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- Domingo, 19 de Enero de 2025
Receta Mousse de Chocolate bajo en calorías
Disfruta de un postre bajo en calorías, fácil de preparar y con todo el sabor del chocolate
Ingredientes:
.- 275 gr de chocolate negro
.- 4 huevos
.- 45 gr de stevia
.- 50 ml de leche desnatada
.- 25 ml de esencia natural de vainilla
Preparación:
.- Comenzamos derritiendo el chocolate al baño maría, ayúdate del utensilio para derretir chocolate de Tescoma.
.- Una vez tengas el chocolate derretido, añade la leche desnatada y la stevia, remueve todos los ingredientes bien, hasta que quede una mezcla homogénea.
.- Separa ahora las claras de las yemas y bate únicamente las yemas.
.- Ahora, añade a la mezcla de chocolate, stevia y leche desnatada las yemas batidas y remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
.- Ahora ve añadiendo poco a poco y mientras bates, las claras de huevo y la esencia de vainilla.
.- Finalmente, pon la mezcla en moldes e introdúcela al frigorífico durante al menos dos horas.
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Receta Patrocinada por:
TESCOMA ESPAÑA, S.L.
Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
Pol. Ind. Riodel
03110 Mutxamel (Alicante) España
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