¿Cuál es la mejor hamburguesa de España? Lo sabremos el 9 de marzo
Diez burgers compiten en el Museo MEGA de Estrella Galicia, en Coruña, para hacerse con el título tras clasificarse como finalistas entre más de 240 participantes
El nombre de la mejor hamburguesa del país dejará de ser un misterio este 9 de marzo. Un total de 245 restaurantes han competido durante el mes de febrero por hacerse con el título y este miércoles, 9 se enfrentarán los 10 finalistas en una cata a ciegas frente a un jurado compuesto por:
- Don José Carlos Capel como presidente del jurado, Crítico gastronómico de El País y presidente de la Cumbre Internacional Madrid Fusión. Miembro de la Real Academia de Gastronomía.
- Doña Alejandra Ansón, Experta divulgadora gastronómica, Co-founder Ansón & Bonet.
- Don Pepe Solla, jefe de cocina y propietario del restaurante Casa Solla, con una estrella Michelín y tres Soles Repsol.
- Don Fernando Agrasar, Propietario y Chef del Restaurante As Garzas con un estrella Michelín y dos Soles Repsol.
- Doña Iría Espinosa, Copropietaria y Chef del Restaurante Arbore da Veira con una estrella Michelin y dos Soles Repsol.
Será una cata cerrada en la que sólo los finalistas, jurados y equipo Best Burger Spain estarán presentes. A continuación, se celebrará la entrega de premios donde conoceremos a los agraciados en las siguientes categorías:
- Best Burger Spain Audacious, mención que la Organización otorga.
- Ganadores por cada Comunidad Autónoma, 3º, 2º y 1º.
- Ganador de la mejor Cheese Burger by Kerrygold, 3º, 2º y 1º
- Ganadores a la mejor Best Burger Spain, 3º, 2º y 1º (el mejor de España)
