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- Jueves, 1 de Junio de 2023
Receta Pizza de remolacha y cebolla morada caramelizada con queso de cabra y rúcula
Purple Pizza, sorprende a tus amigas y celebra con ellas vuestro poderío con esta receta deliciosa
Ingredientes
.- Primeros Brotes Canónigos Florette (al gusto), para un toque picante podemos sustituir el canónigo por rúcula.
.- 1 masa de pizza
.- 1 remolacha cocida
.- 2 cebollas moradas
.- 250g de queso crema
.- 200g de queso de cabra
.- Aceite de oliva
2. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno y cubre la base con queso crema.
3. Coloca la cebolla morada y la remolacha previamente cortada en láminas finas.
4. Por último, coloca los medallones de queso de cabra encima de la remolacha.
5. Hornea a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente.
6. Fuera del horno, coloca la rúcula Florette y unas gotas de aceite de oliva virgen sobre la rúcula y sirve.
Elaboración
1. En una sartén, saltea la cebolla cortada en tiras con dos cucharadas de aceite hasta que comience a ablandarse.
2. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja de horno y cubre la base con queso crema.
3. Coloca la cebolla morada y la remolacha previamente cortada en láminas finas.
4. Por último, coloca los medallones de queso de cabra encima de la remolacha.
5. Hornea a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente.
6. Fuera del horno, coloca la rúcula Florette y unas gotas de aceite de oliva virgen sobre la rúcula y sirve.
Receta patrocinada por:
FLORETTE
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
Polígono Industrial El olivo. Calle 2 Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)
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