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- Domingo, 1 de Octubre de 2023
Receta Tarta de Queso al horno fácil
Un postre fácil, rápido y con ingredientes cotidianos, para ofrecer un postre exquisito a tus invitados
INGREDIENTES:
· 350g de queso crema
· 2 huevos XL
· 175g de nata 35% MG para batir
· 100g de azúcar
· 40g de harina de trigo
ELABORACIÓN:
Comenzaremos, antes de nada, a precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Ahora, en un bol, añadimos todos los ingredientes: el queso crema, los huevos, la nata, el azúcar y la harina. Es necesario que el queso crema esté a temperatura ambiente para poder batirlo mejor. Comenzaremos a trabajar la tarta con ayuda de una batidora de mano y mezclaremos todo hasta obtener una masa homogénea y líquida. Intentamos que en la masa no aparezca ningún grumo.
Finalmente, en un molde redondo desmontable forrado con papel de cocina y, a su vez, engrasado, verteremos toda la mezcla y lo introducimos en el horno durante 45 minutos aproximadamente. Cuando comprobemos que por dentro está totalmente hecho, lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe, sin desmoldar la tarta. Por último, desmoldaremos la tarta y la consumiremos una vez esté fría. Recomendamos dejarla enfriar por completo en la nevera.
¡Bueno provecho!
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