El pasado mes de Junio, Cervezas Mascletás, elaboradas de manera artesanal en Valencia, ha recibido la certificación KILOMETRO CERO al haber acreditado su fabricación, cadena de suministro y logística conforme a los requisitos de la Norma Técnica NI-27004 de productos de proximidad y de elaboración responsable.

    El referencial Kilómetro Cero establece indicadores de calidad a la oferta de productos de temporada y de cercanía y aquellos productos que respetan el medio ambiente.

    El referencial KM0, se certifica conjuntamente con la Norma UNE ISO 14064:2013 que mide los gases de efecto invernadero (huella de carbono) permitiendo identificar aquellas empresas y actividades que elaboran productos de calidad con un acreditado respeto al medio natural.

    En Cervezas Mascletà hemos hecho un importante esfuerzo por adaptar nuestros procesos productivos a los tres pilares de la responsabilidad social. 

    Hemos establecido indicadores económicos que nos permiten seguir innovando en beneficio de la mejora de la calidad de nuestra cerveza artesana, abundamos día a día en la eficiencia de nuestras acciones en beneficio del medio ambiente y comprometiendo nuestros recursos en hacer de nuestra cerveza un producto sostenible y sin desperdicios, por último, nuestro reto de favorecer la economía de proximidad actuando en clave local, producto valenciano, hecho en Valencia y con un claro retorno a la sociedad valenciana. Nuestra cadena de proveedores certificada abunda en el esfuerzo por trabajar con el entorno cercano reduciendo los impactos medioambientales, el 71% de nuestros proveedores se encuentran en un radio de menos de 100 kms de distancia a nuestra fabrica en Godella y vamos a seguir trabajando para mejorar las cifras de productores homologados de proximidad. 

    Cervezas Mascletà es la primera cerveza artesanal de España en certificar su actividad y su producto como KM0, con un compromiso medioambiental de reducción de la huella de carbono (ISO 14064) y fabricada de manera res- ponsable, es decir, con responsabilidad social y con compromiso de futuro.