Menú navideño saludable por Fran Sabal
Fran Sabal, nutricionista especializada en gestión emocional y fundadora de la Escuela de Nutrición Emocional, quiere hacernos una propuesta de menú saludable para estas Navidades
En estas fechas es habitual salirnos un poco de la rutina y realizar comidas fuera de casa, así como consumir alimentos que no sean todo lo sanos que nos gustaría.
“Estamos viviendo una época en la que es muy importante cuidarnos para que nuestro cuerpo tenga la energía necesaria para realizar de la mejor forma todas sus funciones como la de protegernos frente a los virus. Un menú de navidad saludable nos ayuda a subir el ánimo, calmar nuestra ansiedad, reforzar el sistema inmune y regular el sistema digestivo” comenta Fran.
Y es que saludable, no significa que tengamos que renunciar a platos llenos de sabor y ricos en nutrientes.
A continuación, os compartimos la propuesta de Fran Sabal para disfrutar y compartir de un menú completo para estas Navidades con tus seres queridos.
Entrante: Receta Crudités de verduras
Primer plato Receta Quinotto de Vieiras
Segundo plato: Receta Solomillo al Baileys
Postre RecetaPastel de Manzana con Nueces
*el menú las cantidades están estipuladas para 4 personas
¡Estas Navidades disfruta de un menú completo y rico en nutrientes en familia!
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