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- Sábado, 5 de Octubre de 2024
Bodegas Azpilicueta lanza Instinto, su nuevo Vino de Autor
Instinto es un vino tinto de autor que nace para rendir homenaje a la trayectoria y determinación de su fundador Félix, un pionero en su época
• Los orígenes de Azpilicueta se sitúan en Fuenmayor, La Rioja, donde su fundador Félix Azpilicueta Martínez tomó decisiones dejándose guiar siempre por su Instinto.
• Instinto es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo, fresco y ágil, con un final prolongado.
Azpilicueta, cuyos inicios están íntimamente ligados a las históricas Bodegas AGE de Fuenmayor, en plena Rioja Alta nos presenta su nuevo lanzamiento Azpilicueta Instinto, un vino de autor que nace como homenaje a su fundador, Félix Azpilicueta, quien se dejaba guiar por su instinto a la hora de tomar decisiones, atreviéndose, sin miedo a equivocarse.
Azpilicueta Instinto se elaborad con uva Tempranillo (autóctona de La Rioja), seleccionada de 16 pequeñas parcelas situadas en los municipios de San Asensio y Huércanos, términos vitivinícolas situados en Rioja Alta, muy próximos a Fuenmayor. La vendimia se realiza a mano y cada parcela se fermenta individualmente en pequeñas cubas, lo que le permite conservar sus expresiones únicas. Posteriormente a la fermentación maloláctica, efectuada en parte en barrica de roble americano con tostado suave, es sometido a 5 meses de crianza en barrica de roble francés de un uso.
NOTAS DE CATA
• Color atractivo rojo intenso con reflejos violáceos.
• En nariz es franco y expresivo, predominan los frutos negros como los arándanos y mora, con leves notas de regaliz. De su crianza en barrica provienen aromas especiados y sutiles torrefactos.
• En boca es fresco y ágil, de entrada suave y un largo final.
• Maridaje: armoniza con infinidad de platos, desde aperitivos, de cuchara, pasando por arroces y pescados sabrosos, carnes guisadas y a la brasa, hasta llegar a los quesos y a los postres que los contienen.
• Temperatura de servicio: entre 15º -16ºC.
Los orígenes de Azpilicueta se remontan a 1881 en un pequeño viñedo de Fuenmayor, en La Rioja.
Su fundador, Félix Azpilicueta, fue un pionero y una de las personas más relevantes en la historia del vino gracias a su afán por seguir su Instinto y tomar todas sus decisiones guiándose siempre por él. Elegir lo que más le gustaba le ayudó a conseguir levantar una bodega llena de historia.
Pionero, por tanto en la exportación de vinos en esta zona, fue alcalde y diputado. Con su dedicación a la elaboración de vinos de Rioja y junto a la aplicación de las técnicas más avanzadas, permitió desarrollar nuevas combinaciones en los métodos tradicionales para ofrecer hoy en día estilos de vino más modernos, vibrantes y expresivos.
Instinto está disponible en venta online y en tienda a un PVP recomendado de 17€.
Un vino exclusivo y limitado, cada añada elaboramos solo algo más de 3000 botellas. Elaborado a partir de la variedad Tempranillo, que nace de la crianza en barrica, lo que le confiere mayor redondez en boca.
Elegante y de color rosa pálido con un sutil reflejo cobrizo. En nariz se encuentra el porte elegante de la madera, integrada entre las abundantes frutas rojas y los matices florales comedidos. Su noca es sedosa y de gran longitud.
Por su complejidad aromática, será el vino perfecto para maridar con ensaladas, verduras, arroces, pastas, asados de lechal y cochinillo.
Servir entre 9º y 12ºC.
P.V.P: 22€
Brindar por el amor siempre es una buena opción y, con estas dos opciones, tendrás la excusa perfecta para compartir momentos con los que más quieres.
Av. del Cid, 85
46014 Valencia (España)
pernod-ricard.com
BODEGAS AZPILICUETA
Teléfono: (+34) 941 279 900
2ª Parque Tecnológico
Mikeletegi Pasealekua, 71,
20009 Donostia (Gipuzkoa) España
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Sobre Azpilicueta
Los vinos de Azpilicueta llevan el nombre de una de las figuras más representativas de la historia del vino de Rioja, Félix Azpilicueta Martínez, quien en 1881 se hizo cargo de un pequeño viñedo en Fuenmayor, el corazón de Rioja Alta, y creó una de las primeras bodegas de la región convirtiéndose en pionero en la exportación de vinos de Rioja.
Más de un siglo después, la conocida como Bodegas AGE, en Fuenmayor, refleja los esfuerzos de las generaciones que se han dedicado a la crianza y producción de prestigiosos vinos, entre los que encontramos: la Gama Clásica con Azpilicueta Blanco, Azpilicueta Rosado, Azpilicueta Crianza y Azpilicueta Reserva, los Crianzas Especiales, Azpilicueta Origen y Azpilicueta Selección de Barricas, y los Vinos de Autor, Colección Privada Tinto, Colección Privada Blanco y Colección Privada Rosado.
Acerca de Pernod Ricard España
Pernod Ricard España es la distribuidora española de espirituosos y vinos del grupo Pernod Ricard, número 2 mundial de la industria. Con una facturación consolidada de 8.824 millones de euros en 2020/2021, Pernod Ricard es líder mundial de los espirituosos premium y prestige y posee 16 de las 100 principales marcas de bebidas espirituosas del mundo.
Pernod Ricard España es la distribuidora española de espirituosos y vinos del grupo Pernod Ricard, número 2 mundial de la industria. Con una facturación consolidada de 8.824 millones de euros en 2020/2021, Pernod Ricard es líder mundial de los espirituosos premium y prestige y posee 16 de las 100 principales marcas de bebidas espirituosas del mundo.
Pernod Ricard España es líder del mercado nacional de espirituosos y vinos, gracias a un completo y prestigioso porfolio de marcas internacionales entre las que se encuentran los whiskies Ballantine’s, Chivas Regal, Jameson y 100 Pipers, las ginebras Beefeater y Seagram’s, el ron Havana Club, el vodka Absolut, el anisado Ricard, marcas locales como los licores Ruavieja y el vermut St. Petroni, y dos referencias del mercado en su categoría low -alcohol, Ballantine’s Light y Beefeater Light. Asimismo, cuenta en su portafolio con reconocidas marcas de vinos como Campo Viejo, Azpilicueta, Ysios o Tarsus, así como los champanes G.H. Mumm y Perrier- Jouët.
Pernod Ricard España se encuentra entre los 5 primeros mercados de Pernod Ricard, el primero para su marca Beefeater. La compañía cuenta con más de 520 empleados, 3 centros de producción, 2 sedes administrativas, 8 direcciones regionales y un centro logístico.
La compañía cuenta con un firme compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, desarrollando diferentes proyectos en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidad para 2030. Si desea más información, síganos en Twitter: @Pernod_RicardES
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