Sublimotion: Una experiencia gastronómica y sensorial con las marcas Prestige de Pernod Ricard
Sublimotion, uno de los restaurantes más innovadores y vanguardistas, vuelve a abrir sus puertas durante la temporada estival con un espectáculo renovado en Ibiza
• Las marcas Prestige de Pernod Ricard, renuevan por segundo año consecutivo su unión a Sublimotion, para crear el mejor show inmersivo gastronómico de la temporada.
Desde el pasado 1 de junio, el prestigioso chef Paco Roncero y el cofundador y director creativo Eduardo Gonzáles volvieron a abrir las puertas de su restaurante Sublimotion en Ibiza. Un lugar donde la alta gastronomía y el espectáculo más vanguardista se unen para crear una puesta en escena sin precedentes convirtiendo la mesa en un impresionante escenario donde tendrá lugar el mejor performance gastronómico del mundo.
Una increíble propuesta en la que las estrellas Michelín del chef y la presencia de marcas y variedades tan conocidas del portfolio Prestige de Pernod Ricard como Perrier-Jouët Belle Epoque Rose 2013, champagne delicado y armonioso, Ysios Blanco, de la Rioja Alavesa, un vino excepcional elaborado a partir de un ensamblaje de uvas Viura; Tarsus Finca El Canto, proveniente de un viñedo centenario de la Ribera del Duero; Chivas Ultis; la marca de Tequila ultra-premium, Tequila Avión; vodka Absolut Elyx, The Glenlivet 15, Martell XO, Royal Salute o Havana Club Selección de Maestros, no serán lo único exclusivo para el comensal, que vivirá una experiencia , digna de otro planeta.
Se trata de un show vanguardista e inmersivo con un menú completamente renovado, que cuenta con la colaboración con el artista español Antonyo Marest, uno de los referentes mundiales del “arte urbano”. El equipo de Sublimotion ha trabajado con el artista para combinar arte, gastronomía, diseño, música y coreografía, recreando uno de los momentos más sorprendentes de este performance. Marest ha creado obras que se encuentran repartidas por los 5 continentes y exposiciones individuales que han recorrido las galerías de arte más prestigiosas del mundo. Además, como novedad, el cliente podrá disfrutar y comer en el metaverso y poder disfrutar de alta gastronomía real dentro de un universo virtual, algo que el equipo técnico y creativo de Sublimotion lleva trabajando más de 6 años y que es ya una de las claves del éxito de este espectáculo.
En palabras de Victoria Vázquez, Prestige Brand Manager: “Estamos muy orgullosos de volver a formar parte de una experiencia gastronómica multisensorial tan exclusiva como lo es Sublimotion con nuestro portafolio de bebidas Prestige con marcas como Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013, Chivas Regal Ultis, Royal Salute, The Glenlivet 15 años, Martell XO, Avión Reserva 44 entre otras. Sublimotion es el escenario perfecto para realzar el storytelling de nuestras marcas junto a la calidad gastronómica dirigida por el chef de 2 estrellas michelin Paco Roncero y show vanguardista a cargo de Eduardo González, director de la agencia Vega-Factory. Estaremos acompañándolos por segundo año en la temporada 2022 que va desde el 1 de junio hasta el 30 de septiembre.
Sin duda, es una experiencia que hay que vivirla en persona”.
Acerca de Pernod Ricard España Pernod Ricard España es la distribuidora española de espirituosos y vinos del grupo Pernod Ricard, número 2 mundial de la industria. Pernod Ricard, con una facturación consolidada de 9.182 millones de euros en 2018/2019, es líder mundial de los espirituosos premium y prestige y posee 16 de las 100 principales marcas de bebidas espirituosas del mundo. Pernod Ricard España es líder del mercado nacional de espirituosos, gracias a un completo y prestigioso porfolio de marcas internacionales entre las que se encuentran los whiskies Ballantine’s, Chivas Regal y Jameson; las ginebras Beefeater y Seagram’s, el ron Havana Club, el anisado Ricard y marcas locales como los licores Ruavieja y el vermut St. Petroni. Asimismo, cuenta en su portafolio con reconocidas marcas de vinos como Campo Viejo, Azpilicueta o Tarsus así como los champanes G.H. Mumm o Perrier- Jouet.
Pernod Ricard España se encuentra entre los 5 primeros mercados de Pernod Ricard, el primero para su marca Beefeater. La compañía cuenta con más de 560 colaboradores, 2 centros de producción, 2 sedes administrativas, 8 direcciones regionales y un centro logístico.
Pernod Ricard España cuenta con un firme compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, desarrollando diferentes proyectos en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidad para 2030.