Aunque ya queda poco para que acaben las fiestas navideñas y comience la temida cuesta de enero, aún sentimos la ilusión de las reuniones con nuestros seres queridos, los regalos y la buena comida. Quedar en familia para disfrutar de un buen Roscón de Reyes es una de las tradiciones que más nos gustan. Por ello, desde Levanova, queremos proponerte que este año te animes a hacer este delicioso postre con tus propias manos, para llenar la Noche de Reyes de aún más magia e ilusión. ¡Te traemos así esta especial receta con la que serás el primero en saber dónde se esconde la famosa figurita!
Ingredientes:
Para la masa del roscón:
-25 g de levadura fresca Levanova
-320 g de harina de fuerza
-100 ml g de leche entera
-80 g de azúcar
-70 g de mantequilla
-1 huevo
-5 g de sal
-Ralladura de corteza de medio limón y de media naranja
-1 cucharadita de ron
-1 cucharadita de miel
-2 cucharaditas de agua de azahar