Schweppes celebra el Día Mundial de James Bond con tres Cócteles únicos firmados por Borja Cortina
El asturiano es parte de los Schweppes Mixing Master, un equipo de grandes cocteleros, embajadores de excepción de la marca
El 5 de octubre se conmemora la figura del Agente 007 en todo el mundo y Cortina propone celebrarlo con tres tragos únicos, elaborados con diferentes referencias de Schweppes Selection, la gama prémium de mixers
Si hay alguien en el mundo del cine que siempre ha bebido con elegancia y conocimiento, ese ha sido el espía más longevo y conocido: James Bond. En constante servicio de Su Majestad (de la difunta y se supone que también de la actual), el británico, ya sea encarnado en Sean Connery, Roger Moore o Daniel Craig (por citar solo a los tres más famosos), siempre se ha mostrado como un exigente entusiasta del mundo de la mixología. El 5 de octubre se celebra el Día Mundial de James Bond y Schweppes quiere rendirle homenaje con tres cócteles inéditos muy originales, inspirados en su universo y perfectos para saborear con calma y tranquilidad, como hacía el británico. Todos incorporan referencias de Schweppes Selection, la gama de mixers para combinar con los destilados más prémium. Para disfrutarlos como es debido (y como Bond haría) hay que concederse un momento de autoindulgencia y dejarse llevar por la gran intensidad aromática de estos mixers, que subliman y potencian los matices y aromas del trago, y por la rotundidad de su burbuja, fruto de un proceso de maceración artesanal único. Borja Cortina, ganador español de la World Class Competition 2015 y miembro de los Schweppes Mixing Masters —el elenco de célebres bartenders embajadores de la marca—, ha sido el responsable de crear estos cócteles, fáciles de reproducir, pero concebidos para el paladar más exigente.
Se trata de tragos 100 % originales y más sofisticados que el Vodka Martini («shaken, not stirred») que solía pedir el agente en las numerosas películas que ha protagonizado. No ha sido el único cóctel, puesto que se ha decantado por otros muchos a lo largo de su carrera: Martini Vesper, Dry Martini, Negroni, Rum Collins, Stinger… James Bond es un perfecto sibarita y en todas sus películas aparece disfrutando, con sosiego y elegancia, de cada sorbo, siendo consciente de lo placentero que resulta saborear sin prisas una bebida bien preparada. Todo un visionario, sin duda, cuya filosofía enlaza con la de Schweppes. La marca, referente indiscutible de la mixología, es confesa admiradora de 007; de hecho, con motivo del estreno de Licencia para matar (1989), grabó un trailer protagonizado por John Cleese (miembro de los Monty Phyton), que se emitía antes de la película, y en el que un Bond bastante pacífico demostraba su gusto por la Tónica Original de Schweppes.
Cóctel Desde Rusia con amor
Una versión del Moscow Mule con un toque extra de amor y pólvora e inspirada en la segunda película del espía.
• 20 cl de Schweppes Selection Ginger Beer & Chile
• 6 cl de vodka
• 1 cl de licor Ancho Reyes
• 1 cl zumo de limón
• Dos fresas
• Una pizca de chile o tabasco al gusto
• Hielo pilé
• Vaso bajo
Servir 6 cl de vodka, dos fresas y una pizca de chile fresco en un vaso bajo. Majar y servir con abundante hielo pilé y rematar con 20 cl de Schweppes Selection Ginger Beer & Chile. Decorar con pétalos de rosa.
Cóctel Scaramanga
Un guiño a El hombre de la pistola de oro, cuyo villano, Francisco Scaramanga, fue interpretado por el magistral Christopher Lee y quien, por cierto, era primo en la vida real del creador de James Bond, Ian Fleming.
• 10 cl de Schweppes Selection Tónica & Hibiscus
• 6 cl de Mount Gay Eclipse Rum
• 4 cl de zumo de limón
• 2 cl de sirope de azúcar
• 1,5 cl de Lillet Rouge
• Hielo de cubo
• Twist de limón
• Vaso longdrink
Servir en una coctelera con abundante hielo todos los ingredientes, excepto el Lillet y el mixer, y agitar enérgicamente. Colar y servir en un vaso longdrink con hielo cubo. Finalizar con un float de Lillet Rouge y decorar con piel de limón.
Cóctel Alta Tensión
La primera película de la saga protagonizada por Timothy Dalton inspira este trago de alto voltaje gracias a los balsámicos del Fernet, la potencia de la flor eléctrica y el refresco de limón más intenso y con un toque seco.
• 20 cl de Schweppes Selection Limón & Quinina
• 3 cl de Fernet
• 1 cl de Gardeum Floral Punch, un licor de flor eléctrica
• 0,5 cl de zumo de limón
• 4 drops de bitter Elemaluke Tiki
• Hielo cubo
• Piel de limón
• Vaso longdrink
Servir todos los ingredientes en un vaso longdrink con abundante hielo cubo. Remover suavemente y decorar con piel de limón.
En 1783, el alemán Jacob Schweppe desarrolló en la ciudad suiza de Ginebra un método para carbonatar el agua, naciendo así el primer refresco con gas de la historia. Desde entonces Schweppes® no ha dejado de ser una marca pionera, creativa y líder que ha sabido reinventarse, crear cultura, adaptarse a las necesidades del consumidor y del mercado y evolucionar, apostando siempre por la innovación. Llegó a España en 1957 y enseguida se convirtió en la tónica líder del mercado, una posición que aún mantiene. Pero Schweppes® es mucho más que la célebre tónica original: es también impulsora de las tendencias en mixología y del mundo del destilado premium en nuestro país. En 2011 creó las primeras tónicas de sabores diseñadas para combinar con los distintos tipos de ginebras que surgieron fruto del boom del gin tonic, y en los últimos años ha ido ampliando su gama de mixers Premium, elaborada con ingredientes de origen 100% natural, traídos directamente de los lugares que han inspirado la formulación de cada una de las referencias, y que son el resultado de un proceso de maceración único que hace que la burbuja se Schweppes® (marca de la casa) sea mucho más duradera. Por su parte, su gama Original de refrescos adultos es perfecta para ese consumidor que busca productos elaborados con ingredientes 100% naturales y de sabores potentes y refrescantes. Comprende, además de la Tónica Original y su versión Zero, la innovadora y versátil Pink –reducida en azúcar y elaborada a partir de grosella natural– y su versión Zero y el trío de críticos Naranja Original, Limón Original (también en versión Zero) y Ginger Ale. La marca Schweppes® pertenece a la compañía Suntory Beverage & Food Spain.