Es muy divertida para hacer con los más pequeños de la casa, seguro que pasáis un día de lo más entretenido preparando estas ricas galletas, que endulzaran vuestras fiestas
INGREDIENTES:
.- 350 gr de harina
.- 150 gr de azúcar
.- 130 gr de mantequilla
.- 2 huevos
.- Esencia de vainilla
.- Ralladura de limón
ELABORACIÓN:
.- Primero de todo debemos mezclar todos los ingredientes.
.- A continuación amasaremos hasta obtener una masa suave y dejaremos reposar al menos durante dos horas en el frigorífico.
.- Llego la hora de preparar las galletas utilizando los cortapastas de Tescoma, una vez hayamos amasado la masa con ayuda de un rodillo, pondremos el cortapastas sobre la masa, haciendo la forma deseada, a continuación las llevaremos al horno y hornearemos durante 10-12 minutos a una temperatura de 160 ºC.
.- Una vez que hayan enfriado, decóralas a tu gusto.
.- Puedes añadirles otros ingredientes como bolitas de chocolate, canela, jengibre, incluso cacao.