Hostelería en Valencia
jueves 16 de julio de 2026
16/07/2026

Últimas Noticias de Proveedores de Hosteleria

Mostrando 20 de 80 resultados

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Espirituosos España apela a la responsabilidad durante el verano y recuerda que alcohol y conducción son incompatibles
La DGT prevé 104 millones de desplazamientos de largo recorrido durante julio y agosto de 2026

    En este contexto, la Federación insiste en que alcohol y conducción son siempre incompatibles, al tiempo que pone en valor los avances logrados, la mortalidad vial atribuible al alcohol ha descendido un 28% en el mundo desde 2010.

    El verano concentra vacaciones, celebraciones, festivales y fiestas populares en toda España. Son momentos para compartir y disfrutar, pero también semanas de especial intensidad en las carreteras. La Dirección General de Tráfico prevé 104 millones de desplazamientos de largo recorrido durante julio y agosto, un 3,7% más que el pasado año, lo que refuerza la necesidad de actuar con prudencia y planificar los trayectos con antelación.
 
    Ante este escenario, Espirituosos España recuerda que el consumo de bebidas espirituosas por parte de adultos debe realizarse siempre desde la moderación, la información, el sentido común y la responsabilidad. Cuando se vaya a conducir, la única tasa segura es la TASA CERO y recuerdan lo fundamental que es designar previamente un Conductor Alternativo o recurrir al transporte público u otras alternativas de movilidad.

Corona Sunset Spots celebra el verano con sus icónicas fiestas al atardecer en los locales más idílicos de la Comunidad Valenciana
La Comunidad Valenciana celebra la elección de 9 locales idílicos dentro de la segunda edición de la exclusiva guía que reúne los 100 mejores locales de toda España para disfrutar de la puesta de sol

    La provincia de Alicante concentra el grueso de las fiestas Corona durante el mes de julio en los locales de Seven Moraira y Resanz Moments

    Locales y visitantes podrán disfrutar de la experiencia del atardecer en otros siete locales de la costa alicantina y valenciana, desde el ritmo costero de Amor Amar, Aruba o La Taberna del Rock, hasta el encanto de Palmito Beach Bar, Posada del Mar, Zero Zero y La Perla Negra


    Tras el lanzamiento de la esperada segunda edición de Corona Sunset Spots —la guía exclusiva que reúne los 100 mejores locales de España para disfrutar de la puesta de sol—, la marca de cerveza da un paso más allá y lleva a la Comunidad Valenciana sus icónicas fiestas veraniegas al atardecer. Corona transformará los locales seleccionados en puntos de encuentro para celebrar el sunset como se merece: invitando a poner la vida en primer plano y salir al aire libre bajo el lema ‘Living is Calling’.

Veritas donará los beneficios de 6.000 unidades de su gazpacho ecológico a médicos sin fronteras para combatir la desnutrición infantil
El 100% de los beneficios del gazpacho de Veritas se destinan a los programas de desnutrición de MSF

    Tras el éxito de la edición del verano de 2025, la cadena líder de supermercados ecológicos repite colaboración con MSF y refuerza su apuesta por la salud, la sostenibilidad y la solidaridad

    Veritas, la cadena líder de supermercados ecológicos en España, y Médicos Sin Fronteras (MSF) vuelven a sumar esfuerzos para combatir la desnutrición infantil. Si el año pasado el salmorejo fue el producto que vehiculó esta acción, en este ocasión la compañía donará el 100% de los beneficios obtenidos con su gazpacho ecológico de temporada.

    Veritas ha distribuido 6.000 unidades de este gazpacho, que está disponible en los 97 supermercados de la cadena y en su tienda online. La campaña estará activa durante todo el verano, hasta la finalización de estas existencias.

    

Miguel Ángel Pascual, nuevo Director de Marketing de Pernod Ricard España
Con una sólida trayectoria internacional, el ejecutivo liderará la estrategia de marketing y el posicionamiento de las marcas del Grupo en España

    Pernod Ricard España, compañía líder de espirituosos con marcas como Beefeater, Ballantine’s, Seagram’s, Absolut o Ruavieja, ha nombrado a Miguel Ángel Pascual como nuevo Director de Marketing en España. A partir del 1 de julio, Miguel Ángel asumirá este cargo, reportando directamente a Sebastien Mouquet, Director General de Pernod Ricard Iberia, y será miembro del Comité de Dirección de Pernod Ricard Iberia.

    Miguel Ángel Pascual, hasta el momento Director de Marketing de Pernod Ricard Corea, relevará en el cargo a Christian Seel, quien ha sido nombrado Director General de Pernod Ricard Grecia. Así, Pascual asume este cargo con el objetivo de aportar su experiencia internacional y profundo conocimiento de la compañía para seguir reforzando el posicionamiento estratégico de las marcas del Grupo en el mercado español. 

    Miguel Ángel Pascual es licenciado por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con un Máster en Dirección Comercial y Marketing por ESIC. Ha completado además programas ejecutivos de liderazgo y dirección en instituciones de referencia internacional como Columbia Business School, Berkeley, INSEAD, HEC Paris e IESE.

Bitter KAS y Eneko Fernández reivindican los sabores sofisticados y las conexiones reales con la nueva campaña ‘Solo Para Adultos’
La marca refuerza su posicionamiento como la bebida de sabor único para paladares adultos que buscan una alternativa sofisticada sin alcohol y apuesta por recuperar el encuentro cara a cara

    Bitter KAS ha presentado su campaña en un rooftop de Barcelona en un encuentro que ha puesto en valor el aperitivo como un momento de conversación y experiencia compartida.

    Eneko Fernández ha realizado un taller de maridaje acompañado de creadores de contenido y una tarotista del amor.

    Bitter KAS, la marca de bitter elaborada con extractos de 21 plantas y especias, presenta ‘Solo Para Adultos’, su nueva campaña para poner en valor un sabor único con un perfil equilibrado, sofisticado y adulto. A través de este concepto, la marca refuerza su posicionamiento como una alternativa sin alcohol, premium y con carácter, pensada para paladares adultos que buscan disfrutar de momentos de ocio compartido sin renunciar al sabor y la sofisticación. 

    Además, con ‘Solo Para Adultos’, Bitter KAS no solo reivindica el valor de las conexiones personales, sino que invita a recuperar el encuentro cara a cara, la conversación en un bar y la invitación como primer gesto de conexión y momentos para compartir sin filtros.

Hellmann’s convierte las recetas de restaurantes en premios de La Roja
La marca de Unilever Food Solutions amplía su colaboración con La Roja a una selección de locales, donde los consumidores podrán ganar merchandising oficial al pedir una de las recetas participantes

    Hellmann’s, marca de Unilever Food Solutions y colaborador de la Real Federación Española de Fútbol, pone en marcha una nueva activación en el marco de su colaboración con La Roja. En esta ocasión, la iniciativa acerca la pasión por la Selección al consumidor final en una selección de restaurantes, al tiempo que ofrece a los operadores una herramienta para dinamizar sus locales, generar tráfico y reforzar la experiencia de consumo.

    Tras el lanzamiento de “Selección Ganadora”, la campaña dirigida a cadenas de restauración para impulsar la creación de recetas diferenciales con salsas Hellmann’s, la marca da un paso más y acerca la pasión por La Roja al consumidor final en una selección de restaurantes. Esta nueva acción busca conectar el momento fútbol con la experiencia de consumo fuera del hogar, invitando a los consumidores a participar en el sorteo de merchandising oficial al pedir una de las propuestas promocionales.

    La mecánica es sencilla: durante el periodo promocional, los consumidores que pidan una de las recetas participantes podrán entrar en el sorteo con premio seguro, con ítems vinculados a La Roja, entre ellos camisetas, bufandas, gorras, pelotas y un recetario tematizado con los jugadores de la selección. Una propuesta pensada para dinamizar el consumo en los locales participantes y reforzar la conexión entre gastronomía, fútbol y momentos de disfrute.

El Mercado Central de València refuerza en verano el Servicio a Domicilio para llevar la compra a sus clientes estén donde estén
La amplia oferta de sus 240 puestos incluye 20.000 productos, de los cuales el 84% son frescos, de alimentación no perecedera y bebidas

    El Mercado Central de València, como cada año en verano, ha reforzado su Servicio a Domicilio recordando a sus clientes que pueden recibir la compra fuera de su domicilio habitual, estén donde estén.

    El Servicio a Domicilio del Mercado Central realiza sus entregas en las zonas de veraneo en las playas del sur para atender la demanda de sus clientes también cuando se desplazan a su segunda residencia durante el periodo estival.

    El Servicio a Domicilio, que se ha consolidado como una excelente alternativa a la compra presencial, atiende numerosos pedidos cada miércoles a El Perellonet, Sueca y Mareny Blau. El miércoles es el día de la semana en que se hace reparto en la costa, entre Puzol y Cullera. Por la mañana, en la costa norte, y, por la tarde, en la costa sur.

    En València y el área metropolitana, el reparto se realiza todos los días, de lunes a sábado, siempre en el día y en función de las rutas y los turnos, que se pueden consultar en la web, en el Servicio de Atención al Cliente y puestos de venta. En València hay turno de reparto mañana y tarde para todos los barrios de la ciudad.

El 75,3% del consumo de bebidas espirituosas en España se realiza en establecimientos hosteleros
El canal HORECA se consolida como motor económico: 7 de cada 10 copas se disfrutan fuera del hogar con un gasto medio de 52 euros por persona

    La hostelería se consolida como el principal canal de consumo para el sector de bebidas espirituosas, con 7 de cada 10 consumiciones realizadas en bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y locales de ocio, entre otros.

    El gasto medio anual por persona en los establecimientos alcanza los 52 euros, casi seis veces más que los cerca de 9 euros destinados al consumo doméstico.

    Las bebidas espirituosas proporcionan un alto nivel de rentabilidad al canal HORECA. En el caso de los establecimientos de ocio, el 30,5% de sus ingresos procede de la comercialización de estas bebidas

    La hostelería se consolida como el principal espacio de consumo de bebidas espirituosas en España. Ocho de cada diez consumiciones se realizan fuera del hogar, en bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y otros entornos, según los datos recogidos en el Informe Socioeconómico 2025, presentado recientemente por Espirituosos España.

El arroz perfecto, las claves profesionales para dominar uno de los platos favoritos de los españoles
El 79% de los españoles considera que la calidad de los arroces y paellas es un elemento clave a la hora de escoger restaurante

    El punto de cocción, la combinación de ingredientes y el sabor del caldo son los factores más valorados por los consumidores en un buen arroz

    El arroz es uno de los grandes protagonistas de la gastronomía española y, especialmente en verano, se convierte en uno de los platos más demandados dentro y fuera del hogar. Su aparente sencillez contrasta, sin embargo, con la precisión técnica que requiere: elegir bien el grano, trabajar un buen sofrito, equilibrar el caldo, controlar el fuego y respetar los tiempos son claves para conseguir un resultado memorable.

    Según el Barómetro de tendencias del consumo de arroz en España, impulsado por Unilever Food Solutions a través de Ipsos Digital, en colaboración con Hostelería de España y FACYRE, el 79% de los españoles considera que la calidad de los arroces y paellas es un elemento clave a la hora de escoger restaurante. Además, el estudio confirma el peso de esta categoría en la restauración: el 54% de los encuestados afirma consumir arroces y paellas en comidas a la carta de fin de semana o festivo, mientras que el 50% los elige en el menú del mediodía.

El 58% de los charcuteros sitúan la recomendación en el mostrador como la clave para aumentar las ventas
El relevo generacional y la digitalización se sitúan como los grandes retos del sector charcutero en España

    El sector charcutero en España se encuentra en un momento de crecimiento y expansión, pero también de transformación para adaptarse a los nuevos hábitos de compra y a las demandas de un consumidor que exige productos de calidad, de proximidad y más saludables. Así lo ha puesto de manifiesto el I Barómetro sobre el Estado del Sector Charcutero en España, elaborado por CharcutExpo 2026, el salón internacional de la charcutería celebrado el pasado mes de junio en IFEMA Madrid, a partir de la opinión de profesionales vinculados a la primera edición de la feria. 

    Así, casi uno de cada tres profesionales considera que la charcutería se encuentra en una fase de crecimiento y expansión (31%), mientras que cerca de una cuarta parte entiende que atraviesa una transformación profunda (23%). Ahora bien, el sector también se enfrenta a retos importantes: según el 47,9% de los encuestados, la competencia de la gran distribución y la falta de relevo generacional son los desafíos actuales de las charcuterías, seguido del aumento de costes y la presión sobre márgenes, indicado por el 45,8% de los profesionales. Una situación que obliga a las charcuterías a adoptar estrategias para mantener su rentabilidad y reforzar su diferenciación frente a otros canales. 

Este verano Bollo se queda con lo BUENO, BUENO: porque cuando algo es bueno de verdad se remarca
Bollo Natural Fruit lanza su campaña de verano 2026 bajo el lema “bueno, bueno”, un concepto que resalta la esencia universal de sus productos

   La marca de frutas, perteneciente al grupo Bollo Natural Fruit, presenta su campaña de verano 2026, con la que pretende capitalizar el concepto “bueno, bueno”, una expresión universal, sencilla y reconocible, tan presente en nuestro día a día. 

    A nivel medios, el foco estará puesto en el medio digital y radio, aunque el medio exterior ha sido el encargado de inaugurar la campaña, a través de una fase teaser en Madrid que ha ido acompañada de una degustación masiva de melón y sandía en sus calles. 


    La palabra “bueno” puede significar muchas cosas en nuestro idioma y tiene tantos matices como queramos darle. Pero cuando algo es bueno de verdad, este término se remarca y ese algo se convierte en “bueno, bueno”.  

    Bajo esta premisa, la marca de frutas Bollo, perteneciente al grupo Bollo Natural Fruit, presenta su campaña de verano 2026, con la que continúa reforzando el mensaje “Quédate con lo bueno”. Un claim que lanzó en 2024 y que ha demostrado tener recorrido y capacidad de conexión con el consumidor, pero al que esta temporada se le ha sumado este juego con la palabra “bueno”. El objetivo: capitalizar el concepto “bueno, bueno”, una expresión universal y sencilla, muy presente en nuestra vida diaria.  

¿Qué diferencia el mezcal de otros destilados? ¡Santo Gusano nos da las claves sobre la bebida del momento!
La marca mexicana destaca el valor de su elaboración 100% artesanal y su apuesta por perfiles más suaves, equilibrados y accesibles para el consumidor actual

    Si echamos la vista atrás podemos observar con claridad cómo el mezcal ha pasado de ser un destilado prácticamente desconocido fuera de México a convertirse en una bebida cada vez más demandada y valorada por consumidores de todo el mundo.

    Así pues, el mezcal se ha colado también con fuerza en nuestro país y ha llegado el momento de conocer, realmente, sus principales características. Por ello, desde Mezcal Santo Gusano, reconocido por su perfil más suave y menos ahumado, ponen en valor este destilado que representa tradición y respeto por los procesos artesanales.

    Cabe destacar que, a diferencia de otros destilados, el mezcal conserva una elaboración 100% artesanal, donde cada botella refleja el origen del agave, las características del entorno y el conocimiento transmitido de generación en generación.

    Además, frente a la percepción de que el mezcal es un destilado intenso y difícil de abordar, propuestas como Santo Gusano están contribuyendo a acercar esta categoría a consumidores que buscan perfiles más equilibrados, accesibles y fáciles de disfrutar, sin renunciar a la autenticidad de su origen.

Lidl aterriza en La Pobla de Farnals con una inversión de más de 5 M€ y una plantilla de 18 personas
El establecimiento, situado en la avenida Aragón, 11, del municipio, dispone de más de 1.500 m² de superficie de ventas y cerca de 120 plazas de aparcamiento

    ? En línea con su compromiso sostenible, incorpora más de 530 m² de paneles fotovoltaicos para el autoconsumo y tres puntos de recarga para vehículos eléctricos

    ? El alcalde de La Pobla de Farnals, Enric Palanca Torres, y el director regional de Lidl en la Comunitat Valenciana, Grischa Voss, han visitado el nuevo centro

    Lidl refuerza su presencia en la provincia de Valencia con la apertura de su primera tienda en La Pobla de Farnals. Ubicado en la avenida Aragón, 11, el nuevo establecimiento ha supuesto una inversión superior a los 5 millones de euros para su construcción y equipamiento. El centro cuenta con una plantilla de 18 personas (8 de las cuales son de nueva incorporación), consolidando así el crecimiento sostenido de la compañía en la Comunitat Valenciana.

    El supermercado, abierto de lunes a sábado de 9:00 a 22:00 horas, dispone de una superficie comercial de más de 1.500 m². Los clientes descubrirán una tienda de última generación: más amplia, luminosa y sostenible, diseñada para ofrecer una experiencia de compra cómoda, ágil y eficiente.

‘Per un estiu etern’, la nueva campaña de Cervezas Turia que celebra las verbenas valencianas
La marca rinde homenaje a esas noches de verano que nadie quiere que acaben

    Hay sensaciones que querríamos alargar para siempre. Como las vacaciones y las noches de verano que duran hasta el amanecer. Con esta idea nace ‘Per un estiu etern’, la nueva campaña de verano de Cervezas Turia, una celebración de las verbenas valencianas como símbolo de todo aquello que hace especial la época estival y que nadie quiere que termine.

    Bajo el concepto de que el verano es esa noche que nadie quiere que acabe, Cervezas Turia pone el foco en uno de los escenarios más auténticos de la cultura popular valenciana: las verbenas de pueblo. Un lugar donde la música de orquesta, las luces de colores y los bailes compartidos crean una atmósfera única que parece suspendida en el tiempo.

    La pieza nace de una sensación: la de una joven que disfruta de la verbena junto a su grupo de amigos. Desde la barra, mientras sostiene una Turia, observa todo lo que sucede a su alrededor. A través de su mirada, el espectador descubre una sucesión de escenas cotidianas y personajes que convierten la verbena en un retrato emocional del verano valenciano.

Ágora amplía su ecosistema de pagos con el lanzamiento de Tap to Pay
La nueva solución permite aceptar pagos contactless desde dispositivos Android compatibles sin necesidad de hardware adicional

    Ágora, la solución de gestión integral de TPV para hostelería desarrollada por IGT Microelectronics, anuncia el lanzamiento de Tap to Pay, una nueva funcionalidad que permite convertir dispositivos Android compatibles en terminales de pago contactless.

    La solución permite a los establecimientos aceptar pagos con tarjeta, teléfonos móviles o dispositivos wearables mediante tecnología NFC, sin necesidad de utilizar datáfonos tradicionales ni hardware adicional. Su objetivo es facilitar el cobro en cualquier punto del negocio, desde el servicio en mesa o terraza hasta repartos a domicilio y eventos temporales.

    Tap to Pay está integrada en Ágora Payments, la plataforma de pagos de la compañía, lo que permite que las transacciones queden registradas directamente en el sistema de gestión del establecimiento. De este modo, se simplifican tareas como la conciliación de cobros y el seguimiento de las ventas desde una única plataforma. Además, los negocios pueden habilitar nuevos puntos de cobro utilizando dispositivos Android que ya forman parte de su operativa habitual, así como contar con una alternativa de respaldo ante incidencias con otros terminales de pago. 

Vuelve LA SAGRA Summer Ale, la edición limitada perfecta para brindar en verano
Cerveza LA SAGRA trae de vuelta LA SAGRA Summer Ale, una propuesta ligera, suave y con un final fresco para acompañar los momentos de disfrute al aire libre

    • Esta referencia forma parte de la gama de cervezas estacionales de edición limitada de la marca: LA SAGRA Session IPA (primavera), LA SAGRA Summer Ale (verano), LA SAGRA Calabaza (otoño) y LA SAGRA Miel y Anís (invierno). 

    • Su diseño rinde homenaje a uno de los paisajes más icónicos de Toledo, los atardeceres desde el Mirador del Valle, declarado por la Convention Bureau de Japón como la panorámica nocturna más bonita del mundo. 

    Llega el verano, y con él, los planes al aire libre para disfrutar de los días más largos del año. En ese contexto, vuelve LA SAGRA Summer Ale, la edición limitada más refrescante de la cervecera toledana, que regresa un año más como compañera de las comidas y sobremesas, las jornadas de piscina y barbacoas o los festivales y chiringuitos que marcan el pulso de esta estación.

    Elaborada con malta de cebada y malta de trigo, esta referencia destaca por su textura cremosa, pero sin llegar a ser densa. A ello se suman los matices cítricos de la piel de limón y el toque especiado de las semillas de cilantro, que aportan un final fresco y ligeramente picante. Con menos de 5% vol. de alcohol, se recomienda su consumo entre 2º y 6ºC.

Pernod Ricard España inaugura la nueva Línea 8 de su Centro de Producción de Castilla- La Mancha tras una inversión de 14,5 millones de euros
La nueva instalación permitirá incrementar en un 40% la capacidad de producción de la planta y refuerza la apuesta de la compañía por La Región como enclave estratégico dentro de su red industrial global

    Pernod Ricard España, compañía líder de espirituosos con marcas como Beefeater, Ballantine’s, Seagram’s, Jameson, Absolut o Havana Club ha inaugurado el 15 de junio, la nueva Línea 8 de su Centro de Producción y Centro Logístico de Las Labores (Ciudad Real). Una ampliación estratégica que ha supuesto una inversión de 14,5 millones de euros y que permitirá incrementar en un 40% el volumen de producción de la planta, reforzando así el papel de este centro como uno de los referentes industriales de la compañía a nivel internacional.

    El acto ha contado con la presencia de Don Emiliano García-Page, Presidente de Castilla-La Mancha; Don José Manuel Caballero Serrano, Vicepresidente Segundo de Castilla-La Mancha; Doña Patricia Franco Jiménez, Consejera de Economía, Empresas y Empleo de Castilla-La Mancha; Excma. Sra. Kareen Rispal, Embajadora de Francia en España; Sébastien Mouquet, Director General de Pernod Ricard Iberia; y Carmen del Río, Directora de Operaciones de Pernod Ricard España, junto a otras autoridades regionales y locales, así como diferentes instituciones, asociaciones y miembros del equipo de Pernod Ricard España.

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