No sabemos si existe la hamburguesa perfecta, pero dos amigos de Canals (Valencia) lo quieren descubrir

    El Poble Gastroburguer nació con la meta de hacer felices a sus clientes y superarse cada día. Jose y Joan son sus dueños. Se conocen de toda la vida y hace poco más de dos años decidieron atreverse y empezar con este proyecto. 

    La receta la tienen muy clara. No parar de innovar, experimentar con sabores y recetas y no dejar nunca de darlo todo en la cocina. Como en la vida en general, las ganas no pueden faltar nunca. 

    Porque las hamburguesas son como la vida, al fin y al cabo. A veces tiramos por lo clásico, otras buscamos los momentos dulces y otras nos pega más por ponernos picantes…Eso es lo que intentan ellos. Pero siempre dando su máximo para sorprendernos. Acompañan sus creaciones con queso (por supuesto), sobrasada, oreo y unas cuántas locuras más.

    El Poble tiene 12 hamburguesas espectaculares en su carta, todas ellas elaboradas con productos de origen español, como el resto de sus platos. Cada mes sacan una nueva porque les gustan las sorpresas. El pasado marzo ya dieron la primera campanada en el Campeonato de España de Hamburguesas, donde consiguieron la tercera posición de la Comunidad Valenciana. Pero tienen otra preparada.

    Saben que sin sorpresas, las hamburguesas también pueden ser como la vida, un poco aburridas. Así que su próximo invento se llama La Pera y es la hamburguesa que se ha presentado este 25 de abril en Madrid, en el concurso Burger Combat 2022que se celebra en IFEMA. Competirán con otros seis restaurantes para convertirse en la mejor hamburguesa gourmet de España.

    No sabemos si será la hamburguesa perfecta. La perfección, de momento, no existe. Las sorpresas, sí.