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Receta Croquetas de Arroz y Acelga

Una receta deliciosa y muy sabrosa, perfecta para aprovechar el arroz que tienes en la nevera



Receta Croquetas de Arroz y Acelga


    Ingredientes

    • Acelga Florette
    • Arroz cocido (producto de aprovechamiento)
    • 1 cebolla morada
    • 100 g de queso parmesano rallado
    • 45 ml de leche desnatada
    • Sal 
    • Pimienta
    • 1 huevo 
    • Pan rallado 
    • Aceite de girasol 


    Elaboración

    1. En un bol mezcla el arroz cocido con cebolla morada picada, acelga picada, queso parmesano rallado, leche desnatada, sal y pimienta. 
    2. Haz bolitas con esta masa y pásalas por huevo batido.
    3. Saca las bolitas del huevo y pásalas por pan rallado. 
    4. Frielas en una sartén honda con aceite de girasol caliente. 
    5. Saca las bolitas y déjalas sobre un plato con papel absorbente. Sirvelas al momento.


    Tiempo de preparación: 35 minutos
    Para: 4 personas
    Aperitivos
    Comida / cena


Receta patrocinada por:
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
P.I. El olivo. C/2 Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)


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