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- Martes, 21 de Marzo de 2023
Amstel ‘Hecha en Valencia’ colabora con World Paella Day y su RESTAURANT WEEK
Del 17 al 27 de septiembre se celebra la primera edición de un circuito gastronómico en el que 60 grandes restauradores de la Comunitat ofrecen menús especiales basados en la paella
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-En su línea de apoyo a la hostelería valenciana, Amstel es la única cerveza que colabora con World Paella Day, una serie de actividades entorno al plato icónico de la gastronomía que celebra su tercera edición y que, entre sus novedades, presenta la primera edición de RESTAURANT WEEK.
-WPD en un evento impulsado por Wikipaella y organizado por Ajuntament de Valencia, Diputació de València, Visit Valencia, Turisme Comunitat Valeciana y L’Exquisit Mediterrani, con la colaboración de FEHV, D.O Arròs de Valencia y Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, además de Amstel.
-La cervecera suma al programa de actividades de este evento Aula Abierta. Este espacio digital de formación se abre gratuitamente a los profesionales de la restauración valenciana, con cursos, vídeos, webinars y asesoramiento personalizado sobre la adaptación al escenario COVID de la gestión hostelera.
El plato icónico de la gastronomía valenciana se convierte en protagonista en los próximos días gracias a World Paella Day, un programa de actividades que cuenta con Amstel como cerveza colaboradora.
WPD en un evento impulsado por Wikipaella y organizado por Ajuntament de Valencia, Diputació de València, Visit Valencia, Turisme Comunitat Valeciana y L’Exquisit Mediterrani. Cuenta con la colaboración de FEHV, D.O Arròs de Valencia y Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, además de Amstel. Y en su tercera edición presenta novedades, como World Paella Cup, donde restauradores de 8 países se batirán en una competición digital para escoger la mejor elaboración de esta receta que Valencia comparte con el mundo.
Y Restaurant Week, un circuito gastronómico que nace inspirado por experiencias previas como Cuina Oberta. En esta ocasión, son 60 destacados locales los que ofrecen menús a precios especiales, con la paella y los arroces valencianos como plato estrella.
Con entrantes, plato principal y postre, por 25€ se puede disfrutar del saber hacer cocinas como las de Alejandro del Toro, Toni Montoliu, Mascaraque, Kaymús, La Sucursal, Palace Fesol, Rice Club Brassa de Mar, Sucar By Vicente Patiño… Varios como galardones Estrellas Michelin y Soles Repsol se encuentran entre los participantes de esta iniciativa en la que se incluyen grandes restauradores de las provincias de Valencia, Alicante y Castellón.
En la web del World Paella Day puede accederse a Restaurant Week para hacer la reserva online de estos menús que estarán disponibles del 17 al 27 de septiembre. Incluyen preparaciones de paella valenciana al estilo tradicional junto a arroces como el de puchero con pelota, el seco de coliflor y sepia de playa o el meloso de atún rojo y gamba. Delicias que pueden maridarse perfectamente con la frescura y equilibro de Amstel ‘Hecha en Valencia’ o buscar un acompañamiento más intenso en Amstel Oro o Amstel Oro 00.
Son sólo algunos ejemplos de la riqueza gastronómica que esta iniciativa trata de poner en valor y acercar al público.
APOYO A LA HOSTELERÍA VALENCIANA
La cervecera se une un año más a las actividades de WPD dentro de su colaboración con Wikipaella y dentro de su línea de apoyo a la hostelería, sector con el que ha mostrado su total compromiso desde el inicio de la crisis sanitaria.
Un ejemplo es el movimiento #FUERZABAR de la familia HEINEKEN España, a la que pertenece Amstel. Involucrando a otras marcas, han logrado la donación de 21,2 millones de productos de los que se han beneficiado locales de restauración de toda España en su vuelta a la actividad tras el estado de alarma.
Otro ejemplo es Aula Abierta, un espacio de formación digital que entra a formar parte del programa de WPD, poniéndose a disposición de los profesionales del sector valenciano de manera gratuita.
Más de 200.000 visitas y 45.000 usuarios hasta el momento, junto al convenio con FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo), avalan a estos webinars, vídeos y cursos que incluyen un servicio de consultoría personalizada.
Su propósito es ofrecer herramientas para que los profesionales del sector pudieran hacer frente a la nueva situación, ayudándoles en el proceso de digitalización y orientándoles en la gestión que requiere un negocio hostelero en el contexto de la crisis sanitaria.
Con esta plataforma, Amstel se suma al impulso del sector que trata de ser World Paella Day, poniendo el foco en los profesionales y el potencial de la gastronomía valenciana.
HEINEKEN ESPAÑA S.A.
Teléfono: 961 59 80 00
Ctra Nacional Iii, Km.33619
46930 Quart De Poblet (Valencia)
www.heinekenespana.es
Acerca de Amstel
Amstel es una cerveza elaborada con 100% malta de cebada y más de 100 años de tradición cervecera. Amstel Original incorpora lúpulo Perlé mediante un proceso conocido como “late hopping”, un procedimiento que añade el lúpulo al final del proceso de elaboración para intensificar tanto el aroma como el sabor y color final de la cerveza. Amstel cuenta con una gama de variedades muy completa entre las que destacan Amstel Radler, con zumo natural de limón, o Amstel Oro, cerveza de malta tostada en tres tiempos cuya calidad ha sido reconocida por el New York Internacional Beer Competition, y World Beer Challenge, consiguiendo las tres estrellas del Instituto Internacional de Sabor y Calidad –ITQI-. Asimismo, la familia Amstel se completa con Amstel Clásica, Amstel 0,0, Amstel Radler 0,0 y Amstel Oro 0,0.
Más información: www.amstel.es FB: /Amstel España | TW: @Amstel_ES | IG: @ Amstel_ES
Sobre la familia HEINEKEN España
En HEINEKEN España somos una gran familia plural de apasionados cerveceros, motivados por hacer disfrutar a las personas y cuidar del planeta, convencidos de que sumando la fuerza global y la diversidad local alcanzaremos un mundo mejor.
Nuestros maestros cerveceros, siempre apasionados por la calidad, elaboran día a día cervezas con cuerpo y alma. Nuestro carácter internacional nos permite poner todo el conocimiento global al servicio de nuestras marcas en España: nuestra patria es el sabor. Sabemos que las mejores cervezas surgen de la diversidad, porque no hay dos gustos iguales, y nuestro porfolio único es un ejemplo de ello. Con más de 45 variedades, ofrecemos grandes marcas queridas y reconocidas por todos, como Heineken®, la cerveza con la que nuestra historia comenzó y que hoy es la más internacional del mundo, Cruzcampo, con más de 115 años de maestría cervecera e innovación y Amstel, cerveza 100% malta fruto del sabor de hacerlo bien, estrechamente vinculada a nuestro país. Asimismo, completan nuestra familia Desperados, El Águila, el cider Ladrón de Manzanas, marcas locales como 18/70 o El Alcázar o especialidades como Guinness®, Paulaner, entre otras.
Llevamos más de un siglo elaborando cervezas en España, donde tenemos actualmente cuatro fábricas en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén, que producen más de 10 millones de hectólitros al año, o lo que es lo mismo, 11 millones de cañas al día.
Somos la cervecera más verde y cada día trabajamos para elaborar cervezas que le gusten al mundo, por ello tenemos un fuerte compromiso con nuestro entorno social y medioambiental. El agua es el 95% de la cerveza y el 100% de la vida, por ello cuidarla es nuestra prioridad. Elaboramos cervezas con energías renovables, gracias al poder del sol: nuestro objetivo es conseguir un sabor 10, con emisiones 0. Somos más que cerveza: impulsamos a la gente y fomentamos el mejor talento a través de nuestra Fundación Cruzcampo y su Escuela de Hostelería como agentes sociales.
HEINEKEN es cabeza y corazón. Más de 1.500 empleados, orgullosos de pertenecer a una familia cervecera, plural y diversa. Nos apasiona hacer disfrutar a las personas y tenemos una única prioridad: cuidar de los nuestros.
La diversidad internacional y local es nuestro ingrediente secreto. Formamos parte de HEINEKEN NV, la cervecera más internacional con más de 150 años de historia, 85.000 empleados en más de 70 países y un portafolio de 300 marcas en todo el mundo.
En HEINEKEN recomendamos el consumo responsable de nuestras marcas.
Más información:www.heinekenespana.es |Twitter: @HEINEKEN_ESCorp | Instagram: @FamiliaHEINEKEN | Linkedin: The HEINEKEN Company
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