Hostelería en Valencia
jueves 27 de noviembre de 2025
27/11/2025
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Receta Huevos Orsini

Incluye Video demostración. Podrás tomarlos para desayunar, como aperitivo o para cenar… tus comidas serán exquisitas

    Comer siempre tortilla y huevos fritos te cansa… si estas aburrid@ de comer la tradicional tortilla o los huevos fritos, entonces no puedes perderte esta receta de huevos orsini

    Cambia el formato de la típica tortilla y el típico huevo frito por este descubrimiento culinario. Podrás tomarlos para desayunar, como aperitivo o para cenar… tus comidas serán exquisitas. Esta receta fue uno de los platos favoritos de Claude Monet y la verdad que no nos sorprende, ya que los huevos salen increíblemente esponjosos y tiernos, como si fuera un soufflé. Ponte manos a la cocina y prepara esta original receta de huevos orsini con Tescoma.

 

Ingredientes:

    .- 2 huevos

    .- una pizca de sal y pimienta.

Receta:

    .- Separar las claras de las yemas y batir las claras con una pizca de sal hasta obtener una espuma consistente.

    .- Extender la espuma sobre los utensilios para huevos orsini con mantequilla, hacer un hueco en el centro y verter la yema en el hueco.

    .- Poner los utensilios en el horno precalentado a 180 °C.

    .- Hornear los huevos Orsini unos 12 minutos hasta que las claras estén doradas y las yemas permanezcan parcialmente líquidas.

    .- Consejo útil: Servir los huevos Orsini con pan tostado, espinacas al vapor, filete de ternera, etc.



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Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España  
www.tescoma.es
 
 
 
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Receta Croquetas de espárragos trigueros con jamón y Receta Risotto de espárragos trigueros con queso de cabra
2 sencillas Recetas con Espárragos Trigueros que te sacarán de más de un apuro y seguro que te quedas con todos tus comensales
Recetas de Cocina
Receta Bombones de Avellana
Si eres de aquell@s que el chocolate es su perdición, esta receta de bombones rellenos de avellana te dejará con la boca abierta
Recetas de Cocina
Receta Magret de Pato a la Naranja
El magret es la parte de la pechuga del pato o ganso cebado para producir hígado o foie gras
Recetas de Cocina
Receta Toña de Calabaza
Es un dulce típico de todo el año, pero suele comerse sobre todo en Semana Santa y Pascua
Recetas de Cocina
Receta de Cotton Cheese Cake o Tarta de Queso Japonesa
¿conocéis la tarta de queso al estilo japones o cotton cheese cake? un postre ligero, suave y delicioso
Recetas de Cocina
Receta Monas de Pascua
Dulce muy popular en la Comunidad Valenciana, Murcia, Cataluña y Castilla la Mancha y conocido en toda la Península
Recetas de Cocina
Receta Huevos Benedict con Aguacate y Salmón
¿Y si preparamos un brunch en casa?
Recetas de Cocina
Receta Sushi Maki de Salmón, Pepino y Queso Cremoso
Recetas Japonesas tradicionales
Recetas de Cocina
Receta Gambas al Ajillo
¿Qué puede haber más tradicional que unas gambas al ajillo?
Recetas de Cocina
Receta Tortitas de Avena
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Recetas de Cocina
Receta Tarta de Nutella Rápida
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Recetas de Cocina
Receta Rosas de Hojaldre, Calabacín y Salmón
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Recetas de Cocina
Receta Buñuelos de Viento
Postres by TESCOMA® Utensilios de Cocina y Menaje de Cocina
Proveedores de Hosteleria
1º Concurso al Mejor Alioli by TESCOMA con un Cheque Regalo de 200€ en productos Tescoma
Tescoma en Alicante Gastronómica el Domingo 24 de febrero de 11:30h.
Proveedores de Hosteleria
1º Concurso de Tortilla de Patatas by TESCOMA con un Cheque Regalo de 300€ en productos Tescoma
Tescoma en Alicante Gastronómica el Sábado 23 de febrero de 17:30h. a 19:00h. (Plazas Limitadas)
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