Los hosteleros, agrupados en la Coordinadora de Hostelería de los Barrios de Valencia, denuncian la continua persecución a las que está sometido el sector por parte de la Generalitat Valenciana, al tiempo que aseguran ser víctimas de las continuas medidas restrictivas sin consistencia ni evidencias científicas que les sitúan de nuevo en el foco de los brotes de contagio y repunte de casos.

 

     En este sentido, piden que no se les estigmatice, y que si se trata de tomar medidas contundentes para frenar la tercera ola, que se decrete el cierre de todas las actividades no esenciales a las 17.00 horas y no vayan únicamente dirigidas a los locales de hostelería y ocio. Solo así se acortarán, apuntan, los plazos para mejorar la evolución de la enfermedad, que, junto con una mayor eficacia en la campaña de vacunación, permitirán levantar cuanto antes las medidas restrictivas para las pymes y la economía.

 

    A partir del próximo lunes 11 de enero y hasta el próximo 31 de enero, se sucederán diariamente actos de protesta, que tendrán como punto de arranque la convocatoria, a partir del mismo lunes, de una cacerolada a la hora de cierre a las puertas de cada establecimiento, desde los propios hogares de los hosteleros o en algún punto concreto de cada barrio.

 

    Un acto que se repetirá cada día, a la misma hora, y que pretende recabar, también, el apoyo de todos los ciudadanos que se sienten indignados por la nefasta gestión política de la crisis sanitaria y que se mantendrá hasta que se levanten las restricciones y se concrete un PLAN DE AYUDAS PARA EL OCIO Y LA HOSTELERIA, en cuya negociación la Coordinadora de la Hostelería de los Barrios de Valencia exige estar presente y participar directamente.

 

    Teniendo en cuenta los sucesivos recortes, y que, en estos momentos, las pymes solo van a poder trabajar hasta las 17.00 horas, el volumen de negocio apenas va a ser de un 10%, por lo que la apertura de los establecimientos va a provocar cuantiosas pérdidas y hace prácticamente imposible mantener su actividad. 

    En este contexto, las pymes manifiestan que “no nos vale ni nos vamos a conformar con cualquier tipo de compensación económica que disfrace la realidad y sea un lavado de cara, porque llevamos meses viendo cómo se nos está tomando el pelo, restricción tras restricción y con ayudas que obligan a endeudarnos, cuando ya no podemos más y está ya en juego hasta nuestro propio patrimonio personal”, aseguran desde la Coordinadora. 


HOSTELERÍA DE LOS BARRIOS DE VALENCIA
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La Coordinadora de Hostelería de los Barrios de Valencia está integrada por la Asociación de Hosteleros del Cabanyal ( Barítims) , la Asociación de Hostelería y Ocio Nocturno Juan Llorens y Abastos (Abaju), la Asociación de la Asociación de Hostelería de Centro Histórico (Albarca), la Asociación Empresarial de Ocio y Cultura de la Zona Xúquer, la Asociación por una Hostelería Responsable en Russafa ( Al Balansí) y hosteleros de Honduras y Orriols.