénicas y la literatura universal así lo acredita.
 
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Es un Restaurante Asador donde puede disfrutar de todo tipos de menús, tapas y vinos
Nuestro nuevo Restaurante en Abastos Asador Ponte Vecchio te ofrece servicios complementarios.
Con estas nuevas instalaciones completamos la oferta para poder llegar al público más exigente.

Banquetes y Fiestas
    Bodas, Bautizos y Comuniones
    Despedidas de soltera y de soltero
    Cumpleaños y Fiestas Infantiles
    Comidas y cenas de empresa
    Celebraciones y aniversarios
    Actuaciones públicas o privadas (consulta nuestra agenda de eventos)

Pregunta por nuestro servicios de diseño y creación de invitaciones personalizadas.

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La bodega centenaria ha conseguido unos magníficos resultados en el concurso SAKURA WINE AWARDS
    “Sakura Wine Awards” es un concurso organizado por The Institute of Wine&Spirits Cultural Association (Asociación Cultural del Instituto de Vinos y Licores) con un peso considerable en Japón. Se caracteriza principalmente por el jurado que lo compone, formado por más de 200 mujeres profesionales dentro del mundo del vino: enólogas, sumilleres, productoras, importadoras y periodistas especializadas, las cuales cataron miles de vinos procedentes de diferentes países del mundo.
 
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Las especialidades del restaurante L"Alqueria son los arroces, el ‘suquet de peix’ y la anguila en ‘all i pebre’
    El restaurante L"Alqueria está ubicado en la playa de la localidad castellonense de Nules, a 100 metros del mar Mediterráneo, junto a L´Estany, dentro del paraje natural de los humedales de Nules y con parking caravaning gratuito. Aquí podrás disfrutar de la cocina valenciana más tradicional: los arroces, el ‘suquet de peix’, el pulpo gratinado al ajoaceite, los calamares a la plancha y la anguila en ‘all i pebre’, en un entorno absolutamente maravilloso.
 
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El Museo Valenciano de Etnologia está situado en el bello edificio del Centro Cultural La Beneficencia de Valencia
    ¿Quieres viajar a otras culturas sin salir de Valencia? ¿adentrarte en otras costumbres y pueblos del mundo? ¿e incluso sumergirte más a fondo en la cultura valenciana? Este es precisamente el objetivo del Museu Valencià d"Etnologia. La etnología es la ciencia social que estudia y compara los diferentes pueblos del mundo y sus culturas: la lengua que hablamos, los objetos que empleamos, el modo en que organizamos las relaciones familiares y sociales, la ropa que nos ponemos o la forma en que nos comportamos.
 
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Sandara de Bodegas Vicente Gandía, mejor “wine packaging” en el salon ECRM celebrado en San Diego, California
    ECRM (Efficient Collaborative Retail Marketing) crea un foro único que reúne a los principales jefes de compras estadounidenses del sector vinícola en un mismo lugar donde se reúnen con proveedores en citas individuales programadas para discutir sobre nuevas oportunidades de negocio.
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Déjate seducir por el mar, la gastronomía mediterránea y el ambiente chill-out de Blue Marina, en la Marina Real Juan Carlos I
    Blue Marina conjuga tres elementos que hacen imprescindible la visita. Por un lado, el espectacular enclave en el que está situado: frente al mar, en la Marina Real Juan Carlos I. No nos olvidamos (segundo elemento) de su terraza, una de las mejores de la ciudad de Valencia, dispuesta a acogerte durante horas con música en directo, ambiente chill-out, atardeceres y noches estrelladas. Y entramos ya en el tercer elemento: la comida, gastronomía mediterránea, fresca, local, y los cócteles del paraíso.
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El Restaurante Sur, situado en la cala de la Granadella de Xàbia, cuenta con barco propio que sale cada día a pescar y un pequeño huerto
    ¿Cuáles son las razones para ir al Restaurante Sur de Xábia? En primer lugar, por el sabor de cada uno de sus platos, elaborados siempre con materia prima de calidad; en segundo lugar, porque tiene un barco propio que sale diariamente en busca de pescado del día y un pequeño huerto; en tercer lugar, porque está situado en la cala de la Granadella de Xàbia, considerada una de las más bellas de España por el increíble paisaje que la rodea.
 
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El Cantal, un restaurante con respeto por la materia prima
    Las increíbles vistas del Peñón de Ifach, la bahía y el puerto son el marco perfecto para degustar una buena comida en el Restaurante El Cantal de Calpe. Un trato agradable, un completo menú a buen precio y un arroz exquisito. ¿Te lo vas a perder?
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Mascletà no es una cerveza al uso, es una obra de arte. Es un producto completo, es un todo.
    Una cerveza artesana por dentro y por fuera, por su exquisito sabor y por los cuidados detalles de su envase...donde destaca la etiqueta ilustrada por el artista José Luis Molina Ferrer.

    Cada botella es un suspiro, una bocanada de aire, un aliento de pólvora, humo, mandarina, luz....pura valencianía.
Mascletà es algo que te da vida, te da nostalgia, es amor a la tradición.

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La barra de Nou Manolín, considerada una de los mejores de España, sirve a diario pescado fresco, tapas y arroces
No solo en San Sebastián puede uno disfrutar de una buena barra. Genios de la cocina como Joel Robouchon, Ferrán Adriá o Juan Mari Arzak han hablado de las bondades de la barra de Nou Manolín. Es el pilar que sustenta el buen hacer de este restaurante alicantino, la lámpara mágica que concede deseos en forma de pequeños placeres gastronómicos. Las claves: una buena materia prima y una interpretación exquisita de la cocina mediterránea.
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Una novedad en Valencia, El Vaso Gigante con pajitas de un metro

Todos los MIÉRCOLES fiesta especial ERASMUS PARTY, animación y decoración especial. En Whitehouse Valencia cada miercoles es diferente, cada miercoles una fiesta especial, con ofertas sorprendentes...

Todos los JUEVES fiesta especial UNIVERSITY WHITHOUSE. Los universitarios y los erasmus se unen para hacer una de las mejores fiestas de los jueves en Valencia, contamos con una animación especial y dj invitados todos los jueves.

Todos los VIERNES fiesta especial I LOVE PACHANGA, podrás crear una noche a tu medida. Disfruta de nuestras sesiones, acompañado de un hambiente selecto junto a la gente más guapa y todo el glamur de las noches del fin de semana de Valencia.

Todos los SABADOS fiesta especial ELEGANCE NIGTH, podrás crear una noche a tu medida. Disfruta de nuestras sesiones, acompañado de un ambiente selecto junto a la gente más guapa y todo el glamur de las noches del fin de semana de Valencia.

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Preparación del Cóctel Pasión Valenciana
    Cóctel formado por dos productos cien por cien valencianos; horchata y licor de crema de arroz 5 Fanecades.

    Cuenta la leyenda que, en la época de la Reconquista, una aldeana llevó al rey de la Corona de Aragón; Jaime I “el Conquistador”; un poco de horchata. Al rey le encandiló el sabor y preguntó qué era aquello.

    La chica respondió que era llet de xufa, nombre con el que se conocía la bebida. El rey exclamó: Açò no és llet, açò és or, xata!; dando su origen al vocablo valenciano orxata.
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INGREDIENTES (4 personas)
300 g de azúcar
150 ml de agua
150 g de almendra molida
4 yemas de huevo

Cómo se elabora El mazapán:
Hacer en el fuego almíbar fuerte con el azúcar y agua. Añadir la almendra y revolver fuertemente hasta formar una pasta.

Dejar enfriar mientras se confecciona el dulce de yema. El dulce de yema:

En el fuego hacer almíbar fuerte con el azúcar y agua. Batir las yemas solas y añadir a chorrito el almíbar mientras se revuelve. (Se puede hacer con la batidora).

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Nou Arrós i Vi, el sabor del arroz valenciano

Unos de los mejores arroces valencianos que incitan a repetir

    Un restaurante donde prima la calidad y el sabor de sus productos, una arrocería reconocida a nivel provincial por más de un millar de comensales y un local rústico, moderno y muy acogedor que, tras varios años de duro trabajo y dedicación, ya ha dado cobijo a una gran retahíla de amantes de los arroces. Así se define el restaurante Nou Arrós i Vi, una de las mejores arrocerías de la comarca de la Huerta Norte.   

 

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Jornadas Gastronómicas TastArròs 2017 del 22 al 28 de mayo

La fiesta del arroz valenciano del 22 al 28 de mayo de 2017     El ingrediente estrella valenciano, el arroz, será el protagonista de la II edición del Tastarròs; un evento gastronómico en Valencia que se realizará en la Plaza del Ayuntamiento.

    Un total de 25 prestigiosos restaurantes ocuparán la Plaza del Ayuntamiento de València el próximo domingo 21 de mayo. ¿El motivo? Celebrar el estupendo producto valenciano que tenemos y darlo a degustar a vecinos y turistas. Todos los locales colaboradores darán a probar sus mejores arroces.
Diferentes actividades tendrán lugar durante la jornada del domingo; tanto es así que este evento gastronómico comprenderá la práctica totalidad de la plaza. Desde actuaciones en directo hasta un gigantesco Sequer Urbà. Acércate a este delicioso evento, organizado por la D.O. Arroz de Valencia, y saborea fantásticas elaboraciones.

Domingo 21 de mayo de 2017.
Plaza del Ayuntamiento.
13.00 horas

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Las playas de Benidorm renuevan un año más sus tres banderas azules

    La Fundación Europea de Educación Ambiental ha otorgado un año más a Benidorm tres banderas azules para sus playas de Levante, Mal Pas y Poniente. La bandera azul es un galardón que anualmente se otorga a las playas y puertos que cumplen las más rigurosas condiciones ambientales como la calidad de las aguas, la información, la educación ambiental, la gestión ambiental, la seguridad, los servicios y las instalaciones.

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Chipeval Services acerca los mejores aceites, jamones y carnes a Valencia

Los aceites de la Sierra Subbética y los jamones, los embutidos y las carnes de cerdo incita a repetir degustación     Una distribuidora donde la calidad de cada uno de sus productos roza los límites de la excelencia, una empresa reconocida por cientos de restaurantes y comensales por la calidad su género y una sociedad gourmet que, aunque solo tiene cinco meses de vida, ya ha dejado una huella imborrable en la gastronomía valenciana. Así se define Chipeval Services, una de las distribuidoras que está llamada a destacar entre la multitud por la exclusividad de sus marcas y la aceptación que ya ha tenido en la provincia de Valencia.
 

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Además del premio económico, los ganadores podrán obtener becas de estudio y la posibilidad de exponer en MOMAD 2018

    La mañana del 23 de mayo se ha presentado el XXII premio Lápiz de oro, un certamen organizado por el IES La Torreta y patrocinado por el Ayuntamiento de Elda que, desde 1984, busca promover iniciativas creativas en el sector del calzado.

 

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TÉ TONIC, EMPRESA ESPECIALIZADA EN LA DISTRIBUCIÓN DE BOTÁNICOS PARA COCTELERÍA, DA UN PASO MÁS EN EL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA CON ESTE NUEVO Y ÚNICO PRODUCTO
    Maridar el aceite de oliva, otorgarle toques diferentes para acompañar a las comidas, ahora es muy fácil gracias a la empresa alicantina especializada en botánicos para coctelería, Té Tonic. La compañía ha lanzado al mercado un pack especial de especias para infusionar o maridar el aceite de oliva que acompaña a las comidas. 


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    El pasado 18 de mayo, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Burjassot, tuvo lugar el acto de entrega de distintivos a los establecimientos y profesionales hosteleros de la ciudad que se han sumado al  programa “Servicio Responsable”, promovido por el Ayuntamiento de Burjassot, desde la Unidad de Prevención Comunitaria en Conductas Adictivas (UPCCA) y la ONG Controla Club, y financiado por la Federación Española de Municipios y Provincias. 
 
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La perfecta unión entre tradición, calidad y respeto al mar
    Un fino y delicado sabor con matices de frutos secos que dejan en el paladar un retrogusto vegetal y aromático.

    Además, tienen numerosas propiedades nutritivas. Son una importante fuente de Vitamina B12, ricas en hierro, en zinc, iodo y lo mejor de todo, con muy pocas calorías.

    Les Perles De Valencia seducen a los paladares más exigentes.

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Inscripciones abiertas. Próxima edición 6 a 9 de junio 2017
    El curso se desarrolla mediante sesiones presenciales, en las que se combinan clases teóricas con sesiones de cata controladas en tiempo y número de estímulos. Las clases teóricas, además de aportar conocimientos imprescindibles para abordar una cata, pretenden asimismo ofrecer una pausa a nuestros sentidos, evitando la saturación y, por tanto, favoreciendo el aprendizaje y la asimilación de conceptos.
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    En la jornada informativa, Sandra Gómez ha puesto en valor la importancia de trabajar conjuntamente para que el comercio de València puede aprovechar las oportunidades que el turismo le ofrece a nivel de generación de negocio
 
    Además de la primera teniente de alcalde, han participado Francisco Cervero, responsable Turismo de Compras de Turespaña, y Montse Arnau, manager de Barcelona Shopping Line y Barcelona Shopping City de Barcelona Turisme
  
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Alimentos artesanos selectos de Castilla y León
    Experimentada en el sector de la alimentación, habituada a reinar ante las desatenciones de las grandes multinacionales y alejada de los productos con conservantes y aditivos, la empresa Alimentos Penella es una de esas firmas que a uno no se le olvida con facilidad. Y es que representa el trabajo artesanal de varias familias que diariamente trabajan para ofertar a sus clientes los mejores alimentos de Castilla y León. 
  
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Aspencat, Zoo y Svaters serán los cabeza de carteles de la décima edición del festival de música
    El Festival Ceba-rock de la Pobla de Vallbona ha presentado el cartel con que celebrará su décima edición. Para este aniversario se ha programado un conjunto de bandas de primera línea apostando por grupos valencianos consagrados y con representación de grupos de la comarca.

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del 26 al 28 de mayo de 2017
    Se celebra una nueva edición de las VI Jornadas de Cómic de Valencia que se desarrollarán del 26 al 28 de mayo.

    En las VI Jornadas de Cómic de Valencia participan un gran número de ilustradores, guionistas, tiendas o editoriales. Concretamente, 50 dibujantes del territorio nacional contarán sus vivencias y presentarán sus últimas creaciones. Los asistentes podrán disfrutar de diferentes actividades, exposiciones o documentales para todos los públicos.

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Somos especialistas en consultoría para hostelería
Déjanos ayudarte, somos consultores especializados en hostelería, podemos:
Ayudarte a abrir tu nuevo restaurante, cafetería, bar…
Potenciar tu negocio si no funciona como esperabas
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hay salidas programadas para el sábado 20 y 27 de mayo

    Si quieres descubrir la belleza paisajística de los cerezos y conocer los procesos de producción de la cereza, escápate a Planes y Alcoy, donde durante una interesante visita guiada a la Cooperativa de Planes y a los hermosos campos de esta zona, aprenderás todos los secretos de esta sabrosa fruta. 

 

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    La Agència Valenciana de Turisme y el Ayuntamiento de València reiterán el compromiso por la mejora de la calidad de las entidades turísticas
 
    El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, y la primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València, Sandra Gómez, han presidido hoy el acto de entrega de los distintivos de Compromiso Calidad Turística. En el acto también ha participado el presidente de la Cámara de Comercio, Vicente Morata.
 
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La Denominación de Origen organiza una misión inversa con siete periodistas especializados en vino del país nipón interesados en conocer las elaboraciones de Bobal y la historia de la zona

    Un grupo de siete periodistas japoneses se encuentran estos días visitando la región vitivinícola y sus lugares más emblemáticos. Se trata de una misión de prensa inversa organizada por la DO Utiel-Requena con el objetivo de dar a conocer y difundir las cualidades de los vinos de esta tierra en el país nipón.

 

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Big Joe Louis & The Blues Kings, una de las bandas londinenses más destacadas del blues europeo, será cabeza de cartel del festival valenciano

    Casino Cirsa Valencia vuelve a ser el escenario por segunda vez el Festival de Blues de Valencia. Tras el gran éxito de la primera edición, en la que de 400 personas pudieron disfrutar de las mejores bandas de blues, soul y jazz de la capital del Turia, el festival regresa al casino valenciano el próximo sábado 27 de mayo.

 

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El muelle pesquero tendrá el 6 de junio la primera edición totalmente abierta al público

    La Asociación Gastronómica Fideuà de #Gandia, que preside Avelino Alfaro, lo tiene todo a punto de cara a la 43ª edición del Concurso Internacional de *Fideuà, uno de los concursos gastronómicos más importantes de España, que tendrá lugar en el Muelle de Borja del puerto pesquero *gandià martes 6 de junio.

 

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del 10 al 18 de junio con la celebración del VII Concurso de Tapas y Pinchos
    El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha inaugurado esta mañana la II Feria de la Gastronomía de Benidorm, organizada por la Asociación de Bares Restaurantes y Cafeterías de Benidorm (ABRECA) y su cooperativa COBRECA, y que se celebra durante todo el día de hoy en el Centro de Desarrollo Turístico (CDT) de Benidorm. El presidente de Abreca, Javier del Castillo, ha acompañado al alcalde durante su visita a los diferentes expositores, en un acto al que también han acudido el senador Agustín Almodóbar y varios miembros de la corporación municipal.

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La bodega Oficial del Valencia CF presentó en su convención anual celebrada en Mestalla los resultados de 2016
    El pasado viernes 12 de mayo, Bodegas Vicente Gandía presentó sus resultados del año 2016. El crecimiento respecto al año 2015 ha venido determinado por el aumento del 14% en la facturación de sus marcas principales lo que ha proporcionado un aumento en los beneficios, antes de impuestos, de un 94% con un total de 3,3 millones de euros. 

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2ª Edición los viernes, sábados y domingos del 29 de abril al 29 de mayo de 2017
    Llega a Valencia la II edición de la “RUTA DEL TARDEO: TAPAS Y COPAS”. La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) pone en marcha esta iniciativa que se celebra desde el 29 de abril al 29 de mayo con la participación de 34 restaurantes y pubs repartidos en diferentes zonas de la ciudad de Valencia.
 

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Los establecimientos que quieran participar pueden inscribirse antes del 31 de mayo
Del 1 al 30 de JUNIO toma tu café solidario en una de estas cafeterías y el establecimiento donará 0.10€ contra la desnutrición infantil.

ENVÍA CAFÉ AL 28010
Y DONARÁS 1,20€ ÍNTEGROS
AL PROYECTO
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Productos 100% Naturales, Sin Conservantes y Sin Glucosa. Venta Online para toda Europa
        El origen de nuestros alimentos se sitúa al sur de León, en Toral de los Guzmanes. Allí elaboramos artesanalmente nuestros quesos. Con leche cruda, y sin emplear ningún tipo de aditivos conservantes. Nos avala la experiencia de nuestro Maestro Quesero José Lopez Cabañeros, y de la Universidad de León. Lo que nos permite elaborar, entre otros, queso sin lactosa.
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Toledo Junio 2017
    El IX Congreso Mundial del Jamón Curado se celebrará los próximos 7, 8 y 9 de junio de 2017 en la imperial ciudad de Toledo. La capital de Castilla-La Mancha, celebra este año el 30 aniversario de su designación como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, nos acoge con satisfacción como colofón a las celebraciones de Toledo, Capital Gastronómica Española 2016.

El Congreso Mundial del Jamón Curado vuelve a España después de visitar Ourique (Portugal) en 2013 y Toulouse (Francia) en 2015.
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Celebración institucional de los cien años de la actividad ferial en nuestro país

    Feria Valencia ha presentado el trabajo de prospectiva ‘Eixida 2027’ en el que se vislumbra el futuro a diez años de la Comunitat Valenciana, así como una completa remodelación de su web oficial. 

    El Rey Felipe VI presidió ayer la conmemoración del centenario de Feria Valencia en un acto central celebrado en el Centro de Eventos del recinto ferial valenciana y en el que estuvo acompañado, entre otras autoridades, por el presidente de la Generalitat, Ximo Puig; el ministro de Energía, Álvaro Nadal; el alcalde de València, Joan Ribó y el presidente del Comité Ejecutivo de Feria Valencia, José Vicente González. 

 

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    Llunàtic Jazz és el títol que porta enguany el cicle de Jazz que el Jardí Botànic organitza cada temporada per al seu públic fidel, el qual espera l’obertura de les portes de l’Auditori amb noves propostes de la millor música del panorama jazzístic. Per a aquest 2017 continua la col·laboració amb el col·lectiu de músics Sedajazz, i encetem el patrocini de l’activitat amb Caixa Popular.
 
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Sarah J. Evans MW en FENAVIN 2017
    La Master of Wine británica destaca el creciente interés de los compradores internacionales que han asistido a su masterclass de vinos de Bobal DO Utiel-Requena en la Feria Nacional del Vino

    La Denominación de Origen expone 30 muestras de Bobal Singular en el Pabellón 2 ENEO - calle 5 - stand 11 
  
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Actividades náuticas, playas y calas, ocio y diversión, turismo activo
    El 1 de mayo se realizarón bautismos de mar y se ofrecio al público el probar todos los deportes náuticos que se ofertarón de forma gratuita algunos clubes y escuelas

    ¿Eres un amante del mar y de los deportes naúticos? ¿Nunca has navegado un velero y te gustaría aprender? La Federación de Vela de la Comunitat Valenciana está integrada por deportistas, entrenadores, clubes y asociaciones para promocionar y organizar este deporte. Si quieres iniciarte en esta maravillosa práctica deportiva o en cualquier actividad náutica, no dudes en contactarlos.
 
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La rehabilitación de la Casa Viva se ha llevado a cabo con criterios de bioconstrucción y feng-shui

    La Casa Viva es una experiencia espiritual. Es una casa del año 1880 rehabilitada con una arquitectura típica de casa de labradores. En el edificio se han preservado los elementos originales y el encanto natural de la antigua casa. Aunque todas las intervenciones se han llevado a cabo con criterios de bioconstrucción y feng-shui. El mobiliario, tejidos y colores son naturales. Los pavimentos son de barro, yeso, madera e hidráulicos.

 


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    La Salzadella es un pequeño pueblo donde se respira vida rural y tranquila y donde el tiempo se para de mayo a junio para observar la floración de los cerezos y recoger sus reconocidas y apreciadas cerezas celebrándose la Feria de la Cereza el primer fin de semana de junio en la que se aúna tradición y artesanía.

 

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    Las actuaciones, que se centraron en la promoción de la ciudad de Valencia, Sagunto y Gandía, se enmarcan en el acuerdo de colaboración que la Fundación Turismo Valencia tiene firmado con la Diputación de València
 
Los viajeros del País Vasco crecieron en Valencia durante 2016 un 34,6% y las pernoctaciones un 43,6%
 

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El próximo domingo 21 de abril tendrá lugar la 13ª Media Maratón y la 4ª 10K Ciutat de Torrent

    Las calles de Torrent se convertirán el próximo 21 de mayo en referente deportivo con la llegada de la 13ª Media Maratón y la 4ª 10K Ciutat de Torrent. Una cita indispensable para los amantes de este deporte en la que pueden optar por dos recorridos urbanos que tendrán su punto de salida y de llegada en las instalaciones del Parc Central- Ciutat de l’Esport. Un evento organizado por la Fundación Deportiva Municipal que acoge cada año a más de medio millar de participantes. 

 

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el próximo 27 de mayo en el Auditorio de la Casa de Cultura de Burjassot
    En el Día Mundial del Síndrome de Down, que se celebra hoy 21 de marzo, la Fundación Asindown ha anunciado el gran concierto solidario que va a realizarse el próximo 27 de mayo en el Auditorio de la Casa de Cultura de Burjassot. Un concierto en el que se va a contar con la actuación de los geniales Hombres G que harán que el público presente en este espacio municipal vibre, salte, cante y aplauda desde el primer hasta el último compás de la noche.  
 
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multitud de diferentes eventos hasta el 27 de octubre de 2017

    La banda sonora que acompaña un viaje siempre se queda en la memoria, por eso, esta primavera te proponemos una escapada a la capital del Turia, donde te espera una agenda incomparable. Óperas como Lucrezia Borgia en el Palau de les Arts; conciertos como el de Cecilia Bartoli, la Filarmónica de San Petersburgo o la Film Symphomy Orchestra en el Palau de la Música; actuaciones al aire libre de la mano de Berklee College of Music en la Ciudad de las Artes o la de Julieta Venegas en La Marina de Valencia, son algunas de las propuestas para los próximos meses. ¿A que es tentador…?

 

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Un viaje Submarino por el mayor Acuario de Europa
    ¿Sabías que en Valencia se encuentra el acuario más grande de Europa? Uno de los vanguardistas edificios de la Ciudad de las Artes y las Ciencias acoge el Oceanogràfic, diseñado por Félix Candela. Es un auténtico paraíso para los amantes del ecosistema marino. Si vas a visitarlo estás de suerte, porque además estrena novedades, con una exposición con más de 21 especies de medusas, un nuevo cine en 4D y otras nuevas especies… ¡Ven a descubrirlo!
 
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    ONE Vlc, restaurante de Casino Cirsa Valencia, presenta en este mes de mayo un nuevo menú para sus jornadas gastronómicas de los viernes. Para esta ocasión, el casino valenciano propone un viaje sensorial a los zocos y mercados marroquís con un menú cargado de las esencias y aromas del norte de África.

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    Que los valencianos amamos la buena mesa y los productos del mar es un hecho, pero a partir de mayo lo hacemos aún más si cabe, porque se inaugura la temporada de la clóchina. Sí, con las cruces de mayo y las terrazas soleadas, empieza a servirse y venderse nuestra exquisita clóchina, un producto similar al mejillón pero que lo mejora en sabor y jugosidad. Aquí te contamos qué son y algunos buenos lugares donde probarlas. ¡Marchando una ración de clóchinas!

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Lluvia de premios para la bodega en los concursos “Wine Tasting Awards” WSWA en Orlando (Florida) y en el “California Wine Challenge” celebrado en San Diego

    Vicente Gandía suma nuevos reconocimientos a su amplia lista de galardones internacionales. Vuelve a triunfar por segundo año consecutivo en el “WINE TASTING AWARDS” organizado por WSWA (Wine & Spirits Wholesalers of America) durante la celebración de la “WSWA 74rd ANNUAL CONVENTION & EXPOSITION” en el Hotel Grande Lakes de Orlando. Esta convención está considerada como la más importante en los EE.UU y reúne a los principales actores del panorama vinícola estadounidense. Estos premios aseguran un crecimiento ascendente de la bodega en Estados Unidos.

 

 
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    Tras la fase de investigación y puesta en común en focus groups locales, regionales y nacionales de todos los países participantes, la UNWTO ha convocado en Grecia el I International UNWTO Western Silk Road Workshop, donde se pretende intercambiar experiencias, definir iniciativas y establecer las pautas de trabajo que marcarán los próximos encuentros.

 

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El Año Murillo es elemento principal en la promoción de Sevilla en Valencia y las Fallas y el Museo de la Seda, de Valencia en Sevilla

    Se trata de una colaboración forjada en el marco de FITUR y en poco más de dos meses se han concretado workshops sobre conectividad aérea, intercambios de mupis publicitarios o la prevista participación en eventos de gastronomía.

 

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En Baronía estamos de enhorabuena. Nuevos premios: Bacchus de Plata

    Hemos conseguido dos Bacchus de Plata, para el “Henri Marc 02-Merlot 2015” y para “Son 2 Días 2016”  en el XV Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017, celebrado del 9 al 13 de marzo en Madrid.

    En el concurso Bacchus 2017 han participado vinos de Alemania, Argentina, Australia, Brasil, Chile, Eslovaquia, España, Estados Unidos, Francia, Georgia, Hungría, Italia, México, Perú, Portugal, Principado de Andorra, República Checa, Rumanía, Túnez, Turquía, Uruguay.

 

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En Baronía estamos de enhorabuena. Nuevos premios: Bacchus de Plata

    La Fundación Turismo Valencia participa en Routes Europe, principal feria especializada en conectividad aérea y punto de encuentro referente para compañías aéreas, aeropuertos y destinos de toda Europa. Este año la cita tiene lugar en Irlanda, entre el 23 y el 25 de abril.

 

 

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los días 3, 4 y 5 de junio de 2017 celebrará su 5º edición
    Un año más, con la temporada del tomate de El Perelló llega la Feria Gastronómica del Tomate de El Perelló, que celebrará los días 3, 4 y 5 de junio su quinta edición.

    El éxito de ediciones anteriores, que han ido superando cada año su número de expositores, culmina en esta edición de 2016 con la mayor y más nutrida Feria organizada hasta la fecha: con más de 100 expositores, se ampliará el recinto ferial a la calle Castellón, que se sumará a la tradicional ubicación en las Calles Escoles, Menorca y Via Sucronense. Durante el fin de semana, los feriantes realizarán un sinfín de catas y demostraciones a los visitantes que deseen probar su amplia variedad de productos.
 
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La Ereta, uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Alicante, ostenta un Sol de la guía Repsol
    La Ereta es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Alicante. Una forma de comer diferente, sin carta, a partir de dos menús que conforman una maravillosa oferta con base tradicional y sabores reconocibles, pero actualizadas en cuanto a técnicas y cocciones. Sólo tendrás que elegir uno de los dos menús y dejarte llevar en este universo de placer gastronómico.
 
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El Hotel Palau dels Osset es un palacio del siglo XVI restaurado que mantiene la extraordinaria carpintería original de las puertas
    Palau dels Osset es un elegante hotel situado en la localidad de Forcall, en la bella y escarpada comarca castellonense de Els Ports, en el interior de la provincia de Castellón. El hotel es un palacio del siglo XVI restaurado con un gran salón de 85 metros cuadrados que mantiene la extraordinaria carpintería original de las puertas. Cuenta con 16 habitaciones distintas con una decoración y un mobiliario de lujo, así como una cafetería, un restaurante y un spa con unas vistas incomparables para que disfrutes del silencio, la paz y la armonía.
 

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   Valencia puede ser una ciudad de tópicos: la luz, la luna, la pólvora, la paella, las flores, las fallas. Son claves para tratar de explicar lo que, en realidad, no se puede contar con palabras. Hace falta visitar y conocer Valencia para comprobar que tradiciones centenarias conviven junto a la modernidad. Que el mar y la ciudad son compatibles. Que el verde de la huerta puede mantenerse junto a una moderna trama urbana. Que, de día y de noche, Valencia es única.
 
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Restaurante ATLANTICO CASA DE PETISCOS en Plaza Porta de la Mar, 4
    Desde el Océano Atlántico al Mar Mediterráneo...ésta es la travesía que ha realizado nuestro amigo y chef gallego "Pepe Solla". El día 8 del miércoles de Febrero de 2017, Hosteleria en Valencia Periódico Gastronómico Digital tuvo el placer de asistir a la presentación gastronómica que realizó Pepe en su nuevo restaurante "Atlántico", sito en la Plaza Porta de la Mar no4 de Valencia.    
  
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    El Restaurante Submarino permanece abierto de lunes a domingo en servicio de comidas y de lunes a sábado en servicio de cenas, ofreciendo también la opción de cenar el domingo sólo para grupos de 12 a 200 comensales y con menú cerrado. Pese a formar parte del complejo que conforma el parque Oceanogràfic, el restaurante funciona de forma independiente a través de reserva previa, con una capacidad de 200 comensales y varios turnos para comer y para cenar.
 
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El Miracle ART de Bodegas Vicente Gandía obtiene 95 Puntos y Medalla de Platino en el concurso Monterey International Wine Competition 2017 en el estado de California, USA
    Monterey Internacional Wine Competition tuvo lugar  el pasado 4 y 5 de marzo en Monterey-California. El concurso internacional tuvo un jurado formado por 18 catadores expertos que fueron los encargados de otorgar honores de plata, oro y platino que se reservan para los vinos nominados para Best of Show de estas categorías: espumoso, rosa, blanco, rojo y postre. 
 

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Al WORLD CHEESE AWARDS, se presentaron más de 3.000 quesos procedentes de 35 países de los cinco continentes
    Quesos de Tomelloso, ha sido galardonado este año 2017 con la medalla de bronce en el prestigioso concurso internacional WORLD CHEESE AWARDS, con su queso Curado Artesano con Denominación de Origen.

    Al WORLD CHEESE AWARDS, se presentaron más de 3.000 quesos procedentes de 35 países de los cinco continentes.
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Producto Natural de la Sierra Mariola
    Desde el Parque Natural de la Sierra de Mariola, en la localidad de Bocairent, en la comarca de la Vall d"Albaida, nuestra historia se remonta a mediados de los años 90. Empezó como un divertimiento y una manera de compartir el tiempo con la familia, actualmente es el inicio de un gran proyecto, lleno de ilusión y esperanza.  

   Nuestra producción de miel se destinaba,  inicialmente, a amigos y conocidos, pero la calidad de nuestra miel y la gran demanda recibida, nos ha empujado a comenzar esta gran aventura.
 
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El Hotel de La Orza dispone de 22 habitaciones con todos los servicios para hacerte sentir como en casa
   La Orza de Ángel es la culminación de toda una vida dedicada a la cocina. Es la obsesión de los dueños por el producto fresco y de calidad, las mejores materias primas, el comercio de proximidad y el sabor que sólo los pequeños productores pueden ofrecer. La Orza de Ángel se ha consolidado como un restaurante de referencia en la localidad valenciana de Chiva.
 
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El reconocimiento llegó de la mano del Círculo de Enófilos Utiel-Requena
    Valencia 6 de febrero de 2017. D. Luís García Severino, Director Técnico de Vicente Gandía Pla, S.A. recibió el premio como “Mejor Bodega del año 2017” por su apuesta decidida en la elaboración de vinos de alta calidad y su destacado posicionamiento en los mercados tanto nacional como internacional. 
 
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Imagen Bodegas Vegamar
Bodegas Vegamar

    Bodegas Vegamar nació en 1999 en Calles, localidad del interior norte de la provincia de Valencia, a 65 Km. de la capital, en la comarca de los Serranos, Alto Turia. Nuestro objetivo es elaborar excelentes vinos, que nos transmitan su fruta y los aromas de la serranía, con una gran capacidad de guarda, para poder disfrutar de ellos durante muchos años.

    La elaboración de nuestros vinos se basa en la combinación de las técnicas y tecnologías enológicas más modernas, con la tradicional crianza en barrica de roble nuevo francés y americano y su posterior guarda en botella a temperatura y humedad controlada. Para conseguir nuestro objetivo, el punto más importante es la materia prima. En Vegamar cuidamos nuestras propias viñas como si de un perfecto jardín se tratara.

 

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    En un ambiente en el que sentirse como en casa, la cocina y el servicio harán de vuestra comida u de vuestra cena un momento agradable y delicioso de vuestra jornada.
  
    La variedad de pasta fresca, la busqueda de las combinaciones, nuestras pizzas y la calidad de los productos son la base de nuestra cocina.
  
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5 estrellas Gran Lujo en la Playa de Valencia
    El Hotel Las Arenas Balneario Resort en Valencia es un exclusivo hotel de 5 estrellas Gran Lujo perteneciente a la cadena Santos y al selecto club Leading Hotels of The World. Fundado en 1898, aún conserva la espectacular belleza arquitectónica del histórico Balneario Las Arenas, y lo combina con elegancia y confort para brindar un servicio de alta calidad a sus clientes.
  
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Edificio modernista del s. XIX, un oasis de relajación en el centro de Valencia
    Construido en un impresionante edificio modernista del s. XIX, el hotel The Westin Valencia se encuentra perfectamente ubicado en un área tranquila del centro de la ciudad, al lado del Paseo de la Alameda, que alberga un extenso parque ideal para pasear o practicar deporte, a un paso andando del casco histórico, la zona de compras y La Ciudad de las Artes y las Ciencias.

    Asimismo, desde el hotel se puede acceder también en pocos minutos en taxi al Parque Natural de La Albufera y a la Playa de la Malvarrosa.

    Sus confortables 135 habitaciones y suites, las más amplias de la ciudad, diseñadas en estilo arte decó americano, ofrecen una atmósfera cálida y relajante y cuentan con mucha luz natural y camas celestiales Westin® Heavenly Bed.

    Algunas habitaciones cuentan también de terraza privada y Jacuzzi y son idóneas para una escapada romántica.
 
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Una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas
    Turismo Valencia, en colaboración con Turespaña, la Agència Valenciana del Turisme y València Turisme, realizó la noche del día 19 de Octubre una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas para dar a conocer Valencia e incrementar las conexiones entre ambas ciudades.
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Hotel Primus Valencia con una ubicación privilegiada, para disfrutar de las mejores opciones que te da la ciudad de Valencia
   El Hotel Primus Valencia, una obra de la era moderna donde el interiorismo y funcionalidad se mezclan en diversos ambientes, lleno de espacios abiertos y luminosos marcan una tendencia exclusiva y de diseño, con un mobiliario acorde a la estética del hotel, combinado con elementos de cristal, mármol y nogal americano conforman un lugar hecho para la comodidad y disfrute de sus huéspedes.
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La Marcelina, el decano de los restaurantes valencianos. Ven y comprueba lo que significa la máxima: culto al arroz.
   La Marcelina parece un tópico, pero es una realidad. Y es así porque en la Marcelina, desde 1888, se mantiene la base de una oferta gastronómica que ha hecho famoso este clásico restaurante de la playa de las Arenas en Valencia y no es ni más ni menos que su paella y otros arroces, sus mariscos y pescados.
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Organización de Eventos en un espacio Premium Drink distinguido y elegante
Upper Club es un local Premium. En el centro de Valencia y con una extensa terraza. Tenemos una cuidadosa programación, amplia carta de bebidas Premium, Afterworks con espectáculo, coctelería y servicio wifi. Para los fines de semana sesiones nocturnas, con zonas VIP y espacios para eventos.
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La paella es, sin lugar a duda, el más universal de los platos españoles.

Confeccionado a base de carne de pollo y conejo, verduras y arroz, admite numerosísimas variantes en función de los ingredientes utilizados que cambian su denominación: ‘paella mixta’ (de carne y pescado), ‘de invierno’ (con habas y alcachofas), ‘de verduras’ (como principales ingredientes), ‘de bacalao y coliflor’, etc, etc.

El nombre le viene dado del recipiente en que se guisa, la ‘paella’, (y no ‘paellera’ como se pretende en una falsa y moderna terminología que resulta desagradable e incómodo para el pueblo valenciano).

La ‘paellera’ sería la señora que prepara la paella, del mismo modo que ‘paellero’ sería el cocinero que la elabora, o bien el moderno artilugio que sirve de difusor de las llamas cuando se utiliza el gas como fuente de calor en lugar de la leña y los trébedes para guisarla. Recetas Culinarias de Daniel Sala Giner

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Para disfrutar de los mejores cócteles y comida con vistas al mar
La cocina del Hotel Neptuno está dirigida por Miguel Óscar Verdú, un reconocido y prestigioso Chef, el cual es muy apreciado por nuestros clientes. A través del restaurante Tridente, Miguel Óscar construye los cimientos de su trabajo en la cocina tradicional mediterránea y valenciana: arroces, pescados y platos muy variados. Menús deliciosos y diversos elaborados con el fin de adaptarse a las necesidades y gustos de nuestros clientes. Aperitivos, cócteles, almuerzos, cenas y bebidas se sirven solos o combinados. Calidad, buen gusto y la flexibilidad son las principales características de nuestra oferta gastronómica. Así es como cada reunión, presentación, reunión, aniversario, bautizo, boda, comunión, y cada otro momento digno de celebración adquiere un significado muy especial para el Hotel Neptuno.
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Preparación del Cóctel Agua de Valencia
    Sin duda alguna, el Agua de Valencia se ha convertido en uno de los cócteles más populares dentro de la hostelería valenciana.

    Su consumo suele realizarse en grupo, favoreciendo de ésta forma las relaciones personales. Como dato de interés, éste cóctel es un combinado que se creó en el año 1959 y durante todos estos años sigue siendo una de las copas más solicitadas por los valencianos debido a su frecura y su sabor afrutado.

    El Agua de Valencia es una mezcla de zumo de naranja y cava con un toque al gusto vodka y ron blanco.
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