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jueves 27 de noviembre de 2025
27/11/2025
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Receta Pizza de remolacha y cebolla morada caramelizada con queso de cabra y rúcula

Purple Pizza, sorprende a tus amigas y celebra con ellas vuestro poderío con esta receta deliciosa


    Ingredientes

    .- Primeros Brotes Canónigos Florette (al gusto), para un toque picante podemos sustituir el canónigo por rúcula.
    .- 1 masa de pizza
    .- 1 remolacha cocida
    .- 2 cebollas moradas
    .- 250g de queso crema
    .- 200g de queso de cabra
    .- Aceite de oliva

    Elaboración

    1. En una sartén, saltea la cebolla cortada en tiras con dos cucharadas de aceite hasta que comience a ablandarse. 

    2. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno y cubre la base con queso crema.

    3. Coloca la cebolla morada y la remolacha previamente cortada en láminas finas.

    4. Por último, coloca los medallones de queso de cabra encima de la remolacha.

    5. Hornea a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente.

    6. Fuera del horno, coloca la rúcula Florette y unas gotas de aceite de oliva virgen sobre la rúcula y sirve.



Receta patrocinada por:
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
Polígono Industrial El olivo. Calle 2  Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)
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