•El tema de la sostenibilidad cada vez interesa más a los consumidores.

    Estamos apostando por tomar las mejores medidas posibles en referencia a la sostenibilidad en nuestros procesos, con el fin de mejorar la industria, nuestros productos y el servicio para los clientes. 

    “Nuestras instalaciones, por ejemplo, están en un radio de 15 kilómetros y nuestros proveedores son de la zona para que la huella de carbono sea menor; siempre buscamos contratar gente que pertenezca al entorno rural para potenciar el trabajo en este ámbito” comentan desde la empresa de ibéricos.

    Otras acciones que están llevando a cabo es limpiar y sanear todas las charcas para poder aprovechar los recursos del agua de lluvia y que, en época de sequía, los animales tengan de donde beber agua durante todo el año; la reforestación de encinas en las fincas; “y aprovechamos el estiércol que se genera en la granja para repartirlo en nuestras tierras para que sea un abono natural, ya que es el mejor de todos. Estas serían algunas acciones que llevamos a cabo con el fin de seguir el modelo de economía circular, entre otras” comentan desde Enrique García.

Pero, ¿Qué acciones crees que deberían implantar en el sector para que fuera más sostenible?

    “Realmente se trata de cambiar la mentalidad que tenemos de economía lineal a circular y a pesar de que es más complejo, pero cada vez nos estamos concienciando más, y a pesar de que es más caro implementarlo, a la larga es beneficioso para todos” comenta Enrique García, director comercial de la empresa.