Hostelería en Valencia
jueves 27 de noviembre de 2025
27/11/2025
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Receta Tostas de Higos y Queso Mascarpone

Estamos en plena temporada de Higos y no podía faltar una receta cuyo ingrediente principal fueran los Higos

    Tostas de Higos con Queso Mascarpone, como entrantes, como merienda o incluso para cenar, si quieres cenar algo ligero.

    ¿Sabias qué los higos tienen muchos beneficios? te contamos algunos de ellos, primero de todo, los higos son altos en fibra, así como una buena fuente de varios minerales esenciales, como por ejemplo el magnesio, el calcio, cobre, potasio. También posee vitaminas como la K y la B6.


PREPARACIÓN:

    .- Preparar las tostas de pan y untar el queso mascarpone en cada una de ellas, si has preferido hacerlo con hojaldre, una vez que este se haya horneado, sácalo del horno, deja que enfríe un pelín y unta sobre el mismo el queso mascarpone.
    .- A continuación corta los higos en rebanadas y colócalas sobre el queso mascarpone.
    .- Espolvorear con sal y pimienta al gusto.


INGREDIENTES:

    .- 4 Higos
    .- 150 gr queso mascarpone
    .- 4 tostadas de pan o también podríamos hacerlas con hojaldre
    .- Sal
    .- Pimienta


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Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España  
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Receta Bombones de Avellana
Si eres de aquell@s que el chocolate es su perdición, esta receta de bombones rellenos de avellana te dejará con la boca abierta
Recetas de Cocina
Receta Magret de Pato a la Naranja
El magret es la parte de la pechuga del pato o ganso cebado para producir hígado o foie gras
Recetas de Cocina
Receta Toña de Calabaza
Es un dulce típico de todo el año, pero suele comerse sobre todo en Semana Santa y Pascua
Recetas de Cocina
Receta de Cotton Cheese Cake o Tarta de Queso Japonesa
¿conocéis la tarta de queso al estilo japones o cotton cheese cake? un postre ligero, suave y delicioso
Recetas de Cocina
Receta Monas de Pascua
Dulce muy popular en la Comunidad Valenciana, Murcia, Cataluña y Castilla la Mancha y conocido en toda la Península
Recetas de Cocina
Receta Huevos Benedict con Aguacate y Salmón
¿Y si preparamos un brunch en casa?
Recetas de Cocina
Receta Sushi Maki de Salmón, Pepino y Queso Cremoso
Recetas Japonesas tradicionales
Recetas de Cocina
Receta Gambas al Ajillo
¿Qué puede haber más tradicional que unas gambas al ajillo?
Recetas de Cocina
Receta Tortitas de Avena
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Recetas de Cocina
Receta Tarta de Nutella Rápida
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Recetas de Cocina
Receta Rosas de Hojaldre, Calabacín y Salmón
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Recetas de Cocina
Receta Buñuelos de Viento
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Proveedores de Hosteleria
1º Concurso al Mejor Alioli by TESCOMA con un Cheque Regalo de 200€ en productos Tescoma
Tescoma en Alicante Gastronómica el Domingo 24 de febrero de 11:30h.
Proveedores de Hosteleria
1º Concurso de Tortilla de Patatas by TESCOMA con un Cheque Regalo de 300€ en productos Tescoma
Tescoma en Alicante Gastronómica el Sábado 23 de febrero de 17:30h. a 19:00h. (Plazas Limitadas)
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