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Domingo, 15 de Septiembre de 2024

Recetas de Cocina

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Receta Pollitos de Pascua Rellenos

Además de estar buenísimo es muy divertido para hacer con los más pequeños de la casa

Ingredientes para preparar pollitos de Pascua rellenos

.- 6 huevos

.- 2 latitas pequeñas de atún

.- 3-4 cucharadas de mayonesa

.- 1 cucharadita de ketchup o tomate frito

.- 1 zanahoria pequeña para hacer el pico y las patitas de los pollitos

.- 3 aceitunas negras para hacer los ojos de los pollitos

Preparación

En una cazo colocar los huevos y cubrirlos con agua, llevarlos a ebullición y dejarlos cocer durante 10 minutos (una vez haya comenzado a hervir).

Pasados los 10 minutos, retirarlos del fuego, refrescar los huevos con agua fría, pelarlos y cortarlos haciendo picos con la ayuda de un cuchillo, simulando que la rotura de la cascara del huevo cuando sale el pollito.

Con mucho cuidado retira las yemas y colócalas en un bol, aplástalas con ayuda de un tenedor, agrega el atún, la mayonesa, un poquito de ketchup o tomate frito y mezcla bien hasta tener una textura cremosa homogénea.

Rellena los huevos con la mezcla elaborada, coloca encima la "simulación de la cascara" y adorna el pollito con trocitos de aceituna para los ojos, triangulitos de zanahoria para el pico y las patitas

Servir y disfrutar, estamos seguros que los más peques no dejarán ni uno.

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03110 Mutxamel (Alicante) España

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