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- Sábado, 15 de Marzo de 2025
VILLALUENGA DEL ROSARIO INGRESA EN LA PRESTIGIOSA ASOCIACIÓN RUTA EUROPEA DEL QUESO
Municipios queseros de 8 regiones europeas integran esta asociación cuyo objetivo potenciar la relación entre el queso y el turístico
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Esta Red de municipios queseros realiza todas sus actividades en torno al queso como producto de calidad y atractivo turístico aglutinando a los municipios europeos más relevantes en el sector. Se quiere conseguir un turismo europeo de calidad y sostenible teniendo la gastronomía del queso como principal cultura y escaparate de calidad. Otro de los objetivos estratégicos para la asociación es alcanzar la calificación de Itinerario Cultural Europeo para que diferentes regiones europeas se enlacen en una red de dinamización local con el queso como protagonista.
El Ayuntamiento de Villaluenga, representado por su alcalde Alfonso Carlos Moscoso, ha impulsado su adhesión a esta asociación de municipios queseros convencido de que este sector es el pilar fundamental en el desarrollo socio económico de este pueblo gaditano, así como el único sector capaz de generar empleo en los sectores más vulnerables como son los jóvenes y las mujeres, así como garantiza la fijación de la población al municipio. Igualmente, el alcalde ha destacado que esta red de municipios es una oportunidad única de generar proyectos que supongan beneficios para los pueblos que la integran, posibilitar la puesta en valor y la proyección de estos municipios y la generación de actividad económica a través de la puesta en marcha de proyectos de cooperación que beneficien a los municipios y a sus queserías.
El Ayuntamiento de Villaluenga recibirá el prox1mo día 31 de marzo de 2017, coincidiendo con el inicio de IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía que se celebra en la localidad, la distinción como miembro nato de la Asociación Ruta Europea del Queso en el transcurso de un acto oficial con la presencia de su presidente Iroitz Maz que a su vez es también alcalde de Idiazábal.
Cabe recordar que, impulsada por este Ayuntamiento, el pasado 30 de enero se creó la Asociación de Queserías Tradicionales de Villaluenga, formada por las cinco queserías actuales del municipio, dando así respuesta a una necesidad planteada de forma reiterada por el sector Quesero por agruparse, e impulsar la IGP "Quesos de Villaluenga".
Los próximos días 1 y 2 de abril, Villaluenga acogerá la IX Feria del Queso Artesanal de Andalucía; una cita ineludible que anualmente recibe a más de 20.000 visitantes y que se ha convertido ya en la feria más importante de cuantas se celebran en Andalucía, no en vano durante los dos días de feria se venden algo más de 400.000 kilos de queso suponiendo un volumen de ventas en torno a los 500.000 euros.
AYUNTAMIENTO VILLALUENGA DEL ROSARIO
Teléfono: (+34) 956 460 001
Calle Real 19
11611 Villaluenga del Rosario (Cadiz)
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