Table Chic y Perpétue, los Cuchillos y Cubiertos perfectos para regalar en Navidad o para conseguir la mesa festiva ideal

Los cubiertos Perpétue, un homenaje a la abuela del fundador, combinan con todos los cuchillos de Opinel gracias a la pureza de sus líneas, de belleza atemporal

De fabricación 100 % francesa, la nueva colección de cuchillos de mesa Table Chic, realizados en acero inoxidable de máxima pureza y madera de fresno, olivo, ébano o abedul laminado, llega al mercado para los comensales más exigentes: aerodinamismo, precisión y exquisitos acabados caracterizan esta gama

Hay regalos que nunca pasan de moda y enseres que jamás se quedarán en un cajón. La firma francesa Opinel, nacida en 1890 en el corazón de los Alpes galos, es un referente internacional que vuelve a tentar a los amantes del diseño. En noviembre, sacan al mercado, al completo, su colección de cuchillos de mesa Table Chic, que será, con toda certeza, el obsequio perfecto en Navidades para aquellos que valoran la excelencia en su ajuar o, simplemente, para conseguir la mesa de fiesta que hará las delicias de comensales y anfitriones. La colección, diseñada por el estudio BIG GAME, consta de cuatro cuchillos de mesa de acero inoxidable de la mayor calidad, rematados en madera natural de olivo, ébano —ambos con acabado pulido—, fresno o abedul laminado —en estos dos casos, con acabado de espejo—. Se trata de cuchillos aerodinámicos, esbeltos y muy manejables, que garantizan un corte perfecto. El diseño de su mango, plano en parte, aporta mucha más estabilidad a la hora de usarlos. Los cuchillos Table Chic se venden en packs de cuatro, aunque es posible adquirir un juego mixto, con un cuchillo de cada tipo de la gama.
La colección de cubiertos Perpétue, por su parte, es un homenaje a la abuela del fundador de Opinel —1813-1858—, Joseph. Junto a su esposo, Victor-Amédée, se dedicaba a forjar clavos en pleno corazón de los Alpes, en Saboya. Por ello, los diseñadores de BIG GAME

Augustin Scott de Martinville, Elric Petit and Grégoire Jeanmonod, para la concepción de las piezas, imaginaron que este matrimonio tendría predilección por los objetos sólidos, sencillos y atemporales. Así surgieron estos cubiertos —un cuchillo con un cómodo mango curvo y una hoja microdentada, además de un tenedor, una cuchara y una cucharilla—, de líneas puras, que combinan perfectamente con los cuchillos de mesa de Opinel. El cuchillo es de acero X20Cr13, mientras que el resto de cubiertos son de acero X5CrNi18-10.

PVP Table Chic: 135 € (pack de 4 unidades)

PVP Perpétue: desde 6,40 €

De venta en: www.opinel.com/es y tiendas especializadas

UNA HISTORIA FAMILIAR

Opinel es una empresa familiar fundada en 1890 por Joseph Opinel, un hombre de principios, trabajador incansable y visionario adelantado a su tiempo que provenía de una familia de herreros de Gevoudaz, una pequeña aldea situada en la región de Saboya, en el corazón de los Alpes franceses. Su abuelo, vendedor ambulante, había aprendido a forjar durante sus viajes por el país y éste transmitió su saber hacer a su hijo, padre de Joseph, quien enseguida se hizo famoso entre los granjeros y campesinos locales por sus herramientas de filo. Con tan sólo 18 años, Joseph que trabajaba desde muy pequeño en el taller familiar, inventó la navaja Opinel. Su espíritu creativo, su curiosidad innata y su pasión por las nuevas tecnologías, lo llevaron a crear su propia cámara —un primer éxito que lo convirtió en fotógrafo de bodas y eventos locales— y, más tarde, a diseñar una navaja de bolsillo sencilla, funcional y estéticamente atractiva aunando artesanía con las técnicas y la maquinaria más vanguardistas del momento.

PIONERO EN LA ESTANDARIZACIÓN

En los primeros años del siglo XX el éxito comercial es una realidad y Joseph se ve obligado a abandonar la forja de su padre para construir una fábrica en la que producir grandes cantidades: perfeccionó las máquinas para fabricar mangos con mayor rapidez y, gracias a su turbina hidráulica, fue el primer habitante de su municipio que dispuso de electricidad, entre otros hitos. Con todo, Joseph llegó a desarrollar doce tamaños de su célebre navaja para diferentes usos, así como una completa gama de cuchillos de cocina y de mesa, afeitadoras, tijeras, cuchillos para queso, herramientas de poda y sacacorchos. Una colección que fue presentada y obtuvo la Medalla de Oro en la Exposición Universal de Turín de 1911.

EMPRESA DE CUARTA GENERACIÓN

El espíritu pionero, la inquietud por perfeccionar las técnicas y el saber hacer de Joseph Opinel se han ido transmitiendo de generación en generación hasta nuestros días. Continuaron con el negocio sus hijos León y Marcel, este último inventor del sistema Virobloc®, que consiste en la incorporación de un anillo giratorio que, al deslizarse sobre el fijo, cierra el revestimiento y bloquea la hoja una vez cerrada proporcionando una mayor seguridad. Después, dirigió la empresa su nieto Maurice y hoy está en manos de sus bisnietos Denis —director general desde 1988— y François —CEO desde 2016—. En la actualidad, Opinel da empleo a más de 130 150 personas, en 2021, se vendieron 5,5 millones de artículos en más de 70 países de todo el mundo por una facturación de 29 millones de euros, de los cuales el 45 % se exportó.

PROTECCIÓN MEDIO AMBIENTE Y VIROBLOC®

Los cuchillos y navajas de Opinel se distinguen por ser productos sostenibles con el medio ambiente en todos los procesos de su cuidado proceso de fabricación: utilización de bombillas eficientes en los talleres, aprovechamiento del agua, todos los colores se realizan con tintas de agua y la no utilización de plásticos, entre otras medidas. A medio camino entre la pura artesanía y lo industrial y heredado a lo largo de cuatro generaciones de creadores apasionados y visionarios–, apuestan además por el uso de materiales de altísima calidad y por la incorporación de una tecnología de vanguardia única en el mercado. Las hojas son de acero inoxidable, una aleación muy resistente a la corrosión y 100% reciclable; el mango, protegido contra machas y humedad, es de madera haya —aunque también se usan abedul, boj, carpe, roble, ébano, nogal, olivo y padauk para colaboraciones y ediciones limitadas— procedente de explotaciones francesas que cumplen con estrictos estándares de responsabilidad social y medioambiental; y en su cierre llevan el exclusivo sistema Virobloc®, inventado en 1955 por Marcel Opinel, perfeccionado en la década de 1990 y patentado por la marca en el año 2000.

Fecha de Publicación: 16/11/2022

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