Desde el Parque Natural de la Sierra de Mariola, en la localidad de Bocairent, en la comarca de la Vall d'Albaida, nuestra historia se remonta a mediados de los años 90. Empezó como un divertimiento y una manera de compartir el tiempo con la familia, actualmente es el inicio de un gran proyecto, lleno de ilusión y esperanza.
Nuestra producción de miel se destinaba, inicialmente, a amigos y conocidos, pero la calidad de nuestra miel y la gran demanda recibida, nos ha empujado a comenzar esta gran aventura.
Un producto natural es un compuesto químico o sustancia producida por un organismo vivo para cumplir funciones biológicas. Nuestro Producto Natural exige un 100% de materia primera y que tenga todo su origen en el área de influencia del Parque Natural de la sierra *Mariola. Sierra notablemente rica en variedades vegetales como también con una verdadera diversidad florística, con 1200 especies, muchas de ellas endémicas de la Comunidad Valenciana o de la propia sierra, que ayudan a tener una miel de alta calidad.
Variedades de Miel
El gusto y color de esta, es determinado por el tipo de flores de las cuales se recoge el néctar.
Miel de Romero
De color ámbar muy claro y blanco cuando está cristalizada Aromática y dulce.
Estimulando hepático que favorece la descongestión del hígado.
Miel de Flores de la Sierra Mariola
Procedente de varias floraciones simultáneas.
De color ámbar oscuro y sabor muy variable e intenso.
Miel antiinflamatòria, digestiva y cicatrizando.
Gran complemento alimentario, rico en minerales, previene la anemia, favorece la digestión y es antiséptica.
Miel de Timón
De tono rojizo y sabor muy agradable.
Miel indicada para afecciones respiratorias de tipos inflamatorios, tos compulsiva y asma.
Reguladora de la tensión arterial.
Muy indicada como tonificante ante la fatiga y la astenia.
“Si la abeja desapareciera de la superficie del globo, el hombre sólo le quedarían cuatro años de vida" ALBERT EINSTEIN