Miss Sushi, la cadena de restauración especializada en gastronomía japonesa, nacida en 2008, continua la expansión de su portfolio de restaurantes con el recién inaugurado establecimiento Miss Sushi Saplaya, ubicado en el municipio costero de Alboraya, Valencia. Con esta nueva apertura, Miss Sushi cuenta ya con un total de 27 restaurantes en alrededor del territorio español, concretamente cinco de ellos se sitúan en la provincia valenciana.

    En esta línea innovadora, Miss Sushi ha creado una carta específica con elaboraciones vegetales pensadas para todo tipo de clientes, algunas compuestas por proteína 100% vegetal Heura®. Una oferta que incluye platos diferenciales como una refrescante ensalada de Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de limón y jengibre; un apetitoso Bun Fried Heura, delicioso ‘Brioche-Bun’ al vapor y frito, con proteína de soja Heura en tempura bañada en salsa de chile dulce; dos nuevos sushi rolls: Tigresa Verde, inspirado en el ceviche clásico peruano, con aguacate, tomate, espárrago y pepino, recubierto de aguacate, con cebolla morada, cilantro y acompañado por una sabrosa leche de tigre, y la versión vegetal del exitoso Dragón, el Dragón de Komodo, relleno de base de Heura
 y espárrago, cubierto
 con sésamo y aguacate, mayonesa vegetal, sriracha, aceite de oliva y soja.

    De esta forma, Miss Sushi Saplaya ofrece creaciones innovadoras y vanguardistas, elaboraciones para todos los gustos y a precios asequibles que no dejarán de sorprender a los amantes de la comida nipona. Además, los locales y visitantes podrán disfrutar de toda la oferta gastronómica de Miss Sushi en cualquier parte, gracias a los servicios de take away y delivery con reparto en diferentes códigos postales (46128, 46130, 46131, 46133, 46134, 46135, 46136, 46137, 46138, 46139). La cadena de restauración facilita la gestión de reservas y pedidos por teléfono o a través de su página web: www.misssushi.es.