Helado de Avellana, una deliciosa combinación para sorprender a invitados y familia
INGREDIENTES:
· 150 g de azúcar
· 200 g de leche
· 150 g de nata
· 1 huevo
· Una pizca de vainilla
· 75 g de avellanas peladas
ELABORACIÓN:
Primeramente, meteremos el contenedor de la heladera al congelador durante las horas que indique la caja.
Mientras tanto, trituraremos las avellanadasy añadiremos el azúcar. Ahora, agregamos los huevos y batimoshasta que esté bien montado, luego amalgamar con el resto de ingredientes (nata, leche y vainilla).
Cuando tengamos bien mezclado todos los ingredientes, echaremos el preparado sobre el contenedor que habremos sacado del congelador. Lo incorporamos a la heladera junto con nuestro futuro helado, cerraremos y encenderemos la heladera, dejándola funcionar de 20 a 40 minutos, controlando el espesor que quede a nuestro gusto.
Finalmente, paramos y retiramos el helado formado y servimosbien frio. ¡Qué aproveche!