Si observamos la evolución y la contribución al gran consumo de los distintos  departamentos, destaca el crecimiento en bebidas, que en este TAM mostraron una evolución en valor de +2,6 % respecto al año anterior. En especial las espirituosas que en el TAM septiembre aumentaron 8,6 % respecto a 2020,  como consecuencia de la demanda, gracias a que el consumidor mantiene los momentos de indulgencia que se instalaron durante el confinamiento. Bebidas refrescantes y cervezas también mostraron interesantes variaciones en el TAM: 5,9 % y 3,8 % respectivamente, siendo son los precios quienes impulsan estas evoluciones. Por otro lado, resalta el crecimiento de las bebidas vegetales: 3,7 % en el TAM analizado. Se trata de un mercado en auge que satisface algunas de las demandas actuales del consumidor, como son el interés por la sostenibilidad y el cuidado de la salud. 

    Alimentación es la otra sección que experimentó leves evoluciones positivas en valor en el TAM analizado (0,3 %), con los productos de 4-5 gama a la cabeza (6,5%).

    Respecto los decrecimientos, el más marcado en este TAM fue en droguería y limpieza, con -2,9 % en valor comparado con el mismo período del año anterior. En particular, los productos de cuidado de la ropa mantienen una tendencia negativa (-3,7 %), en un momento en que se está recuperando la normalidad.

    Con respecto a los canales, el que muestra mayor evolución en el TAM septiembre, en valor, es el online, con 20,1 % -aunque mantiene una cuota pequeña-, seguido por PDM (Perfumería y Droguería Moderna), con 8,1 %, y el súper grande, con 2,4 %. Decrecen el súper mediano (-5 %), el híper (-2 %) y el súper pequeño  (-1,3 %).

    En cuanto al análisis por CC.AA., las que presentan evolución positiva en valor en el último mes respecto al año pasado son las Islas Baleares (9,8 %),  Comunidad Valenciana (+5,3 %), Cataluña (+3,4 %), Murcia (+2 %), Andalucía (+1,3 %) y Aragón (+0,8). Entre las perdedoras, continúan apareciendo las comunidades de la franja norte como las más perjudicadas: País Vasco (-8 %), La Rioja (-7,4 %) y Cantabria (-6,7. A continuación, se encuentran Extremadura (-5,2 %), Asturias (-4,1 %), Castilla-La Mancha (-3,6 %), Castilla y León (-2,8 %), Galicia (-2 %) y Madrid (-1,5 %).