- Formación y Empleo
- Contáctenos
- Buscador
- Viernes, 6 de Diciembre de 2024
La esencia del bosque mediterráneo estará presente en Terra Eco con las mieles de Mos de Bresca, cruda y ecológica
Terra Eco, Feria Mediterránea de la Agricultura y Producción Ecológica, en Feria Valencia el 22 y 23 de marzo 2023
MOS DE BRESCA es un proyecto de apicultura ecológica en parques naturales de la provincia de Castelló. Producimos mieles ecológicas que representan el conjunto floral del paisaje donde trabajan nuestras abejas.
Actualmente producen dos cosechas de miel: Penyagolosa, en otoño, y Serra d’Irta, en primavera.
En el pico de Penyagolosa, concretamente en el Mas de la Cambreta (1530 metros de altitud), junto al Barranc de la Pegunta, una micro reserva de flora única, cosechan la miel de montaña ecológica MOS DE BRESCA, de cualidades organolépticas singulares.
Es una miel baja en azúcares y con un alto contenido en sales minerales. Su producción es limitada y se realiza mediante una extracción artesanal que permite obtener una miel cruda, sin calentar ni filtrar, perfecta para los paladares más exigentes.
En Peñíscola, a pocos metros de la Torre de Badum, cosechan la miel del parque natural de la Serra d’Irta, fruto de la búsqueda de nuevas primaveras de las abejas de Mos de Bresca.
Aquí nace la MEL D’IRTA, miel cruda y ecológica llena de la esencia del bosque mediterráneo a la orilla del mar.
Los botes de ambas mieles van numerados y se adjunta el análisis completo de la composición polínica de cada cosecha.
Mos de Bresca
www.mosdebresca.com
TerraEco
Feria Mediterránea de la Agricultura y Producción Ecológica
Fecha de Publicación: 14/03/2023
Mos de Bresca
www.mosdebresca.com
TerraEco
Feria Mediterránea de la Agricultura y Producción Ecológica
Av. de las Ferias s/n
46035 Valencia (España)
terraeco.feriavalencia.comNoticias Relacionadas
Hostelería en Valencia - Periódico Gastronómico digital
Copyright © 2015-2024
Teléfono: (+34) 960 500 185 - VALENCIA (España)
Mail de contacto:
- Condiciones de Servicio - Protección de Datos
Copyright © 2015-2024
Teléfono: (+34) 960 500 185 - VALENCIA (España)
Mail de contacto:
- Condiciones de Servicio - Protección de Datos