Pedro Martínez presenta en Valencia De Nariz, un recorrido por grandes viñedos de Monastrell
Los vinos se presentan en el Hotel Westin Valencia el próximo 25 de noviembre, de la mano del distribuidor WineLands
De Nariz, de Pedro Martínez, es un recorrido por grandes viñedos de Monastrell procedentes de parcelas de Yecla, Jumilla y Noroeste de Murcia, dando como resultado una edición limitada de botellas que expresan fielmente su personalidad y procedencia. Vinos de alta expresión, honestos, sinceros, que representan el entorno y el territorio, donde Pedro Martínez y las personas que han colaborado vuelcan toda su pasión y sabiduría.
Los excepcionales cuvées presentados por Pedro Martínez cuentan con su más genuino sello personal, comenzando por De Nariz Edición Limitada, una interpretación de la Monastrell en cada zona vinícola; De Nariz Pedro Martínez, que cuenta cada año una historia, presentada en una botella magnum de 1,5l y una versión con una escultura realizada por el artista Nicolás de Maya; por último, De Nariz Terroir Monastrell, vinos parcelarios de cada una de las zonas. En definitiva, una cuidadísima selección de vinos que nos trasladarán sensorialmente a grandes viñedos de Monastrell.
Detrás del diseño de De Nariz se encuentran figuras de la talla de Estudio Maba y el artista multidisciplinar Nicolás de Maya, referentes en sus respectivos ámbitos, lo que ha llevado a que De Nariz haya sido galardonado como mejor packaging de vino del mundo, con doble Oro en los Pentawards - London y Oro en los Dieline Awards - Los Ángeles.
De Nariz llega a Valencia de la mano de WineLands, distribuidor formado por grandes profesionales y amantes del vino en la Comunidad Valenciana, con un portfolio de bodegas únicas e innovadoras.
Pedro Martínez (Cehegín, Murcia, 1973) En 2001, con tan sólo 27 años, se proclamó ganador del certamen !Nariz de Oro”, así como con el Premio Iberia Gran Classe, otorgado a los mejores sumilleres españoles.
Ha trabajado en los restaurantes El Bulli y Arzak y ha sido jefe del Departamento de Hostelería de El Corte Inglés. Destacar sus logros como Director Nacional de Desarrollo de uno de los mayores operadores de vino a nivel mundial.
Autor de numerosas publicaciones, posee prestigiosos premios y menciones especiales concedidas dentro del sector de la gastronomía. Master en viticultura, enología y marketing del vino. Obtuvo la titulación o cial del e Wine & Spirit Education Trust y ha realizado curso de viticultura en la UC Davis - California.
Destacar su publicación, El a e i o u del Vino – Alianza Editorial, en su 3ª Edición, con más de 20.000 ejemplares vendidos, así como el libro Wine Labels premiado en los One Show Design Awards – New York.
En la actualidad, dirige De Nariz, que ya cuenta con numerosos galardones, además, trabaja como asesor externo en proyectos relevantes de su sector.