El Pumpkin Spice Latte, la Bebida que Captura la Magia del Otoño en Cada Sorbo
La bebida más aclamada y esperada por los amantes del café en la renombrada cadena de cafeterías: el Pumpkin Spice Latte.
Este delicioso brebaje, elaborado a base de café, calabaza asada y una cuidadosa selección de especias, captura magistralmente el inconfundible aroma y sabor del otoño, transportando a quienes lo disfrutan a un mundo de hojas crujientes, tardes frescas y la emoción de Halloween.
Cuando evocamos la llegada del otoño, es imposible no mencionar el Pumpkin Spice, una verdadera celebración de la estación más encantadora del año.
INGREDIENTES:
· 30 ml de puré de calabaza
· 12 g de azúcar o edulcorante
· ½ cucharadita de canela molida
· ¼ cucharadita de jengibre molido
· 1 pizca de nuez moscada molida
· 450 ml de leche
· 70 ml de café recién hecho
· Nata montada
· Canela molida para decorar
Elaboración del Pumpkin Spice Latte
En un bol grande, coloca el puré de calabaza y comienza a mezclarlo con el azúcar y las especias. Bate vigorosamente hasta que obtengas una mezcla homogénea, asegurándote de que todos los ingredientes se integren completamente.
En un cazo, vierte la leche y añade la mezcla de puré de calabaza, azúcar y especias. Caliéntalo a fuego medio, evitando que llegue a hervir, y mientras lo haces, agita constantemente con un batidor para asegurar una distribución uniforme de los sabores.
Luego, cuela la mezcla para eliminar cualquier resto de especias o trozos de calabaza, dejando una preparación suave y aterciopelada.
En un vaso grande, vierte una porción de café recién preparado, seguido de la leche infusionada con la esencia de calabaza. Este paso te permitirá ajustar la proporción de café y leche según tus preferencias personales.
Como toque final, decora la bebida con una generosa porción de nata montada, añadiendo un toque de elegancia y cremosidad. Espolvorea un poco de canela por encima para realzar los sabores y aromas de otoño.
¡Ahora, disfruta de tu exquisito Pumpkin Spice Latte casero!