El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca estará presente desde el 29 de septiembre, hasta el próximo lunes 2 de octubre, en la prestigiosa feria culinaria Alicante Gastronómica, una cita ineludible para todos los amantes de la buena cocina que cumple su quinta edición y que ha sido bautizada como 'la gran fiesta anual de los sabores'. La concejal responsable del certamen suecano, Manoli Egea, ha señalado que “nuestra labor es dar a conocer el Concurs día a día, no sólo en el momento de su celebración. Cuando se acaba una edición, ya comenzamos a trabajar en la siguiente. Nuestra pretensión es que se conozca aún más la receta de nuestro plato, uno de los más reconocidos en todo el mundo, y allí estaremos en los numerosos acontecimientos gastronómicos en los que nos reclaman, lo cual dice mucho del prestigio de nuestro certamen”.      

    El programa de Alicante Gastronómica incluye hoy viernes, en el escenario de la Diputación, desde las 12 hasta las 14 horas, un showcooking a cargo del coordinador gastronómico del Concurs, Adolfo Cuquerella, quien cocinará en directo la receta del certamen suecano para que todos los asistentes conozcan mejor sus ingredientes y puedan realizar degustaciones. Para hoy viernes también y el próximo lunes, en el stand de Concursos, el Restaurante Arrocería Cullasiete, participante de la 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, estará presente cocinando y promocionando la auténtica receta de paella valenciana del certamen suecano.

    El sábado 30, en el mismo stand de Concursos, el programa de la feria incluye la presencia del Restaurante Galiana, ganador del premio a la mejor paella cocinada por participante local en la última edición del Concurs, quien también ofrecerá una demostración de cómo se cocina la paella del certamen. Y ya el domingo 1 de octubre, en el escenario central Costa Blanca, de 14 a 15.30 horas, tendrá lugar el showcooking ofrecido por el flamante ganador del premio a la 'mejor paella del mundo' en la última edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el Restaurante Sequial 20. Así mismo, durante el domingo, en la Isla de las Tapas, ubicada en el stand de Concursos, estará el Restaurante Sequial 20 cocinando raciones de la paella del Concurs para todos los visitantes que quieran acudir a probarla por un módico precio.