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- Domingo, 8 de Septiembre de 2024
Los participantes de World Paella Day apuestan por los productos frescos y de proximidad como base de sus platos
Los cocineros compran en el Mercado Central los ingredientes para elaborar sus paellas este lunes, Día Mundial de la Paella
Los finalistas del certamen World Paella Day han apostado por los productos frescos y de proximidad del Mercado Central como base de los platos con los que competirán el próximo lunes, 20 de septiembre, Día Mundial de la Paella.
Los cocineros, durante su recorrido por el Mercado Central, han destacado el valor de los ingredientes del km 0 que han encontrado en sus puestos, como garantía de calidad en la elaboración de sus recetas.
World Paella Day es un certamen impulsado y organizado por el Ayuntamiento de València, a través de Visit València, Diputació de València, Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani, Wikipaella y Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Su objetivo es rendir tributo a la paella y potenciar el conocimiento de este plato, el más universal de la gastronomía valenciana.
Lugar del Evento:
LA MARINA DE VALÈNCIA
Teléfono: (+34) 963 462 007
Calle de la Aduana, Moll de Ponent, s/n,
46024 Valencia
www.lamarinadevalencia.com
MERCADO CENTRAL DE VALENCIA
Teléfono: 963 829 100
Plaza Ciudad de Brujas, s/n.
46001 Valencia
www.mercadocentralvalencia.es
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