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Sábado, 5 de Octubre de 2024

Recetas de Cocina

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Receta Gofres Belgas

Deliciosa receta de gofres belgas, que gracias a nuestro molde para gofres podrás preparar en casa y saldrán perfectos

Consigue que tus gofres tengan su forma típica y disfruta con esta sencilla receta. Además, esta receta, la podrás preparar con los más pequeños de la casa, y estamos seguros que disfrutarán mucho preparándola, deja que ellos mismos añadan de topping a los gofres, sus ingredientes favoritos y haz que la cocina les guste tanto como a ti.

Ingredientes:

.- 240 gr de harina

.- 410 ml de leche

.- 110 gr mantequilla

.- 60 gr de azúcar

.- 3 huevos

.- 10 gr levadura en polvo

.- 1/2 cucharadita de sal

Elaboración:

.- Precalentamos el horno a 200ºC

.- Para empezar ponemos los huevos en un bol y los batimos.

.- Añadimos el azúcar y mezclamos hasta que este bien integrado, agregamos sin dejar de batir la

leche y la esencia de vainilla.

.- Agregamos la mantequilla previamente derretida.

.- Ahora, en un cuenco vacío juntamos la harina, la sal y la levadura en polvo. Añadimos la mezcla que habíamos reservado a la de la harina y mezclamos hasta que no queden grumos.

.- Ahora simplemente lo ponemos en el molde elegido engrasado con un poco de aceite y lo horneamos a esa temperatura durante 10 minutos.

Transcurrido ese tiempo, lo sacamos del horno y lo desmoldamos poniéndolos de nuevo en la bandeja del horno.

.- En caso de que nuestro horno tenga la opción de gratinar, encima de los gofres los espolvoreamos con azúcar y si no tiene esa opción simplemente no le espolvoreamos el azúcar.

.- Los volvemos a introducir en el horno durante 5 minutos o hasta que doren.

.- Una vez dorados, los decoramos con los toppings deseados. Y ya tenemos nuestros riquísimos gofres hechos al horno. ¡A disfrutar!

Toppings:

.- Nata montada y chocolate con leche crujiente.

.- Dulce de leche, manzana a la plancha y almendra fileteada.

.- Salsa de caramelo, plátano caramelizado con azúcar moreno y canela.

.- Yogurt, muesli o copos de avena, maracuya.

.- Mouse de queso y arandanos, opcional tierra de galleta.

.- Nata montada, con coco rallado y fresas.

.- Chocolate, pistachos, y frambuesas.

.- Nutella, helado de vainilla, cacao en polvo y almendra garrapiñada.

.- Miel, cookies, y nueces de pecan.

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Receta Patrocinada por:
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Teléfono: (+34) 965 674 383
Calle Molí Nou, Parcela E-4
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03110 Mutxamel (Alicante) España

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