Con el apoyo de un nuevo socio financiero, Manolo Bakes tiene intención de duplicar su presencia en España en los próximos años, así como abordar su crecimiento internacional, preparando su entrada en nuevos mercados europeos, los Estados Unidos, Latinoamérica y Oriente Medio.

    Manolo Bakes ha cerrado el año con un total de 42 tiendas en ocho provincias españolas. De esta manera, la compañía se posiciona como uno de los principales protagonistas del segmento de Coffee & Pastry Shops, con una facturación por encima de los 32 millones de euros en 2023, lo que supone un incremento de más de un 30% sobre el año anterior.

    Manolo Bakes inicia el año con el apoyo financiero de VGO Capital, gestora institucional de fondos de capital riesgo, a través de una operación corporativa cuya valoración se estima cercana a los 60 millones de euros y que ha implicado la salida de la familia Manzano. Manolo Bakes se convierte así en la propietaria de la marca original de Los Manolitos.

    En este contexto, la compañía aborda así su objetivo de impulsar su plan de negocio y expandirse fuera de España, preparándose para dar el salto internacional en mercados como Estados Unidos, donde prevé iniciar su expansión a finales de este año, Latinoamérica, Oriente Medio y Portugal, donde recientemente ha firmado un acuerdo comercial con un socio local para la apertura de más de 15 tiendas en los próximos 3 años, previendo la apertura de las dos primeras de ellas en Lisboa durante el primer semestre del año. En cuanto a España, sigue siendo un mercado de crecimiento clave para la compañía donde prevé alcanzar las 100 tiendas en un futuro próximo.

    Manolo Bakes está liderada por Pablo Nuño y Ángel Terrés, como co-fundadores y co-CEOs, y José Antonio del Castillo, como director general. La compañía vende en la actualidad más de 25 millones de Manolitos al año, su producto más icónico. Esto significa que cada día se producen más de 70.000 unidades de estos reconocidos dulces. La innovación y la calidad de sus productos son los pilares fundamentales en los que se sustenta la firma.

    Sobre Manolo Bakes

    Manolo Bakes nació en diciembre del 2017 y abrió su primera tienda en Madrid en junio de 2018. Desde entonces, ha crecido exponencialmente, posicionándose como un caso de éxito dentro de la categoría de Coffee & Pastry Shop. En la actualidad esta compañía cuenta con más de 40 tiendas repartidas por varias ciudades españolas como Madrid, Barcelona, Zaragoza, A Coruña, Sevilla, Valladolid, Valencia, y Santander.

    Manolo Bakes es también muy reconocida por sus exclusivos cafés, elaborados con leche fresca y a partir de un blend único de variedades arábica de siete orígenes de los mejores cafetales de África y Sudamérica.

    La marca cuenta además con los originales Manolitos y Palmitas que se hornean diariamente decorándose a mano, haciendo cada producto único. Asimismo, Manolo Bakes presume de un surtido de bollería confeccionado con las materias primas de la mejor calidad, siendo ese estándar uno de los principales pilares de la marca.