Hostelería en Valencia
jueves 27 de noviembre de 2025
27/11/2025
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Receta Pizza de Jamón, Alcachofa y Rúcula

Una cena ideal para compartir con tus seres queridos


    Ingredientes

    • Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno o tabla de madera. Cubre la base con queso ricotta y mozzarella troceado.
    • Colocamos las alcachofas y sazonamos con pimienta negra. 
    • Hornea a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente.
    • Fuera del horno, coloca el jamón serrano sobre la pizza y los primeros brotes de rúcula Florette. 
    • Añade unas gotas de aceite de oliva virgen extra sobre la rúcula y sirve.

    Elaboración

    1. Primeros brotes de rúcula Florette 
    2. 1 base de pizza 
    3. Queso ricotta o requesón 
    4. Queso mozzarella
    5. Alcachofas en conserva 
    6. Pimienta negra  
    7. Jamón serrano
    8. Aceite de oliva virgen extra
    9. Sal 



    Comida / cena
    Ocasiones especiales
    Recetas calientes

    Tiempo de preparación: 35 minutos
    Para: 5 personas


Receta patrocinada por:
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
Polígono Industrial El olivo. Calle 2  Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)
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