El presidente de Alicante Gastronómica, Carlos Baño, ha anunciado que la feria acogerá el XI concurso Mejor Sumiller de la Comunitat Valenciana tras el acuerdo alcanzado con el presidente de la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV), David Remolar. El certamen que organiza anualmente FASCV vuelve tras el parón obligado por la pandemia de la Covid-19, «por lo que sin duda tendrá un sabor especial y de ahí que se haya optado por llevarlo a la primera gran cita del mundo de la gastronomía que se celebra en nuestra Comunidad tras un año tan complicado».

    Un concurso exclusivamente abierto a todos/as los/as Sumilleres de España y profesionales del Canal HORECA, donde todos los participantes podrán demostrar sus conocimientos tanto teóricos como prácticos del mundo de la Sumillería.

    El concurso se desarrollara desde las 10:00 a 19:00 horas con la entrega de premios.

    Contaremos con la presencia de profesionales de la Hostelería, grandes Sumilleres y prensa especializa.

    Alicante Gastronómica «supone una oportunidad de dar una mayor visibilidad al concurso y a la labor que desarrollan los sumilleres, por la magnitud de la cita y por la cantidad de público y de profesionales de altísimo nivel que se dan cita».

    Durante el concurso, podremos disfrutar de un túnel del vino así como de la feria para profesionales y público en general. Donde bodegas y distribuidoras nos ofrecerán la oportunidad de degustar bebidas y alimentos de toda la Comunidad Valenciana y del resto de España.

    El evento está organizado por la Federación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV), con la colaboración especial de las Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana: ASES, ASEV, ASVASU, ASCB y ASUCA.