Receta Lubina a la sal - Recetas de Cocina en HosteleriaenValencia.com
Men
Portada
Eventos
Restaurantes
Pizzerías
Marisquerías
de Copas
Hoteles
Bodegas
Proveedores
Cultura
Reportajes
Recetas
Cocteles
Entrevistas
Festividades
Formación y Empleo
Contáctenos
Buscador
Viernes, 8 de Noviembre de 2024
Recetas de Cocina
Enviar
|
Imprimir
|
Anterior
|
Siguiente
Receta Lubina a la sal
Elaboraciones sencillas con presentaciones gourmets para disfrutar de los menús más importantes del año
Ingredientes (2 personas)
1 lubina Crianza de Nuestros Mares (500‐600g) sin desescamar
Sal gorda
Patatas
Cebolla
Ajos
Aceite
Sal
Elaboración
-Poner en una placa un lecho de sal gorda humedecida, encima de ella pondremos la lubina y la cubriremos con más sal gorda humedecida.
-Cocinaremos a horno fuerte hasta que la sal esté seca y dura.
-Para la guarnición cortaremos las patatas en rodajas y las cebollas en juliana y las freiremos en abundante aceite con unos ajos.
Receta Patrocinada por:
Crianza de Nuestros Mares
www.crianzadenuestrosmares.com
Noticias Relacionadas
Receta Pollo Relleno de Queso y Espinacas
Receta Batido Refrescante de Espinacas, Kiwi, Plátano, Lima y semillas de Chía
Receta Brochetas de Calabacín, Jamón y Queso
Receta Croquetas de Salmón al Horno
Receta Crepes de Pollo y Verduras
Receta Empanada de Legumbres y Verduras
Receta Ensalada de Frutos Rojos
Receta Arroz de Corvina con Ajos Tiernos
Receta Lubina en Hojaldre
Receta Canelones de Berenjena y Carne de Cocido
Receta Ensalada de Primavera
Receta de Dorada a la cerveza
Ceviche de lubina Crianza de Nuestros Mares y aguacate: una video‐receta para recuperarnos de los excesos navideños
Receta Arbolitos de Brócoli y Espinaca
Receta Lubina Crianza de Nuestros Mares con almejas y espárragos trigueros (4 raciones)
Receta Dorada Crianza de Nuestros Mares a La Espalda (4 raciones)
Crianza de Nuestros Mares colorea de azul de mar los menús de Navidad
Receta Pasta al Pesto de Cilantro con Piñones
Receta Ceviche de Langostinos
Receta Ensalada Mexicana
Receta Hummus de Cilantro
Curiosidades del romero. Usos terapéuticos, culinarios y una rica receta
Las corvinas Crianza de Nuestros Mares ponen el poke casero más sencillo que nunca con una nueva video‐receta
Receta de Dorada con Salsa de Risotto de Trigo
Receta Huesos de Santo
Receta Crujientes de Verduras con Salsa de Yogurt
Receta Quiche de Tomates y Acelgas
Receta Canelones de Atún, Huevo y Mayonesa
Receta Ensalada de Pollo, Almendras y Uva
Receta Crepes de Espinacas con Salmón
Receta Minihojaldres de Espinaca, Queso y Nueces
Receta Tarta de verduras
Receta Mini Tatin
Receta Barritas Energéticas de Frutos Secos
Receta de dorada Crianza de Nuestros Mares a la cerveza
Triunfar con las doradas Crianza de Nuestros Mares, al alcance de cualquiera con la nueva video‐receta “cervecera” disponible en la web
Receta Tartaleta de Espinacas
Receta Strudel de Manzana
Receta Berenjenas rellenas al horno
Receta Bolitas de Falafel y Verduras
Receta Tostas de Pera, Queso Azul y Escarola
Crianza de Nuestros Mares apuesta por los sorteos para fomentar el consumo de pescados nacionales en las redes sociales
Nueva campaña de Crianza de Nuestros Mares para motivar al consumidor a que busque el origen español en sus pescados
Receta Dorada con naranja e hinojo
Crianza de Nuestros Mares la alternativa saludable para la Operación Bañador
La única dorada de origen español certificado: Crianza de Nuestros Mares
Las autoridades sanitarias dicen SÍ a 3 o 4 raciones de pescado a la semana para la población en general
La crisis desploma la frecuencia del consumo doméstico de pescados frescos hasta 1,7 veces por semana
Crianza de Nuestros Mares sortea una Thermomix® TM6 entre los cocinillas aficionados a sus doradas, lubinas y corvinas
Receta Arroz meloso con Corvina y gambas
Receta Lubina a la sal
Crianza de Nuestros Mares: una Navidad de lujo por menos de 10 euros por ración
30 de noviembre: Día de la Acuicultura
Receta Hummus de aceituna Hojiblanca
Receta Ajoverde de aceituna Manzanilla con rape marinado y tomate
Receta Aceituna Gordal frita rellena de morcilla
Receta Aceitunas Gordal con almendras en tempura y con humus de pesto
Receta Migas de aceituna Hojiblanca negra y bacalao
Receta Palos Grisines con pesto de aceituna Manzanilla
Crianza de Nuestros Mares: “alto contenido en Omega 3” de origen español y siempre de temporada
Receta Corvina Crianza de Nuestros Mares en arroz meloso y verduras
Receta Lubina Crianza de Nuestros Mares a la sal
Receta Dorada Crianza de Nuestros Mares a la huertana
Pescados y huerta, Crianza de Nuestros Mares apuesta por el origen español en tres recetas para tres pescados
Receta Albóndigas de Corvina con Gambas y salsa de Tomate
10 consejos para una Barbacoa Marina equilibrada con Crianza de Nuestros Mares
Receta Tartar de lubina
Crianza de Nuestros Mares sortea premios entre las recetas más frescas para cocinar pescados
Receta Carpaccio de Bacalao con Salmorejo y Kiwi
Fuente de proteínas con todo lo bueno del pescado: Crianza de Nuestros Mares para la puesta a punto veraniega
Crianza de Nuestros Mares, para disfrutar en casa con la tranquilidad de siempre
Receta Dorada con ajoblanco
3 o 4 raciones de pescado, aliadas para evitar el sobrepeso en el confinamiento
Crianza de Nuestros Mares, sello líder en notoriedad en pescados frescos para los consumidores españoles
10 en gastronomía, 0 en complicación: Pablo Albourne “Gipsy Chef” le saca partido a la excelencia Crianza de Nuestros Mares
Xanty Elías descubre Crianza de Nuestros Mares a los futuros cocineros de Madrid y Sevilla
Un recorrido por la excelencia manchega de Fran Martínez sin salir de Crianza de Nuestros Mares
Fran Martínez integra el sello Crianza de Nuestros Mares en la despensa manchega
Navidad de lujo sin subida de precio: Crianza de Nuestros Mares
Crianza de Nuestros Mares recurre a la animación para dar a conocer los pescados amparados por el sello de origen
Los chefs murcianos del mañana descubren Crianza de Nuestros Mares de la mano del chef con estrella Xanty Elías
El estrella Michelin Xanty Elías (Acánthum, Huelva), celebra dos Jornadas Gastronómicas con los futuros cocineros de Murcia y Cartagena
Crianza de Nuestros Mares hace fácil darle a los niños todo lo bueno del pescado
Crianza de Nuestros Mares culmina la renovación integral de su página web
Crianza de Nuestros Mares inunda el punto de venta para fomentar el consumo de nuestros pescados en el momento de la compra
Clara Villalón invita a los millennials a descubrir los pescados más frescos
Luke Jang: “Los pescados Crianza de Nuestros Mares son la base para la mejor cocina en crudo”
Doradas, Lubinas y Corvinas Crianza de Nuestros Mares en el Día Mundial del Sushi
Luis Arévalo: Crianza de Nuestros Mares es un punto de apoyo increíble para la Gastronomía
Luis Arévalo y Luke Jang, embajadores de la excelencia en crudo de Crianza de Nuestros Mares
Los jóvenes y las clases desfavorecidas, los colectivos que no llegan al consumo recomendado de Pescado Fresco
Las tres recetas más saludables (y rápidas) de Levital para la llegada del otoño
Síguenos:
Hostelería en Valencia - Periódico Gastronómico digital
Copyright © 2015-2024
Teléfono: (+34) 960 500 185 - VALENCIA (España)
Mail de contacto:
-
Condiciones de Servicio
-
Protección de Datos