El Festival de Arte & Gastronomía de València 2024, FestIN, continúa con su programación durante esta semana. El Palau de les Arts, la Sala Russafa, Shiras Galería y la Fundación Hortensia Herrero, serán los enclaves donde los próximos días se podrá disfrutar de la oferta gastronómica y artística. 

    El Palau de les Arts propone este miércoles y jueves, aunar la ópera con la gastronomía, redescubriendo la magia de la composición “Orfeo ed Euridice” durante uno de sus ensayos, y disfrutar de una posterior cena realizada por el prestigioso chef de Contrapunto: Pablo Ministro. Durante la tarde del próximo miércoles, Shiras Galería se estrena como espacio en FestIN con la experiencia “Escala uno es a mil”, que contará con la presencia de la artista contemporánea Núria Rodríguez y de la chef  Mª José Martínez, que ofrecerán una degustación inspirada en la exposición de arte. 

    La Fundación Hortensia Herrero abrirá sus puertas durante la tarde-noche del jueves para acoger un recorrido entre obras de arte y disfrutar de una degustación de vinos dirigida por Guillaume Glories, gerente y sumiller del restaurante Entrevins. 

    Por su parte, la Sala Russafa para los amantes del teatro y la gastronomía propone del 22 al 25 de febrero un espectáculo como “Vesania”, una obra cargada de emoción, junto a las diferentes versiones de la gastronomía argentina a cargo de Germán Carrizo y Carito Lourenço. Y de manera especial, solo el jueves 22 de febrero, este mismo espacio se transformará en una Apotheke, una propuesta coctelera inspirada en los años 20. 

    FestIN es un festival gastro cultural que plantea a sus asistentes disfrutar al unísono del arte y la gastronomía en lugares emblemáticos de València. Cada uno de estos espacios ofrecerá una propuesta de interés inspirada en temáticas diferentes con el objetivo de crear un calendario de eventos donde los asistentes sean tan protagonistas como los chefs y sus propuestas, al participar directamente en la divulgación y recreación de las artes valencianas.

    En esta cuarta edición, el menú de actividades consta de una completa sucesión de eventos que aúnan lo mejor de la ópera, la historia, la arquitectura modernista, la pintura, la escultura, la ciencia y un sinfín de especialidades más. Todos los espacios ofrecen plazas limitadas y se pueden realizar las reservas a través de la propia web de FestIN.

    FestIN es una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de València, a través de Visit Valencia, en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana y la Diputación de València.