La familia López-Peidro decide en 1990 emprender un proyecto realmente ambicioso y apasionante: elaborar vinos de calidad a partir de un terroir único e inigualable.
La finca Chozas Carrascal se encuentra ubicada en San Antonio de Requena a medio camino entre las poblaciones de Requena y Utiel, en la provincia de Valencia.
Nuestro carácter nos lleva siempre a reinterpretar lo establecido, por ello respetamos y admiramos el procedimiento tradicional pero siempre queremos aportar y sumar una dosis de innovación.
CRONOLOGÍA:
1990 Adquisición de la finca
1992 Plantación y Reestructuración del Viñedo
2002 Comienza la Construcción de la Bodega y la reforma de la casa del Siglo XIX
2003 Primera Vinificación
2006 Primera Elaboración de Cava
2010 Certificación de Viñedo Ecológico
2012 Nos otorgan la categoría Vino de Pago
2013 Ampliación de la Bodega y nuestro Museo de Etiquetas
La Familia Chozas Carrascal Somos Julián López y María José Peidro, dos apasionados del mundo del vino y fundadores de este proyecto junto a nuestros hijos. Ellos constituyen la visión y futuro de Chozas, haciéndoles partícipes de nuestra ilusión y pasión por el vino.
La esencia de nuestro proyecto se encuentra en nuestra familia, que impregna todo el proceso de elaboración de nuestros vinos. Así, generamos una corriente de implicación, pasión y compromiso donde todo se entrelaza: el equipo humano, el esfuerzo y la pasión por la tierra.
Elaboramos vinos con personalidad y distinción. Por ello en Chozas Carrascal somos un equipo en el que todos luchamos por un mismo objetivo: elaborar vinos al más alto nivel con un marcado sello personal. Destacamos por nuestra determinación y cuidada combinación de tradición y modernidad.
Nos hemos dotado de la mejor tecnología y el mejor equipo humano para hacer realidad nuestro sueño.
BODEGAS CHOZAS CARRASCAL
Teléfono: 963 410 395
San Antonio
Requena (VALENCIA) España
www.chozascarrascal.com/