Solmarket, el evento de ocio y gastronomía referente de la costa valenciana, abrirá sus puertas mañana en Benicasim con una novedad: el restaurante castellonense La Muralla, con su burger “Pringles’s”, convertida en la “Mejor hamburguesa de España” al ganar la final de la 4ª edición de The Champions Burger, será uno de los food trucks que estará en el evento ofreciendo su original creación. 

    Se trata de una hamburguesa de 180 de gramos de carne madurada durante 45 días, queso chédar vintage, beicon crujiente, patatas paja y polvo de parmesano. Una propuesta arriesgada que incluía, además, una salsa de elaboración propia a partir de las conocidas patatas fritas Pringles.

    Con el eslogan “Atardeceres mágicos a escasos metros del mar”, la ya tradicional cita de referencia del ocio veraniego de la costa valenciana llega con un novedoso e innovador espectáculo que recrea un mundo mágico con luces, colores y actividades circenses: zancudos, malabaristas, magos… y hasta 25 performances diarias. 

    Los visitantes podrán elegir además entre 15 food trucks con una variada oferta cocinada al momento y con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten; markets con artesanos y creativos con marcas de ropa y creaciones innovadoras; street art; zona de chill out, y una extensa programación de ocio para todas las edades y actividades infantiles para niños. Todo en una amplia superficie de 6.000 m2.

    En esta edición, Solmarket volverá a dar la bienvenida con el tradicional pórtico luminoso en la entrada, a todos aquellos que se acerquen al evento, convirtiéndose un año más en una de las imágenes del verano.

    El evento, que llega este verano a la costa valenciana por partida triple, también está abierto en El Puig (Valencia) y en la playa de San Juan (Alicante) y se podrán visitar hasta el próximo 12 de agosto y 20 de agosto, respectivamente, todos en horario de 19:00 a 01:00 h. 

    Solmarket fomenta un ocio comprometido con el medio ambiente y el desarrollo sostenible de los municipios donde se organizan los eventos. Por ello, utiliza vasos y platos compostables, promoviendo el reciclaje y la reducción del uso del plástico. Además, el evento tiene la etiqueta petfriendly, por lo que los asistentes pueden acudir con su mascota. 

    Este año se donará el importe recaudado con los vasos reutilizables vendidos durante el evento a la entidad castellonense ASBUMECA (Asociación de Buceo Medioambiental Costa de Azahar), que ayuda a personas con diversidad funcional a disfrutar del mar de una manera cómoda, segura y accesible.

    Solmarket es un evento organizado por los promotores de The Champions Burger, el campeonato de hamburguesas de referencia en España, que este año elige la “Mejor hamburguesa de Europa” el próximo mes de octubre y que se ha consolidado como el mayor evento de este sector gastronómico.