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- Domingo, 2 de Abril de 2023
Receta Sorbete de Rúcula y Limón
Si buscas un plato original para dejar a tus invitados con la boca abierta, presta atención
Descubre cómo preparar paso a paso este delicioso y refrescante sorbete de rúcula y limón, perfecto para el verano.
Elaboración
1. Vierte el azúcar y el agua en una olla y calienta el conjunto. Cuando humee, añade la ralladura de limón, su zumo y cocina durante 10 minutos a fuego medio.
2. Cuando la mezcla tenga densidad de almíbar, vierte a un vaso batidor. Agrega el refresco de limón y la Rúcula Florette.
3. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea y deja enfriar un poco.
4. Incorpora los hielos y vuelve a triturar ligeramente hasta que los hielos y la mezcla anterior tengan consistencia de sorbete.
5. Sirve en los vasos que más te gusten y decora con unas hojitas de rúcula y limón en rodajas.
Ingredientes
• 150 g de azúcar
• 150 ml de agua
• 1 limón
• 200 ml de refresco de limón
• 1 Rúcula Florette
• Hielos
• ½ limón en rodajas
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Para: 4 Personas
Receta Patrocinada por:
FLORETTE
Teléfono: (+34) 948 409 200
P.I. El olivo. C/2 Nº 1
31320 Milagro, Navarra (España)
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