Ingredientes:
• 2 tazas harina de avena
• 4 huevos
• 2 manzanas
• 1 taza de nueces
• 1 cucharadita de canela
• 4 cucharadas aceite
• 1/2 taza eritritol o 40 gotitas de stevia
• 1 cucharadita polvos de hornear
Preparación:
1. Cortar 1 manzanas en láminas redondas y las nueces en trocitos pequeños. Reservar.
2. Poner en una procesadora todos los demás ingredientes (incluida la manzana que no picaste en trozos redondos, aquí la cortas en trozos pequeños para que se muela fácilmente con el resto de los ingredientes) y procesar hasta que estén bien mezclados.
3. A la mezcla, agregar la manzana laminada y las nueces picadas. Revólver a mano.
4. Vaciar la mezcla en un molde previamente aceitado o bien un molde de silicona, que no necesita aceite, y llevar a horno previamente calentado por 20-25 minutos a 180 grados.
5. Dejar enfriar y ¡a disfrutar de esta maravilla saludable!
Menú saludable:
Entrante: Receta Crudités de verduras
Primer plato Receta Quinotto de Vieiras
Segundo plato: Receta Solomillo al Baileys
Postre RecetaPastel de Manzana con Nueces
*el menú las cantidades están estipuladas para 4 personas
Receta Patrocinada por:
ESCUELA DE NUTRICIÓN EMOCIONAL
www.escueladenutricionemocional.com
