Pizza Negra para Noches Aterradoras, una Receta especial de Halloween
"¡Se Acerca la Noche Más Aterradora del Año! ¿Cómo Celebrarás Halloween?
Si eres de los que disfruta de reuniones con amigos, maratones de películas de terror o juegos de mesa espeluznantes, tenemos recetas perfectas para complementar la temática tenebrosa.
Empezaremos con la receta de la Pizza Negra: una masa oscura en la que puedes seleccionar tus ingredientes favoritos y asustar a más de uno. ¿Te animas a prepararla?"
INGREDIENTES:
· 500 g de harina de trigo
· 250 g de agua
· 20 g de tinta de calamar
· 5 g de sal
· 25 g de aceite de oliva
· 13 g de levadura fresca de panadero
ELABORACIÓN:
Comenzaremos combinando todos los ingredientes en un bol grande y mezclamos todo hasta conseguir una masa fina y homogénea. Dejamos reposar 15 minutos.
Seguidamente dividimos la masa en 4 partes (200 gr) y les damos forma de bola, dejándolo reposar durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, extendemos la masa sobre papel de horno en una bandeja y dejamos reposar por 30 minutos para que fermente.
Una vez haya fermentado, es el momento de elaborar nuestra pizza con nuestros ingredientes favoritos: pollo, atún, aceitunas, anchoas, queso, tomate, cebolla… ¡Lo que se te ocurra!
Finalmente, la horneamos durante 8 a 10 minutos a 220ºC. ¡Disfruta de una pizza deliciosa a la vez que terrorífica!