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Martes, 20 de Mayo de 2025

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Receta Sopa Minestrone

Apunta esta receta al estilo italiano con nuestras Verduras para juliana

Receta Sopa Minestrone

Ingredientes

• Verduras para juliana Florette

• 200 g de pasta corta cocida (Producto de aprovechamiento)

• 4 rebanadas de pan tostado

• Caldo de verdura

• 1 cebolla dulce

• ½ apio

• 1 cucharada de concentrado de tomate

• Albahaca seca

• Orégano seco

• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

1. Comienza dorando en una sartén con aceite de oliva virgen extra, cebolla y apio troceado.

2. Cuando comience a transparentar, agrega las verduras para juliana Florette. Agrega una cucharada de concentrado de tomate y espolvorea las hierbas aromáticas, orégano y albahaca.

3. Cubre con caldo de verdura. Deja cocinar unos minutos y finalmente añade la pasta cocida.

4. Tuesta en el horno a 180ºC unas rebanadas de pan, hasta que estén doradas y crujientes.

5. Sirve la sopa en un plato hondo o cuenco acompañada de unas rebanadas de pan tostado

Tiempo de preparación: 25 minutos
Para: 4 persona
Comida / cena

Recetas calientes

Recetas ligeras

Receta patrocinada por:
FLORETTE

Teléfono: (+34) 948 409 200
P.I. El olivo. C/2 Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)

www.florette.es

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