Restaurante Sur de Javea, sabor en una cala paradisíaca
El Restaurante Sur, situado en la cala de la Granadella de Xàbia, cuenta con barco propio que sale cada día a pescar y un pequeño huerto
¿Cuáles son las razones para ir al Restaurante Sur de Xábia? En primer lugar, por el sabor de cada uno de sus platos, elaborados siempre con materia prima de calidad; en segundo lugar, porque tiene un barco propio que sale diariamente en busca de pescado del día y un pequeño huerto; en tercer lugar, porque está situado en la cala de la Granadella de Xàbia, considerada una de las más bellas de España por el increíble paisaje que la rodea.
La carretera que conduce desde la localidad alicantina de Xàbia a la cala de la Granadella serpentea entre bosques de pinos y acantilados. En este paraíso mediterráneo se aloja el Restaurante Sur desde 1959. La familia Estalrich gestiona este establecimiento de ambiente familiar y fogones mediterráneos, donde lo que se sirve es siempre del día y de la temporada.
El establecimiento cuenta con una espectacular terraza con vistas a la cala más famosa de la Comunitat Valenciana. Playa rústica de grava y roca, con aguas cristalinas, perfecta para el submarinismo y los deportes náuticos, situada en la desembocadura de dos barrancos de pinos de Alepo.