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- Domingo, 8 de Diciembre de 2024
Receta de Crema de Manzana Verde, Aguacate y Lima a la Menta
Cremas frías que harán que tus comidas sean más fresquitas y podrás disfrutar de todo el sabor y nutrientes de los ingredientes
Ingredientes:
2 Aguacates
1 Lima
1 Manzana verde
260 gr de Yogur griego
20 hojas de Menta fresca
500 ml de Agua
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Preparación:
- Empezaremos cortando los aguacates por la mitad y retiramos el hueso, sacamos la carne con ayuda de una cuchara e introducimos en el vaso de la batidora.
- A continuación pelamos la manzana, le quitamos el corazón y las pepitas y la cortamos a trozos pequeños
- Ralla la mitad de la lima y exprime el jugo de toda la lima. Añadimos ahora al vaso de la batidora la manzana, la ralladura de lima y su jugo en la batidora junto con el aguacate.
- Para terminar, lavamos bien las hojas de menta y las secamos. Las añadimos al vaso de la batidora con el yogur y el agua, salpimentamos al gusto y trituramos durante 3 minutos. Queremos conseguir una textura suave y homogénea. Si ves que no se queda con esa textura, bate hasta conseguir la misma.
Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España
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