Informe de tendencias de comida a domicilio, novedades gastronómicas, hábitos de consumo, previsiones y otros datos relacionados con el delivery en España
DATOS CONCRETOS A NIVEL NACIONAL
● Días con más demanda en los que los españoles piden comida a domicilio: los fines de semana, los festivos y ocasiones especiales como Halloween, San Valentín o el Día de Año Nuevo.
● Razones principales por las que pedimos: no nos apetece cocinar (24%), por darnos un capricho (19%) o para desconectar de un día estresante (13%).
● Ocasión perfecta para pedir delivery: mientras ven su serie o película preferida en la televisión (28%), en ocasiones donde socializar con amigos o familia es importante (25%) o en el trabajo (12%).
¿Quiénes son los que más piden?
● Usuarios de entre 35 y 55 años (52%) frente al 37% de entre 18 y 34 años. Además, los hombres superan por poco a las mujeres, un 52% frente al 48% de ellas.
● ¿Y qué hay de sus gustos? El 47% de los españoles que piden a domicilio son aficionados al fútbol y el 34% a los videojuegos. Además, el 59% son padres.
La gastronomía más demandada a domicilio:
● Los tipos de cocina más pedidos y sus platos estrella son: la cocina americana con la hamburguesa de ternera; cocina Italiana junto a la pizza barbacoa; cocina oriental con arroz tres delicias; cocina japonesa y yakisoba; y por último, la cocina española con la reina, la tortilla de patatas.
● Los tipos de cocina que han ganado popularidad en este 2022 destacan la cocina argentina, con un incremento del +150%; la alta cocina (+148); heladería (+111%), cocina tex-mex (+96) y de nuevo el desayuno con un +91%.
● Cinco platos que más han crecido con respecto al año anterior: Los poke-bowls, la cochinita pibil, la ensalada caprese, la tortilla de patatas y los canelones.
● El plato estrella de la gastronomía española en lo referido a la comida a domicilio es la tortilla de patatas. No dejan de crecer año tras año, como la ensaladilla rusa, el bocadillo de calamares o las croquetas.
No sólo pedimos a restaurantes, ahora también hacemos la compra
● En 2022, un 63% de los españoles afirma haber hecho la compra online y, además, el 66% de estos asegura utilizar el servicio a menudo.
● En marzo Just Eat lanzó su nuevo servicio de cesta de la compra en el que da acceso a sus usuarios a productos de 18 mercados municipales y más de 1.000 establecimientos independientes en 10 ciudades diferentes.
● Los productos más populares que se han pedido a través del servicio cesta de la compra de Just Eat son: helado, cerveza, leche, palomitas, pan, berlina de chocolate, jamón cocido, fuet, agua y bebida energética.
El delivery más anecdótico durante 2022
● El pedido más caro del año ha sido de 690 euros y en Sevilla.
● El récord de pedidos lo tiene alguien que pidió 561 veces en un año.
● La pizza fue la comida más pedida durante la liga de campeones de la UEFA.
PLATOS EN TENDENCIA POR PROVINCIAS:
● Alicante: hamburguesa de ternera y plato cocina española: croquetas de rabo de toro.
● Castellón: costillar con patatas y plato cocina española: fideua.
● Valencia: gyozas de carne y plato cocina española: sepia a la plancha.
DATOS CONCRETOS VALENCIA
DATOS CURIOSOS SOBRE LOS FAVORITOS DE VALENCIA:
● La gastronomía favorita en Valencia es la americana, el plato más pedido son los aros de cebolla y el plato de comida española por excelencia es la paella valenciana.
● El desayuno es el tipo de cocina en tendencia en Valencia. Es más, en los pedidos de comida a domicilio se ha detectado el incremento de la demanda en los desayunos, convirtiéndose en una tendencia a nivel nacional.
● Las gyozas de carne y la sepia a la plancha son los platos en tendencia en Valencia.
● Los días que más pedidos se realizaron durante el último año en Valencia fueron el 19 y 20 de marzo de 2022, coincidiendo con la Mascletà de las Fallas 2022.
● Los fines de semana son los días que más pedidos se hacen en Valencia, concretamente, el domingo, sábado y viernes.
● La comida favorita en Valencia es la cena, la hora a la que más piden son las 9 de la noche, las 8 de la noche y las 10 de la noche.
● Valencia es una de las ciudades españolas donde más pedidos veganos y vegetarianos se hicieron.
● El pedido más caro en Valencia costó 346,4 euros, aunque el pedido más caro en la Comunidad Valenciana fue en Alicante y costó 418,65 euros.
LOS DÍAS QUE MÁS PIDEN AL AÑO EN VALENCIA:
● 20 de marzo de 2022
● 19 de marzo de 2022
● 6 de marzo de 2022
Just Eat es la plataforma de referencia en el sector de la entrega de comida a domicilio y productos de alimentación. Actualmente cerca de 3 millones de usuarios confían en la plataforma en España, que cubre el 95% del territorio nacional y cuenta con más de 28.000 restaurantes asociados. Además, su servicio de comestibles permite acceder a productos frescos de 18 mercados locales y más de 1.000 tiendas de alimentación independientes.
Just Eat Takeaway.com(LSE: JET, AMS: TKWY) es una de las principales plataformas mundiales de entrega de comida online.
Con sede en Ámsterdam, la empresa se centra en conectar a consumidores y socios a través de sus plataformas. Con 680.000 socios conectados, Just Eat Takeaway.comofrece a los consumidores una amplia variedad de comida.
Just Eat Takeaway.com ha crecido rápidamente hasta convertirse en una plataforma líder de entrega de comida online con presencia en Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Países Bajos, Canadá, Australia, Austria, Bélgica, Bulgaria, Dinamarca, Francia, Irlanda, Israel, Italia, Luxemburgo, Nueva Zelanda, Polonia, Eslovaquia, España y Suiza.