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- Sábado, 7 de Diciembre de 2024
Agricultura programa nueve actos para promocionar los productos de calidad ‘Molt de Gust’
La iniciativa "Molt de Gust a la Marina" celebra nueve acciones, entre septiembre y diciembre, para dar a conocer e impulsar la comercialización de los productos de calidad
El director general de Desarrollo Rural, David Torres, subraya el valor de los productores que han permitido preservar y adaptar el patrimonio agroalimentario
La conselleria de Agricultura presenta ‘Molt de Gust a la Marina’, una campaña de promoción de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada -Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida y de producción ecológica certificada – a través de nueve acciones dirigidas a la visibilidad y la comercialización.
El director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha desvelado el 5 de septiembre, el calendario de actos que acogerá La Marineta de València entre el 17 de septiembre y el 18 de diciembre para acercar las figuras de calidad diferenciada al consumidor final.
“Nuestro objetivo es reforzar la difusión a través de una propuesta comercial que pone en valor a los productores, que han permitido preservar y adaptar el patrimonio agroalimentario de la Comunitat Valenciana”, ha subrayado Torres.
Además de la compra directa al productor, ‘Molt de Gust a la Marina’ incluye espacios dinamizadores como las catas y degustaciones, las demostraciones de cocina o la música en directo para potenciar el atractivo y la afluencia de visitantes.
El caqui Ribera del Xùquer, la oveja guirra, el cava y los vinos amparados por las D.O. o la ‘poma’ del Perelló, entre otros muchos, serán los protagonistas de los eventos abiertos al público, que estarán atendidos por la escuela de hostelería Mediterráneo Culinary Center.
La marca de calidad ‘Molt de Gust’ de la conselleria impulsa el posicionamiento comercial y el consumo de productos de calidad diferenciada y ecológicos de la Comunitat Valenciana. El distintivo del corazón garantiza el origen y la singularidad de los productos ligados a un territorio y a un patrimonio agroalimentario anclado en los ejes raíces, agricultura ecológica, territorio, diversidad y factor humano.
CALENDARIO:
17 de SEPTIEMBRE: DÍA DE LA OVEJA GUIRRA. Los ganaderos presentarán esta carne tan nuestra y se realizará un showcooking / degustación. El panadero Jesús Machí explicará las cualidades de la pataqueta valenciana, con la que se acompañará la degustación.
15 de OCTUBRE: EL CAQUI DE LA RIBERA, EL CAQUI VALENCIANO. Además de talleres y catas para grandes y pequeños, se realizarán showcookings de la mano de reconocidos chefs como Carlos Julián, chef de Restaurante Ampar,
22 de OCTUBRE: PRESENTACIÓN FERIA TERRA ECO, la nueva feria de productos ecológicos que se celebrará en marzo de 2023.
5 de NOVIEMBRE: TERRES A LA MARINA. Evento centrado en las bodegas de Els Alforins, que se acercarán al público a través de catas y degustaciones.
13-15 DE NOVIEMBRE: ESCENARIO MOLT DE GUST EN MEDITERRÁNEA-GASTRÓNOMA (FERIAVALENCIA),
26 DE NOVIEMBRE: FERIA DE PRODUCTORES DE LA POMA DEL PERELLÓ DE LA COMINITAT VALENCIANA.
3 DE DICIEMBRE: FERIA DEL AGUACATE VALENCIANO (ASOPROA).
6 DE DICIEMBRE: CELEBRAMOS EL DÍA DE LA CONSTITUCIÓN BRINDANDO CON CAVA DE REQUENA.
17 y 18 de DICIEMBRE: FERIA DE LA TRUFA DE LA COMUNITAT VALENCIANA
Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica
Teléfono: (+34) 963 866 000
Calle de la Democracia, 77
46018 Valencia (España)
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Mediterráneo Culinary Center
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Avenida del Cid, 56, 58
46018 València (España)
www.mediterraneoculinary.com
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Espacios Mediterránea Gastrónoma
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Fecha de Publicación: 05/09/2022
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Un completo programa de tres días con demostraciones de cocina en directo y la presencia en los fogones de los mejores cocineros del momento
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